摊主来了兴致了,问道:
“哦?这么说,你以前去过济州府,喝过俺们那里的大白粥?”
韩楚风随即一笑,说道:
“嗯嗯,去过!华夏各地我都去过。你这粥的确是我喝过最地道的。”
摊主身子一挺,一脸骄傲地说道:
“小伙子,算你有眼光!也不是俺吹牛,在济州府,俺熬粥熬了40年,整个济州府没一个能熬粥熬过俺的。其实,俺之所以粥熬得好,那是得益于俺的豆浆磨得好!俺先磨出来豆浆,然后添水、添粉,小火慢炖地熬成大白粥,保准是最香的!还有油条,你尝一口,俺炸出来的油条,根根都是外焦里嫩,咬一口呲呲冒油……”
难怪这白粥里面有一股浓郁的豆香,原来是用豆浆熬制出来的呀。
接着,韩楚风咬了一口油条,果不其然。
外焦里嫩,呲呲冒油。
咽下去之后,整个嘴里香飘四溢。
余香袅袅。
韩楚风忍不住赞道:
“果真不错!”
摊主会心一笑,说道:
“俺就说了吧,这不带吹牛的!”
品着正宗的大白粥,吃着香喷喷的油条,韩楚风似乎又看到了一个新的商机。
上一世90年代的时候,台省的一个快餐品牌永禾豆浆席卷内地,在全国开了大大小小500家连锁店。
可是,永禾的豆浆和油条,根本就韩楚风现在嘴里的正宗。
在韩楚风看来,永禾虽然开了500家门店,但这个成绩并不理想。
这么好的传统美食品牌,如果交到他手里,全国开5000家连锁都不为过。
不仅如此。
永禾是根据华夏人的饮食习惯开发的,属于华夏的土着品牌。
所以,说永禾是民族品牌,一点不过。
有了这样一层身份,上一世的永禾本应该跟外来的肯德基和麦当劳一较高下的,不能让洋快餐在华夏扩张得那么猖狂。
这应该是一场民族品牌之间的较量。
可上一世,永禾并没有做到。
它完全没有起到阻止外来品牌扩张的作用。
最后反倒成了人家的陪衬。
这一世,韩楚风突然想利用“豆浆+油条”的产品模式,发展一下华夏的快餐品牌。
现在才是1981年,还有6年的时间,肯德基才会进驻华夏市场。
而在这6年的时间里,韩楚风有信心把华夏的豆浆和油条做大做强。
等肯德基和麦当劳来华夏时,他准备来个油条、豆浆大战汉堡、薯条。
洋快餐休想那么猖獗。
不仅如此,韩楚风还打算把豆浆、油条卖到漂亮国去。
让华夏餐饮在漂亮国遍地开花,去赚他们的钱。
这些想法都是在分秒之间想到的。
韩楚风向来是个肯把想法付诸行动的人。
有了发展民族快餐的打算之后,韩楚风立马向摊主抛出橄榄枝了。
韩楚风放下筷子,定定地看了看摊主,说道:
“除了熬粥和炸油条,你还会做什么?”
摊主不好意思地挠了挠头,说道:
“刚才说了,俺还会熬豆浆。俺熬出来的豆浆,比这大白粥还好喝呢,只是豆浆在这里卖不上去价,不得已俺才熬起了粥。俺的豆浆那绝对叫一个香醇可口,回甘无穷。
“除了这些,还会做面点,只要是面点,别管什么样的,只要见上一回,俺都能给做出来。
“反正,吃的喝的,俺都在行,家里祖上都是干厨子的。
“要说别的技术,俺就没有了,俺既不会打螺丝,也不会修机器……
“再说,如果真有别的技术,谁还在这里摆摊受罪呀……”
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