“你们怎么都想买这个？”岑济一脸疑惑的指着周能军拿回来的那堆瓜子。 “这个味道不好，肯定便宜，小孩子不爱吃，买一斤能留得住！”桂枝大嫂解释了一下。 岑济心里松了一口气，原来是因为口味原因。 “岑老师，这两份瓜子我一吃就知道不一样，这些瓜子外面味道淡，里面没味道，这一堆里外都有味道！”大黑蛋点评的非常到位。 “这还用吃？我一看就知道了！”周能军语出惊人。 哟，这位更是重量级，岑济示意他说出原因，看看自己能不能为他转身。 “这岑哥跟我炒的瓜子，一个能顶这瓜子三个大，还个个都饱满，这供销社的瓜子瘪壳这么多，还用吃吗？” “啊？这是岑老师炒的？”桂枝大嫂一脸惊讶。 “对！今天把大家喊过来，就是为了这事。”岑济向周有才点了点头，把成立副食小组的事情和盘托出。 “如果大家觉得自己生活有困难，不愿意参加，可以自行退出。”周有才站起身双手压在桌子上，看着几人。 “我们这是按工分算吗？” “我们挣的钱怎么分？” “以后还要种田吗？” 几人纷纷提出问题，周有才跟岑济一一解答。 副食小组目前只在下工之后参加副食生产，也即炒货制作；只要是参加副食小组的社员，每人额外算半天工分。 其他的事情要等这瓜子卖出去再讲，不然连一毛钱都没挣到，就想着要分钱，简直让人笑掉大牙。 “国庆就要到了，我们得跟鲁书记讲好，去物资交流会上给我们要个位置，争取一炮打响！”岑济提出了意见。 “这事交给我去办，包管给我们留个好地方！”周有才拍拍胸脯。 “上次我同学寄来一百来斤葵花籽，这次我们全给炒掉，要是能全部卖掉最好，卖不掉就分给副食小组当零嘴！” 一行人说干就干，约好今晚吃过饭大家都到食堂集合，晚上先炒他五十斤！ 下午很快过去，岑济给学生们讲完卷子，又带着他们练了几遍大合唱，目前已经唱的很不错了，几个声部配合的很好。 岑济寻思或许可以让社员们都来听听，现场模拟一下，免得到时候有学生紧张。 到了晚上，岑济先是把瓜子秤出了五十斤，又按照配方抓了几个料包，今晚先炒二十斤五香的，剩下的全部做成奶油味的。 周能军那是刚把碗筷洗好就过来了，昨天晚上可把他给吃美了，做梦都在回味，今天晚上都没怎么吃饭，搞的岑济还以为他减肥呢。 要是岑济知道他是为了半夜多吃点，不知道会作何感想。 有了昨天晚上的经验，今天的步骤快了很多，两座铁炉子烧的热火朝天，期间也有不少小家村社员来看热闹。 不过大多呆了一会儿就走了，因为前期的准备工作太漫长了，都没有等到开始炒制就困了。 蔡大妈自告奋勇地要烧炉子，大黑蛋、周能军承包了炒瓜子的任务，桂枝大嫂负责搬柴、倒水等打杂工作，岑济居中调度策应，一切倒也井井有条。 中间煮瓜子的时候，几人都有些犯困。岑济一拍脑袋：差点把这事儿给忘了。 跑去宿舍把录音机给搬出来，往里面插上单田芳评书，正好是人民群众喜闻乐见的《三国演义》，这下大伙都来劲了，一个个都听得津津有味。 见时间差不多了，岑济过去熄了火，招呼大家去炒瓜子，大黑蛋、周能军两个干的热火朝天，大黑蛋觉得很奇怪。 这周能军怎么一边炒瓜子一边流口水呢？这瓜子虽然香，但是也没这么夸张吧？ 忙活大半夜，终于到了出锅的时候，大黑蛋跟其他人都有点困了，个个都是哈欠连天的。 但唯有周能军，越往后越兴奋，不光自己干得起劲，还一个劲的给桂枝大嫂他们加油打气。 “我说大军，你今天晚上是怎么了，你给自己盖房子还睡懒觉的主顾，怎么给队里炒瓜子这么来劲？” 大黑蛋终于忍不住了，代表其他组员发出了疑问。 “哈哈哈，大黑蛋，你们等会儿就知道了！” 瓜子此时已经用大圆簸箕装好晾凉，招呼大黑蛋跟张克清一起把簸箕抬到放米面的外间，用板凳架好，摆了三个，一个是五香的，两个是奶油的。 香精撒上之后，满室芬芳，不愧是工业科技！ 圆簸箕是周有才从队里拨出来的，板凳是张克清从家端来的，大家干事创业的热情都很高。 岑济一拍手：“好了，等晾的差不多再装袋！” “阿军！” “到！”周能军一脸兴奋，啪的立定。 “去拿碗吧！”岑济笑嘻嘻的看着他，见他要出门又补了一句：“鸡蛋就别拿了，有点什么蔬菜拿点过来！” 周能军应声而去，岑济又对大黑蛋几人说：“晚上辛苦大家，我做点吃的给大家垫垫肚子，吃完刚好把瓜子装袋！” 说完就让桂枝大嫂把炉子火生起来，锅里加了水，自己去外间摸了两个罐头，都是东坡肘子的。 一个铁皮罐头1500克，罐头一打开，里面晃悠悠的全是油！啪叽一下全倒进去，用勺子从舀了水给两个罐头冲了下，确保都在锅里。 “乖乖，这是什么东西？太香了吧！”大黑蛋已经口水流了半拉子长。 “岑老师，搞这么破费，这副食小组还没开张呢！” “对啊，岑老师你也得留着点娶媳妇！” 见大家反应如此激烈，岑济心里也打起了鼓，自己这么个做法确实让人有所担心。 一个年纪轻轻的小伙子，还是从外地回来的，吃的用的这么大手大脚的，难免会引起注意，以后还是少这么搞比较好！ “哎！就今天这一次，毕竟是副食小组第一次劳动，以后想吃都没有了！” 说话间周能军已经端着碗和蔬菜过来了，这是锅里的肘子已经开锅，香气顺着锅盖的缝隙不停地往外冒。 这时节，蔬菜也就是几个萝卜，用水洗净了切成薄片，揭开锅盖一股脑儿丢进去。 一股热腾腾的水汽夹杂着饱含油脂的香气就喷涌而出，屋里的几人眼睛都瞪大了，这时候也不管什么破费不破费了。 上次吃肉几人都不知道是什么时候了，特别是蔡大妈，过年家里都吃不上肉，买几块豆腐、蒲干就算是开荤了。 锅里再度沸腾，岑济看了看人数，自己晚上是吃不下去了，估摸着丢进两斤挂面。 “岑哥，我的好哥哥，这面已经熟了吧？”周能军脸都要贴到锅盖了，这锅里炖的都是什么啊，自己光闻到肉味，但是什么肉能做的这么香？ “没熟没熟，过会儿就好！”岑济用勺子把他往边上赶，这小伙子真是的，大黑蛋那么能吃也没见他像你这样！ 转眼看去，大黑蛋已经把碗捧着蹲在后面，眼睛瞪得溜圆，一副只等开饭的样子。 看着火候已经差不多了，岑济便让桂枝大嫂把火熄了，闷了一两分钟，就开始往外捞面。 一人捞了大半碗面条，最后用勺子从锅底捞了满满一勺子肉，连汤带汁浇在上面。 面条根根在锅里吸满了汤汁，无须加任何调料，已经是鲜美异常，尤其是那厚重的油脂，后世的人闻上一下估计都会腻的吃不下饭。 把锅里汤汁都舀得干干净净，岑济示意他们端去开造。 大黑蛋都顾不上烫，一口一筷子，肘子在罐头里本就已经软烂无比，放在锅里加水一炖，更是入口即化，舌头都咬了好几次。 “大军，你今天吃的怎么比我还快？”大黑蛋看着一旁埋头苦干的周能军，发出了疑问。 他晚上估计都没吃饭，吃的能不快吗？ “唉哟，这里面还有笋子呢！”张克清边吃边说。 一旁的桂枝大嫂用筷子头戳了他一下：“吃都堵不上你嘴！” 没想到最先吃完的竟然是蔡大妈，只见她把筷子往碗上一放，咂吧咂吧嘴，仿佛意犹未尽一样。 “糟了，光顾着自己吃，怎么没想着带回去给婆婆、大牛他们也尝尝！”蔡大妈心里一阵懊悔。 刚才就想着这肉怎么这么好吃，一吃上就停不下来，自己结婚的时候也没吃过这样的肉哇！ 吃饱喝足后，几人帮着把锅碗都洗刷了，之后又跟岑济一道把瓜子装进袋子，里面放了小袋装的干燥剂，袋口松松的系着。 “明天把剩下的瓜子都给炒了，后天晚上我们一起合计合计卖瓜子的事！” “这还合计什么，当然是岑哥你带队！”周能军打了个饱嗝，摸着肚子说道。 “我国庆当天还要去带学生们搞大合唱，哪有功夫去卖瓜子！” 几人纷纷议论起来，这干活是一回事，但是出去卖东西就是另一回事了。 他们或多或少都知道刘拐子卖花生米被逮起来的事情，要说不怕那是不可能的。 “好了好了，后天晚上再说，今天都快一点多了，大家都回去睡觉吧！” 1980年9月28日 第二天一早，爷爷温大本跟奶奶就搬着一张桌子过来了，桌子是用老榆木打的，十分厚重。 岑济赶忙接过，招呼他们喝了碗热水，临走的时候又拿了几盒压缩饼干让他们带回去。 中午的时候，岑济想着这房子该起了，邱慧娟那边不知道怎么样了，要是邱家森同意她过来教书，自己得抓紧起房子。 于是赶紧找到周有才，请他帮忙参谋参谋。 周有才抽着烟，眼神怪怪地瞅着岑济：“这你去找王可金问问，现在王家的人都自己做主！” 王家的人？自己做主？这大家村是要分家了吗？看来周有才已经控制不住王家的社员了。 “周叔你不还是队长嘛，可金叔那边还是麻烦你带着我去说说，我一个晚辈这些事情搞不好的。” 几番劝说下，周有才背着手带着岑济到了王可金家里。 小院子里新盖了一座棚子，王可金正在给棚顶上茅草。棚子用土坯垒成，前面有门，后面靠棚顶处有一条长方形的开口，开口下放有一处方洞。 “可金叔，这是盖了个什么？前后都有洞怎么回事？”岑济疑惑问道。 “哈哈哈！岑老师啊，你教书匠不懂泥瓦匠，也不懂种田汉啊？”王可金笑着从梯子上下来。 “这是牛棚，前面是给牛进出的，后面的洞一个是喂料口，一个是扒粪口。”周有才淡淡地给岑济解释。 “对！就是队长说的这样，队长啊，队里那两头牛什么时候分呐，我这棚子可是搭好了，今年可得放我这过冬！” 周有才闭口不答，拉着岑济跟他说了起房子的事情。 “照这么说，那工程不小哇！”王可金接过岑济递来的烟，在脖子上挠了挠。 “所以还得请可金叔来抓个总，把房子起了好过冬！”岑济在一旁陪着笑。 “那我们先去地方看看现场，把地基先画下来！” 三人去了那片坡地，王可金用脚跺了跺：“这地扎实！地势也好，发水淹不到。” 岑济说了自己的想法，一个院子，三间正屋坐北朝南，东边另起一间往南伸出去作厨房，西边另起一间伸出去，厕所在院子西南角，也要用土坯夯出来。 “厕所花这么大代价？搞个缸上面架两块板不就行了！”王可金有点不可思议。 玛德自己就是对这个厕所感到害怕，所以才特意提出来，不然王可金他们肯定就找个缸这么干了。 “照这么搞，赶着晚稻一收就得开工，全部夯土的话，得有一个月才能完工，还不算上梁、盖茅草的时间。” “我出钱多请些社员呢？”岑济心想人多力量大，上次那个食堂不就一天干起来了。 “那也不成啊！你就算是喊一百个人来，也得花一个月功夫！”王可金哈哈大笑。 “岑老师，这起屋子跟盖棚子可不一样，夯土得干透了才能一层层的往上盖，不然下雨一浇就得垮。” “队长说的对，要说起房子得夏天天晴的时候开始干，那时候三合土干的快，说不定大半个月能赶出来！” 看来这事情急不得，邱慧娟要想过来上班要等一段时间了。 王可金跟岑济说好，用柴刀削了几根棍子插在空地四角，算是划了地界。 “可金叔，你看这起房子用工的话，得多少合适？” 王可金瞄了一眼周有才，嘴里念叨几句，然后伸出两根手指头：“十个壮劳力，不下雨的话一个月，不过材料你得自己准备！” “可金子，岑老师一个老师，到哪去搞材料？十五个劳力，你把事情都张罗着办了！”周有才有些不高兴。 “那也差不多吧。”王可金拍了拍手就应了下来。 三人说定了其他一些事情，就准备各回各家，这时一个身影蹿了过来。 “岑老师！岑老师！有人来找你!” 岑济看过去，发现是周维成抓着根竹子做的“宝剑”，扫着草丛往这边跑。 跟着周维成往回走，发现学校门口站着两个人，走近一看，发现是鲁求英跟刘拐子。 “支书！刘叔！你们今天是来？”岑济有点纳闷，不是说好国庆之后过来吗。 “刘师傅想先过来看看，反正他在家里闲着也是闲着，让他来认认门也好！” “我这今天正准备找地方盖宿舍，目前学校就这几间房子，刘叔过来估计得跟我住一个屋。”岑济把二人引进教室先坐下。 “这食堂是才起的吧？”刘拐子饶有兴趣地往食堂走去。 “这外间挺大，我在这睡就行了，这是什么？瓜子？” 刘拐子一眼就看到了堆放在米面旁的瓜子，笑着说：“你们生产队生活水平高啊，这么早就开始做年货！” “那个、那个，这是我们学校自己做的，准备国庆的时候上物资交流会卖的。”岑济有点担心，毕竟自己没有跟刘拐子说做瓜子的事。 而且看刘拐子这样，鲁求英估计也没跟他说清楚。 “支书！你、你们不是要我炒瓜子出去卖吧？”刘拐子手一抖，本来提着瓜子的手一松，装瓜子的塑料袋啪的一声落在地上。 岑济上前捡起来扎好口子，把刘拐子拉扯着坐下：“没有的事，这是我们生产队搞的副食小组！” “为了改善学校的生活，给学生们提供午餐，这是我想出来的法子，支书也同意，以后的利润都要上缴给大队的！” 说了一大通，刘拐子才勉强答应留下来，又看向了鲁求英。 鲁求英也有点尴尬，他当然知道刘拐子对这事抵触，但是他也没办法，以后包干之后，大队也很难再照顾好刘拐子。 只能想着让他在岑济这里安顿好，交给大队的利润，他也准备拿一部分出来给刘拐子，也算是另一种方式的养老金。 “岑老师，你去把周队长叫来，我们商量下这副食小组利润怎么个分成。” 等岑济带着周有才回到食堂，刘拐子情绪已经稳定下来，正在里间研究两座炉子。 “书记啊，我们这生意还没开张，你就到这来打秋风，有点说不过去唉！”周有才笑着打趣。 “听你扯淡！”鲁求英佯怒，接着说：“这你上次要的摊位我跟公社说好了，就在十字街南边，靠近十字路口那里。” “那位置好！离塘坊、供销社都近，还能蹭蹭他们的人气！”周有才一拍大腿连声叫好。 “那你说说，这次瓜子准备怎么卖，利润怎么分配？” “这事一直都是岑老师在搞，这瓜子也是他带着人炒出来的，让岑老师来说吧！”周有才把岑济往前推了推。 老滑头！岑济在心里暗骂，但脸上喜笑颜开：“跟支书汇报！这批瓜子数量少，也是我内蒙的同学找我帮忙，想在江城地区找个销路。” “嘿嘿，你看，总共就百来斤，一斤顶天了卖三块，全卖出去也就三百来块，要是卖得好，我们下次的进货款就有了！” “哦？你的意思是，这钱你要留着当本钱？”鲁求英抽着烟反问。 “支书深谋远虑啊！”岑济趁热打铁，必须得把这钱留下！ 自己得在80年搞个正规的来钱渠道，这样以后从24年带来什么东西，就说是用卖瓜子的钱买的，任谁也说不出问题。 “你看，我把这三百块钱做订金，跟内蒙那边订货，下次让他发个一千斤、两千斤的，趁着过年又能挣上一大笔！” “到那时候再给大队分红，那不是比这小钱过瘾的多！” “你说这瓜子真能卖出去？”鲁求英语气有些松动。 “我打包票，就跟支书你上次吃的味道差不多，你说能不能卖？”周有才也在旁边敲着边鼓。 “害！被你们带偏了，我管你们这次分还是以后分，你们今天得把这个分成办法给拿出来！”鲁求英想了一会儿拍了下大腿。 周有才跟岑济面面相觑，周有才把脸对着门外发呆，岑济真是恨铁不成钢，这老头一点担当都没有，只好咬了咬牙。 “三七开！大队拿三成，剩下的我们生产队自己分！” “好！一言为定！”鲁求英开心的站了起来。 周有才痛苦地捏了大腿一把，这小子怎么这么大方！ 岑济傻眼了，当即改口：“二八、二八行不行，这以后生产队还要发展呢---” “唉？怎么能变卦呢，就这么说定了！”鲁求英拍了下门框一锤定音。 “支书、支书！那个我再跟你报告下，我这不是马上要起新房了嘛，有些木材还要找大队批点。” “那不是还早嘛，等国庆节之后，到时候我跟你去崇文租仓库回来再说！”鲁求英摆摆手，接着朝里间喊：“拐子，走了！” 刘拐子一脸兴奋地从里间出来，笑着对鲁求英说：“哎呀，支书，你是没见到那两个炉子，造的可真精巧，一个灶上能放大大小小好几种锅呢！” “岑老师，我以后就是你手下了，国庆节我就搬过来，就在外间给我支张床就行！”刘拐子似乎很兴奋。 岑济连声说好，送走了他们，回过头来看见周有才苦着一张脸。 “周叔，你这是咋了？” “我的岑老师唉，我就没见过你这么大方的人！” 只好安慰了周有才一下，谁叫你关键时刻就掉链子往后缩，这可不能怪我！ 晚上，岑济又带着周能军他们把剩下的瓜子给炒了出来，之后给他们下了面条，这次可就什么都没放了，光光的白水面条。 不过大家都吃的津津有味，这年头能吃挂面那多是一件美事啊！ 星期一早上，岑济起得很早，一大早就把周能军叫醒，把他家水桶、暖水壶都拿了过来。 “岑哥，这是要干啥？队里杀猪吗？” “唉！你就知道吃！”岑济看着他没睡醒的样子摇了摇头，看周能军傻笑：“我这是要给学生们理发！”
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