李晓晗将搅拌好的鸡蛋液倒了一半在米饭里，用筷子搅拌均匀，确保每一颗米粒都能裹上鸡蛋液，然后放到一旁备用。</p>
李晓晗又去架子那边找了一根黄瓜和一根胡萝卜，还有一小把葱。</p>
她将黄瓜对半切开，去掉黄瓜瓤后切成小条，再改刀切成小丁；</p>
胡萝卜去皮后，先切成丝再切成小丁；</p>
葱则切成葱花。切好后，她将这些食材装入碗中备用。</p>
接下来起锅烧油，李晓晗挖了一点猪油，先将猪油熬至融化。</p>
待油热后，把剩下的鸡蛋液倒入锅中，迅速将鸡蛋炒散，炒成鸡蛋碎。</p>
鸡蛋炒至定型后，再把所有的配菜放进去，用大火快速翻炒均匀，炒干水分。</p>
接着把搅拌好的米饭倒入锅中，继续开大火快速翻炒。</p>
米饭炒得差不多的时候，加入一勺盐、少许鸡精和胡椒粉，再加一点酱油，再次翻炒均匀，让所有的调料充分融合。</p>
一直炒到米饭在锅中发出噼里啪啦的声音，再把切好的葱花放进去，继续翻炒均匀，炒出葱香味。</p>
最后再翻炒几遍，就可以出锅了。</p>
李晓晗把炒好的蛋炒饭端到了他们面前，又转向边上的炊事兵：“你好，这位同志，麻烦你找几个勺子过来，谢谢啊。”</p>
“啊，不客气。”被点名的炊事兵连忙去拿了三个勺子过来，递给他们一人一个。</p>
“陈部长，夏司务长，蛋炒饭好了，你们尝尝。”</p>
他们看着眼前的蛋炒饭，鸡蛋均匀地包裹住每一粒米饭，使得整盘米饭呈现出一种诱人的金黄色，让人垂涎欲滴。</p>
葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气，以及恰到好处的猪油香，让人忍不住想要大饱口福。</p>
他们各自用勺子舀了一勺放进嘴里，大米的软硬程度恰到好处，鸡蛋既不过老也不过嫩，</p>
调料的比例恰到好处，鸡蛋与米饭混合得十分均匀。</p>
软嫩的鸡蛋包裹着富有弹性的米饭，给舌头和牙齿带来全方位的享受。</p>
“晓晗啊，你确定这是蛋炒饭，不是别的？”</p>
陈部长虽然上次在徐政委家吃过她烧的菜，但再次吃到时，仍然感到十分震惊。</p>
夏司务长也被李晓晗炒的蛋炒饭惊艳到了。</p>
刚开始他还以为李晓晗只是选了个最简单的菜品，但实际上，越是简单的食材越是难处理。</p>
看来自己先前是看走眼了，眼前的李晓晗还真是不简单。</p>
几人围着把李晓晗的蛋炒饭都抢完了——是的，抢完了。</p>
实在是太好吃了，嘴里的饭还没咽下去，手已经伸到盘子里了。</p>
吃完后，陈部长和夏司务长都有点意犹未尽。</p>
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