吃完早饭，她剁了些南瓜瓠瓜藤条，拌上花生渣，提着桶进家禽圈把鸡鸭喂了。 兔子吃的是没有花生渣，较为嫩一点的叶子。 黄豆绿豆花生收回来，地空了，她拿上锄头，头戴草帽，去地里翻土，翻一翻，再丢些干粪便埋起来沃土。 等后面看看天气是否好转，如果下雨了，好种白菜萝卜菠菜，蔬菜要多种一些。 得准备开始筹备过冬的东西了，那个时候冷，种不出新鲜绿叶菜，她吃的，还有鸡鸭兔子吃的。 她盘算着多种点白菜，到时候可以放到地窖储存，还能拿一部分做成酸菜。 翻了两天的地，她顺带把坡上晒干晒死的杂草也给挖出来丢到一边。 这一忙，又忙了好几天。 黄豆晒干晒好了，她搞了二十多斤干炒，炒熟放到大石臼里，一根粗木棍上绑上大石头，用石头捶打成粉。 捣好的黄豆粉日后可掺杂在草里喂兔子。 空菜地沃好了肥，她撒了芥菜种子，多种点菜，后面可以晒成咸干菜或者干菜，冬天吃。 原先种下的芥菜小白菜长到筷子那么长了，绿意盎然。 最让夏清月高兴的是田地里稻谷的穗子发黄了，坠在上头的谷子也黄了一些，有的结的谷子多，有点少，受天气影响，还有一些是空壳的。 稻谷能有结出谷子，已经让她很知足了，总好比全晒干晒死了的好。 这全托了水井的福，要不是及时挖出了水，今年种的稻谷全废了。 稻谷还要一段时间才能完全长黄，等待它成熟的期间，她来做分装药材的大竹架，再多做几个晒东西的竹排。 还别说，做多了几个竹架，积攒了经验，此刻再做，得心应手。 花了十天的时间，夏清月做好了装放药材的竹架，搁放在种子竹架旁边。 药材很多，每样一点，她特意用竹片编织了大小一样的小竹盒。 要是有韧性好的草或者柳树条也能编。 竹篮上写上药材的名字，一个挨着一个放到竹架的各个隔间里。 每个隔间装的药是分门别类好的，止血治疗外伤的，感冒退热的，消炎止痛的。 如此装好，一目了然，以后方便拿取。 竹架弄好，她趁机把杂物房打扫清理一下，把暂时用不上的东西都放好。 马上就能收割稻谷了，她找出给谷子脱壳的木砻。 这个老物件儿还是夏大松早几年前做的，她检查了一下，除了有些脏，部件都是好的。 脱壳完的谷子还需要使用踩碓石舂舂米，去除米皮才能食用。 好在这两样工具都有，搬抬出去用水冲洗晒干。 几天后，谷子彻底黄透了。 收获庄稼的夏清月喜笑颜开，头戴草帽，穿着长裤长衣，带着镰刀下到田里割稻谷。 割的前半个小时，她全身有使不完的力，干劲儿满满。 在这之后，热得全身冒汗，尤其是戴着草帽的头部，因为不透气，发热得头皮麻麻痒痒的。 戴了草帽也无济于事，一张脸晒得红红烫烫的，手更是被稻谷苗扎得难受。 她苦着脸，边割边说：“果然，每一颗粮食都来自不易，只有你认真对待它了，它也才会好好回报你。” 白天太阳大，她一般是在大清早或者傍晚割，每天割个三四个小时，割了的稻谷把谷子打下来。 如此割了三天，两亩地的谷子全部割完，谷子也打完了。 带壳的谷子加起来接近六百斤，连带着稻草，全部铺到天坑底下的地上晒着。 晒了好几天的大太阳，每天勤翻面，晒干的谷子黄灿灿的。 接着是脱壳舂米。 谷子倒进木砻，手抓着把手转圈圈，随着木砻的转动，稻壳飞了出来，稻米从口子出来掉进底下放着的箩筐里。 因为原先下山买的糙米吃没了，她弄了一半的谷子脱壳，剩下的一半再晒一晒，装袋储存，日后再弄。 她忙了一天，壳是脱完了，此时的米黑乎乎的，有的壳还没处理干净，手动给处理一下，还弄不干净就装进麻袋捶打。 第二天，她忙起舂米，把米倒进专门舂米的器具里，她站在高处脚踏按压木板，木板那端连着可以捶打米的粗大木锥子。 这个活计多人协作搞得更快，她一个人弄得有点费劲。 两百来斤的米，她一个人停停歇歇，舂了两天的时间给弄完了。 舂完的米脱离出来的杂质叫米糠，由于没有风车过筛，她只能把米倒进簸箕里，手动晃动，筛出杂质小石子。 稻壳米糠全部收集起来晒干，加起来有几十斤，后面一段时间喂鸡鸭不用发愁了。 等她把米彻底弄干净，倒进米缸，虽然身心俱疲，但是看到那么多粮食，而且还是自己辛苦种出来的，满足的喜悦萦绕在心头。 她手里抓起一把米仔细端详，大多数米是有点碎的，不完整。 条件有限，不像前世的米又白又完整有形。 “不影响吃就行了，今天中午煮干饭吃！” 她开开心心地舀了一碗多的米倒进鼎罐煮上，煮开了，米汤颜色奶白，米香扑鼻。 有好长时间没喝米汤了，她拿来盖子盖住鼎罐，留出一小条缝隙，一只手提着鼎罐往下倾斜，米汤从缝隙里流出来，流到下面的大碗里。 接了一碗半的米汤。 接完米汤的饭提到后灶，小火焖煮一会儿就熟了。 前灶架上大铁锅准备炒菜。 好饭配好菜，她要做个想念了很久的吃食——冷吃兔丁 杀了五只肥膘兔子，全部去掉皮毛，除了一只给黑黑水煮，其余的斩成大小均匀的丁，加姜丝葱根适量盐松茸鲜黄酒抓拌均匀，放到一边码入味。 这个时间她来备料，干的红辣椒，一样来上一点，有的香味好，有的辣味足，混合搭配一起就是又香又辣。 锅里烧水烧开，下辣椒段煮至膨胀捞出，这一步是为了去除辣椒上的杂质，且煮过的不容易糊，颜色也好看。 铁锅倒花生油，混合一点猪油，下姜块整根葱进去，炼出香味后捞出，下兔肉进油锅划散，来上一把干花椒。 中火炒三分钟左右，看到油清亮没有水分了，倒水煮过的辣椒段，炒干水分，加少许辣椒粉红糖盐，就做好了。 呼吸之间，空气中充盈着麻辣鲜香的味道，黑黑喷嚏不止，她却欢喜笑着，不停闻香味。 太香了，太香了！
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