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第363章 烤饼干(一)

然后倒入先前调好的液体,再加入少许油,搅拌至无干面粉的状态。</p>

接着,她将面团揉成形,简单揉匀后盖上,让其松弛约十分钟。</p>

在案板上撒了些薄面以防粘连,将松弛好的面团擀成一个长约二十五厘米、宽约二十厘米的面饼,</p>

切去不规则的边缘后,再将其均匀分割成小块,依次摆放到烤盘里。</p>

然后将分割好的面团拿到温暖的地方进行醒发。</p>

为了加速醒发过程,李晓晗叫上陆政先把外面年前搭好的烤箱烧上火。</p>

她将面团放入烤箱内以加快醒发的速度。</p>

等到面团体积膨胀后,她将面团取出,用刷子在表面涂上一层蛋黄液,</p>

并用叉子划出花纹,最后撒上一些芝麻增香。</p>

做好准备工作后,李晓晗将烤盘放进预热好的烤箱,并让陆政在一旁留意时间。</p>

随后,她又开始制作了不少饼干,并且还做了许多小蛋糕坯,准备一会儿一起烤制。</p>

不一会儿,家属院的上空又飘起了一阵阵奶香味。</p>

对此,大家已经习以为常,纷纷开始讨论陆团长家的媳妇李晓晗这次又在家里捣鼓些什么美味。</p>

空气中弥漫的香气引得邻居们猜测纷纷,好奇这次的香味中都包含了哪些食材。</p>

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