清黎记得制作过程，但粉和水的具体比例忘了，只隐约记得要加明矾或者蛋清来着，粉和水的比例大概是二比一左右。 清黎倒是不着急，少量多次尝试，确定比例后再正式大批量制作。 清黎看着在锅里小火加热下，逐渐变得半透明的糊糊，突然想起这玩意儿好像还能做凉粉和漏鱼儿来着。 特别是漏鱼儿，还贼简单。 一粉碗五碗水，粉和一碗凉水搅拌至无颗粒，剩下四碗水烧至微微冒泡时转小火，慢慢倒入搅拌好的淀粉水，边倒边搅拌，直至完全透明，锅底冒大泡，关火再焖上几分钟。 准备一盆凉水加入冰块，再找一个圆孔漏勺，将面糊趁热舀进漏勺里搅拌，面糊糊会像小鱼一样漏到冰水里。 把做好的漏鱼儿捞出来，沥水。 然后按照自己的喜好做个灵魂小料汁，倒入沥好水的漏鱼儿，搅拌搅拌就可以开吃了！！ 被馋到的清黎看着齐全的材料和工具，果断开干。 半小时后，秦景珩过来看到她在做漏鱼，走近好奇看了一眼，“这玩意就是你一直心心念念的粉条？” 这一粒粒，一颗颗的，哪里像条状了？ “不是。”清黎指了指后面另一张桌子上的半成品，“那个才是。” 试出她想要的粉条口感后，做粉条的事儿就交给段家栋几个徒弟了，她只负责指点。 唯有林巧菲例外，只负责帮忙打下手。 她怕自己成为江厨徒弟的第一天把厨房烧了，清黎这个师傅会气得把她逐出师门，重新择徒。 毕竟其他四人都得到了师傅的绿签，唯独她没有。 众人倒也没排挤她，其余几人尝试小火边加热边搅拌，只有段家栋和温婉成功，其余三人均有不同程度的糊锅。 干脆把这一步交给两人，等两人弄好后，他们负责加入土豆粉和蛋清，揉成光滑不黏手，软硬适中的面团。 然后把揉好的面擀薄，切成条状。 等水开后煮一分钟，捞出来过凉水。 秦景珩顺着她指的方向望去，见段家栋几人忙得热火朝天，清黎却在这边做新鲜吃食，奇怪道：“你不担心他们把厨房炸掉吗？” 毕竟，某个厨房杀手就在其中。 清黎无语道：“拜托，我人还在这里看着！再说了，他们不懂的可以开口问。” 而且她确定每个人的分工合作没有出错才走开，何况距离这么近，六人完全在她神识的笼罩范围。 有什么问题，她绝对可以第一时间发现。 秦景珩对清黎心心念念的土豆粉条好奇已久，现在得知终于做出来，再也按捺不住好自己的奇心。 抬腿走过去，看到两大盆粗细不一的白色条状物，伸手去捞出一根，轻轻拽了拽。 白色粉条有一定的弹性，但随着他的用力，粉条绷紧断开。 秦景珩把断掉的粉条放进嘴里，嚼了嚼，眉头一拧，扭头去找清黎吐槽：“不好吃！没有味道！” 完全想不明白她为什么会惦记这玩意儿，亏他还以为味道有多好，才令她念念不忘，一心想要把土豆粉条搞出来。 清黎的白眼恨不能翻到天上去，没好气道：“这只是半成品，当然没有味道。” 秦景珩十分实诚道，“那也不好吃，而且比做肉还要麻烦。” 土豆做成粉时说是半成品，还需要另外加工。 结果现在粉条做出来了，还是半成品。 这一道道工序加起来，比做肉还麻烦，也不知道清黎为什么一心惦记它。 秦景珩很想说，别做粉条了，还不如带段家栋他们多做点肉干，卤肉啥的存着。 但怕对清黎生气怼他，没敢提。 “这又是什么？”秦景珩感觉这东西看起来和粉条大同小异，只不过一个条状，一个颗粒状。 当着清黎的面，没敢直接用手捞，拿了个勺子去捞。 尝了尝，说：“还不如粉条。”好歹粉条还有一点口感上的嚼劲。 清黎拼命告诉自己，这个是队长！第三安全区的龙头老大，不能揍！因为揍不过。不能骂，万一对方记仇，日后给她穿小鞋就不好了。 好不容易把心中暴躁想要揍人地冲动压下后，她面无表情地问这位大佬：“你到底来干嘛的？” 再叨逼叨，她可就要赶人了！ 管你是谁！ 别说，秦景珩这次过来，还真是有正事找她。 “你昨天不是提议养殖长毛兽，但担心肉质不行吗？我把昨天打的长毛兽送过来，你一会做来尝尝，如果肉没问题，我准备让人养殖起来。” 昨晚回去，他又仔细考虑了一下清黎的提议，觉得可行性非常高。 现在，就差肉质问题没解决了。 只要不是难以入口，问题都不大。 听到他说起正事，清黎脸色这才好看些。 她都差点以为，这货是故意找茬来的。 “行，你把长毛兽放水池边，我一会看着弄。” 秦景珩走过去把存在空间钮里的三头长毛兽放出来，全都是一击毙命，并没有太大的伤口。 长大后的长毛兽不如小时候可爱，颜色也没有小时候那般五颜六色，基本都偏灰白或者深灰。 清黎将做好的漏鱼捞出沥水，迅速调了一个偏酸爽口的料汁搅拌匀，招呼几个徒弟过来尝尝。 “家栋，你们几个忙完手头的活儿，都过来尝尝看。” 至于秦景珩，压根不需要她喊，人已经迈着大长腿过来，问：“我的呢？” 清黎指指桌上摆着的7碗漏鱼，“自己端！” 说完，低头舀了一勺送入口中，似曾相识的味道在口腔蔓延，恍如隔世之感。 总感觉这个味道还停留在上辈子，以前也没觉得这玩意有多好吃，现在尝起来却有如珍馐美味，莫名怀念大学城旁边小吃街阿姨做的漏鱼。 尽管觉得没味道，不好吃。但秦景珩依然在剩下的7碗漏鱼中，挑了看起来漏鱼最多的那一碗。 小心翼翼舀了一勺放进嘴，与刚才毫无味道不同。 这奇怪的粉点点变得口感爽滑，犹如一只只透明的小精灵在嘴里跳动，加上特调的酱汁酸辣爽口，令人欲罢不能，越吃越想吃。
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