幸平创真双手握拳，无法接受杜兰的做法，这根本就不是厨师。另外两个草莽厨师，叶山煌、黒木场凉也同样怒目而视，绝对不承认这是厨师之道。 他们要用真正的料理打败杜兰。 杜兰的这些手段在长期来看肯定不靠谱，但在短期内确实技惊四座，能让评委打出高分。 焚名画煮咖喱，这是多么暴殄天物？知名鉴定师痛哭流涕，几乎晕死过去，嗓子已经无法出声，绝望地看着杜兰一张张地将人类艺术瑰宝毁灭，但他能这么办呢？人家用钱买的，合法的，这就是市场经济的无形大手。 而其他观众也感觉到了不舒服，只有评委在期待，但又不能做出期待的样子。 评审开始。 a组和b组陆续有学生送上了食物。 可惜评委的要求很高，参赛选手以远月学院学生的水平而言，已经很不错了。但评委们追求的不是不错，而是超一流，是希望创造咖喱的奇迹。 先上食物的学生，基本都在二十分以下。想达到及格，至少也得六十分，毕竟这可是每个评委二十分的一百分制度。 首先让人眼前一亮的是一个阴沉宛如女鬼贞子的长发少女，她的料理是臭味咸鱼咖喱面。 臭是真的臭，但评委也知道臭味在料理中也是存在的，很多地方都有臭味食物，着名的如鲱鱼罐头、臭豆腐、纳豆等等，都是享誉全球的臭味食物。 臭味食物通常就是古代食物保存技术不足，导致食物发臭，但没有变质，还能吃。 如果古代总能有新鲜的蔬果鱼肉，谁愿意吃罐头和臭掉的食物呢？ 臭味也被运用到食物之中，五位评委忍耐臭味品尝，顿时感觉食物有强烈的冲击感，就好像外面看起来是危房，但里面装修却是豪华别墅。 闻起来臭，吃起来香。闻起来臭臭的，吃起来香香的，臭香臭香的。 “84！不可思议的高分，全场第一个八十分量级的选手出现了，这就是锅炉前的魔女。” 得到高分的女鬼贞子挑衅地看着自己的宿敌，也就是薙切绘里奈的女秘书新户绯沙子，断定对方的料理绝对不如自己。 就算对方的料理味道更好，自己的魔女诅咒也会发挥作用。因为自己的料理味道很重，在评委的口中还留下了臭香的感觉，吃下一道菜也会被影响，这就是她的力量。 不过新户绯沙子却浑然无惧，因为她是药膳世家，不只是做饭，更会看病。她的料理能让人打起精神，驱散一切负面状态，这就是她的实力。 女鬼贞子是一个跟踪狂，有一段时间疯狂跟踪薙切绘里奈，结果被新户绯沙子阻止，所以才会怀恨在心。 “92分！厉害，这就是膳食的威力么？吃了一口，连弱小的人也能变得强大，连阴沉的人也能变得开朗，这是化腐朽为神奇的力量。”主持人激动地喊道。 在b组激烈对抗的时候，a组的对抗也开始了，最先上场的是薙切爱丽丝的跟班——黒木场凉。 薙切绘里奈和薙切爱丽丝是堂姐妹的关系，小时候住在一起，关系很好，虽然有闹吵，但感情其实不错。 只是后来薙切绘里奈的母亲离家出走，父亲性情大变，两人关系才疏远了。 薙切爱丽丝也出国，一直在家里的分子料理研究所生活，研究分子料理。并且在当地找到了一个跟班——黒木场凉。 跟班的作品是咖喱大龙虾，冲击力十足，一口气得到了93分。这咖喱龙虾配合干邑白兰地的酒水，给人一套组合拳。 不过大家还是要看着杜兰，但杜兰不急，先吃的输的概率更大，他是压轴的。 然后就是叶山煌的完美咖喱，里面甚至用了在本地根本无法种植的传奇香料，这种香料产量很少，但通过教授的不断研究，终于种植成功。 最强的理论配合最强的实践，这就是叶山煌的力量。 “酥皮咖喱鱼头汤。” 在汤上面盖了一层酥皮封住香味，当敲碎酥皮盖子的时候，香气的炸弹正式引爆，一瞬间会场都被香味包围，连幸平创真也被冲击得站立不稳，这就是最强的香料么？ “太强了。”评委们也是被打动，这香味无可挑剔，可以说是极品。 味道也很好吃，最后叶山煌得到了94的高分，咖喱大师更是给出了20分的满分。 大家都惊呆了，这可是目前为止的最高分。 接下来就是少年了，他这次是蛋包饭。 一色慧和薙切绘里奈都在室看着少年。 薙切绘里奈看着少年的料理，就想起少年在集训的时候说过的话：“不断尝试，我会失败，但我收获了失败的经验。” “失败的经验么？可惜在集训上，我们是惨败。”美少女和少年一样，也有打败杜兰的目标，因为杜兰太邪门了。 少年用蛋封住了炖饭的香味，这个炖饭使用了牛骨汤熬制，饭里面还有牛肉粒，加上了孜然粉、白豆蔻、丁香，让咖喱饭的味道层层递进，一步步地提升。 虽然没有香味炸弹那么厉害，但每一口都是常吃常新，是一种阶梯式进攻。 “想要完成这种递进的香味，需要一个中轴，是芒果？”叶山煌闻出来了，在所有香味中居中调和的是芒果的酸甜。 “没错，用芒果激发香料的原味，让香料发挥作用，是我秘制的芒果酱。”幸平创真说道。 这就是他父亲给的灵感，幸平城一郎告诉儿子每一个食材都有独特的味道，利用好味道就能出奇制胜。 “93！”幸平创真得到了93分，比叶山煌少一分，终极还是败了。 接着一个巨大的高中生出场，看他的外貌比杜兰都老成几分，他的名字不重要，但他的料理却技惊四座，因为他是写轮眼。 通过写轮眼复制别人的烹饪技术，得到了91分。 眼下a组是，一个94，两个93，一个91，按照现在的情况，四个预选赛胜出者已经确定了，除非那个杜兰可以得到93、94分，或者更高。 那个焚烧人类艺术瑰宝的男人！ 来了，杜兰终于端着自己的咖喱压轴登场，所有人都鸦雀无声，这个时候所有人的目光都集中在杜兰手里的料理。 “一百亿。”杜兰说道：“这一锅咖喱是一百亿日元。” 没有人吃过价值一百亿的料理，五个评委都忍不住紧张地咽下口水。 那个一点也不像高中生的壮小伙也不得不承认就算自己有写轮眼，也无法复制一百亿的咖喱料理。 “品尝金钱的味道吧。”掀开锅，大家顿时看到金色光芒在闪耀，那是金钱的光芒，混合着咖喱的香味瞬间就让五个评委的大脑清空，什么秘制的配方、什么珍贵的香料，全都抛到了脑后。 现在他们脑海里只有这一碗用名画煮出来的咖喱。味道如何？他们已经无法形容。 但有一点他们可以肯定，这绝对是他们吃过的最难忘的咖喱，未来的人生将会无数次回味。 “100分！”主持人不可思议地说道，这是迄今为止最高分。 “这100分不是打给咖喱的，而是打给未来。”一个评委说道：“这份咖喱的味道已经不重要了，味道过几天会忘掉，但这份经历不管经过多少年，都会记忆犹新。之前的咖喱都不过是重拳，造成的淤青过几天就会消除。而杜兰这道料理却是刀疤，永远也不会消退。”这就是100分的理由，超越了美食。
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