“小山回来了！”</p>
“诶，五叔。身体还硬朗啊！”</p>
“小山回来了！等会儿来三姑妈家吃饭啊。”</p>
“好的，三姑妈。”</p>
……</p>
唐小山走在乡间的小路上，沿途的男女老少都纷纷给他打招呼。</p>
唐小山出生在四川盆地的一个小村子，从小父母双亡，跟着爷爷一起生活。</p>
爷爷在当地非常的有名，可以说没有他，整个村子都过不好，因为他是村子里唯一的杀猪匠。</p>
除了杀猪，有时候村子里有什么婚丧嫁娶，他也会充当一下乡村厨子。</p>
虽说没有天大的手艺，但是在附近的十里八村，还是非常有名的，一提到唐大厨，谁都要竖起一个大拇指。</p>
唐小山从小就很聪明，上学时，看书总是一遍就会，经常得到大家羡慕的目光。</p>
一路考初中，考高中，考大学。大家都说斑竹村飞出了一个金凤凰呢！</p>
年近春节，唐小山这次回来，一是为了给爷爷上坟。</p>
在他大学毕业不久，爷爷就与世长辞了。</p>
二是为了村子里的猪，年节时下地，家家户户都要杀过年猪，但是自从爷爷走了之后，村子里就没有其他杀猪匠了。</p>
其他年轻人又不学这个费力不讨好，据说还有损阴德的行当。</p>
所以每次逢年过节，他都会回到这个小山村。</p>
再加上去过大城市，见识了很多美食，经常也会把城里的各种美食，带到家乡，大家都说他的手艺已经超过了他爷爷。</p>
第二天。</p>
唐小山先去父母、爷爷奶奶的坟头上炷香，整理一下家里的家什。</p>
然后换上粗布麻衣，拿起爷爷留下来的那把杀猪刀。</p>
今天的活有点多，要杀五六家的猪，每家有多有少，有一两头的有两三头的，看着大家的生活越过越好，唐小山也是由衷地替大家高兴。</p>
第一家要去的就是五叔家，五叔家在山腰，房子是老式的土坯房。下面用石头打的地基，上面是用黏土做的土砖。</p>
小二层的房子，一家四五口人居住，家门口是一个小土坝，土坝是用石头围起来的，然后铺上土，用石锤夯实。</p>
平时用来晒晒谷子等农产品，小孩子们平时也会在小土坝上玩耍。</p>
在土坝的右边是一道石梯，石梯坑坑洼洼的十多级，石梯的尽头便是猪圈。</p>
三只白黑相间的大肥猪在里面躺着，丝毫没有看到上面人们恐怖的嘴脸，不然“早餐”也不会吃得那么顺心。</p>
过来帮忙的人已经陆陆续续到位，大土灶上一个大铁锅已经装满了水，水不停地散发着热气。</p>
“好了，水马上就要开了，去拉猪吧！”五叔把自己的旱烟枪放下，在自己的大头鞋上磕了几下。</p>
前来帮忙的几个长辈，拉了拉衣袖，好像要给大肥猪们一个好印象一样。</p>
小山也系上洗得起毛的围腰，颠了颠手头的杀猪刀。</p>
很快猪圈里就传来了肥猪的惨叫声，几个长辈有的拉着大肥猪的耳朵，有的提着尾巴，还有人用绳子扯着前腿。</p>
大肥猪此时也知道了人们的险恶用心，也是在奋力挣扎，撕心裂肺的叫声，在小村庄里回荡。</p>
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