第5章 给家人做饭

经过一大片竹林，就到了南依梦的家，还是那个农家小院，房子有点破旧。 下雨的时候，雨大了，有时候还会漏雨。 就是这样一个破旧不堪的房子，装着南依梦的整个童年和青春，还有温暖的回忆。 回忆里有奶奶和爷爷对她的爱，有爸爸妈妈对她的严厉，有和弟弟的吵闹。 进了门口就看见爸爸在院里把晒好的谷子收起来，南依梦放好自行车，叫了声，“爸” ，这一声爸，都几年没有叫过了，眼睛瞬间有些红了。 南依梦爸爸看见女儿眼睛红红的，还以为被欺负了，“闺女，这是怎么了，眼睛怎么那么红，谁欺负你了？”她爸停下手里的动作问道。 “没有，爸，就是刚刚骑车的时候，沙子进眼里了。” “爸，我帮你一起收谷子吧！”南依梦说着就拿口袋和她爸一起收。 “没有就好，你回屋做作业吧！这里不用你，马上就好了” 虽然她爸这样说，南依梦还是帮爸爸把谷子一起收完，收完后，南依梦问道，“我妈呢？” “你妈还在田里捆谷草，一会儿就回来，我去弄点菜回来做饭。” 她爸说完又出去了。 南依梦也没有去田里找妈妈，又进了堂屋，进去就看见，爷爷奶奶正在看电视，爷爷坐着，奶奶躺在长椅子上看，看见他们真好！ “爷爷，奶奶我回来了！”南依梦兴奋的叫着。 爷爷奶奶回过头来，“孙女回来了” “快到……快到……奶奶……这里……来，眼睛……眼睛……怎么了。” “没事，奶奶，进沙子了。” “没事……就好……看看……电视……看……一会儿……就去……写……写……作业。”奶奶说道。 “好的，奶奶，你的身体好一点没有？”南依梦关切的问道，感觉奶奶的嘴还有点斜，说话的时候，吐字也没有那么清晰。 南依梦陪着奶奶看了一会儿电视，电视还是那台老彩电，体积大，收视效果还不好，屏幕上总是有麻子点点，有时候还会没有画面，要用手拍它几下，才会有画面。 南依梦也没有什么心情看，看着奶奶因为瘫痪状态下的身体，都是浮肿的，因为血液不流通，身体很是不舒服。 “奶奶，我帮你捏捏腿吧，我今天在学校里，学了一个捏腿的方法，给你试试。”南依梦问道。 “不……用……你……写……作……业。”奶奶一个字一个字的说着，心疼孙女，怕她作业写不完。 “没事，我作业在学校里写完了。” 也不等奶奶拒绝，南依梦就上手了。 作业也不知道有没有，南依梦也是今天才到，万一自己是几日游，说不定那天就回去了，所以就不管了。 于是南依梦用自己学会的养生技术，不轻不重的给她推通了一下筋络。 推完之后，奶奶舒服的居然睡着了，南依梦给奶奶盖好毛毯，去厨房看看爸爸回来了没有。 来到厨房，看见爸爸正在烧火做饭，“爸，今天吃什么呀？” 南爸爸抬头，“作业写完了吗？” “写完了。” “吃空心菜，土豆。”南爸爸回道 “我帮你摘菜吧！” 说着南依梦就把空心菜拿过来摘了起来，记得这个季节的空心菜最多，不太好吃了，还是5月份的好吃，9月份就有点老了。 南爸爸也一起，很快空心菜和土豆处理好了，南依梦看见旁边还有韭菜，“爸，我有点想吃韭菜了。” “那就在炒个韭菜，你把它理出来，我先炒空心菜。”爸爸说道，就起锅烧油了。 南依梦看见爸爸把油烧好就准备放盐，南依梦忙喊道，“爸，你先把盐放下，我来炒。” 怪不得以前爸爸炒的青菜不脆，原来他先放盐了。 炒菜先放盐会让碘流失，而且炒出来的菜的颜色不好看，菜色也不绿。 “你炒？你会炒？”南爸爸疑惑道，也没有见你炒过呀！ “爸，我会，以前见奶奶炒过，我想试试。” 以前的南依梦确实没有做过饭，后来做养生项目才开始学做饭，感觉做饭挺有成就感！ 南依梦拿过南爸爸的铲子，“爸，你去烧火吧，我来。” 南依梦很熟练的炒了空心菜，炒出来的空心菜看着又绿又嫩，南爸爸看后，也相信她回炒了，于是很放心的打起了下手。 接着又把土豆丝切好，放在装水的盆里，“闺女，土豆我洗过了，不用洗了。”南爸爸见她把土豆丝放水里提醒的说道。 南依梦耐心的给爸爸解释道，“爸，土豆的淀粉多，切后过一次水，炒出来不会连在一起，这样更好吃。” 南爸爸点点头，因为现在家里穷，做饭也没有什么讲究，能吃就行。 南依梦不一会儿，就做出了一份醋溜土豆丝，出锅闻着就流口水。 “爸，有鸡蛋吗？”南依梦一边切韭菜，一边问。 “有的，我去鸡窝里找找。”说着南爸爸转身去了找去了。 南依梦切好韭菜，看见厨房里有老南瓜，又切了一块来做了一个蒸南瓜，爷爷奶奶牙口不好，吃这个正好，南瓜好消化，还降三高。 农村有农村的好呀，吃什么都可以自己种，还挺方便。 不一会儿，南爸爸就拿来3个鸡蛋，“鸡窝里就3个，以前生的鸡蛋，昨天你妈妈拿到镇上去卖了。” “爸，3个够了，我想着，家里好久没有吃肉了，想做个韭菜炒鸡蛋给大家补补。” 自从南奶奶生病，家里就很久没有吃过肉了，家里能卖的都会拿去卖了换钱还账。 “闺女，都怪爸没有本事。”南爸爸自责的说道。 “爸，不怪你，都会好起来的。”南依梦安慰着爸爸。 “爸，我家的碗豆尖，能吃了吗？” 南爸爸道，“能吃了，我去摘一点回来，你想吃。” “嗯，我想着这天有点热，我做一个碗豆尖汤。” 南爸爸过了一会儿，就摘了一大把回来，没一会儿，南依梦就做好了三菜一汤，外加一个蒸南瓜。 忙了一会儿，天就黑了，把饭菜摆上桌，妈妈和弟弟也回家了。 看见年轻了很多的妈妈，没有白头发，没有皱纹，只是有些细纹，脸有点黑，做农活晒的。 看到还有些稚气的弟弟，脸也是黑黑的，难以想象以后高高大大的弟弟，皮实的把自己晒这么黑。 南依梦感叹，真好！ “妈，吃饭了。” “南星，去叫爷爷奶奶吃饭。” “好！”南星道。 南妈妈洗了手后，回了一个“好。” 走到饭桌前，“老南，今天你这菜做到不错！” “妈，我做的。”南依梦求表扬说道。 南妈妈疑惑，闺女没有做过饭呀。 “闺女，做的。”南爸爸肯定道。 “闺女，厉害。”南妈妈难得夸赞。 “什么厉害？姐。” 南星和爷爷一起扶着奶奶过来坐下，一坐下南星就看见桌上的菜，“妈，感觉今天的菜好好吃，我要吃三碗饭。” “你这调皮孩子，叫你去捉螃蟹，你捉了没有，整天玩。”南爸爸说着就轻轻拍了一下南星的头。 “哎哟，痛！”南星包着头不满道。 “捉了，放在外面在，一会儿给你看。” “唉！你小心点，别把我孙子头打坏咯。”南爷爷心疼道。 “就是，每次都打我头！”南星一边狼吞虎咽的吃着饭，一边抱怨道。 “南星，你慢点吃，别噎着了！”南妈妈道。 “臭小子，老子打你，还不是你调皮。”南爸爸道。 “哼！”南星不满。 南依梦一边帮奶奶夹菜，一边用勺子喂奶奶，南奶奶右手没有什么知觉，用左手吃饭还不太习惯，还一直是南依梦和爸爸在喂。 “南星，你慢点吃，我今天做的菜的份量多，没有人跟你抢。” “姐，这菜是你做的呀！太好吃了，比镇上馆子里的菜还要好吃，明天能不能再做呀？姐。” 南星用期盼的眼神看着南依梦。 “你个小馋虫，只要你听爸爸妈妈的话，我就一直做给你吃。” 南星听到满意的回答后，“姐，你真好！” 然后黑黑的脸笑成一朵菊花，特别搞笑。 见南星笑了，一家人也笑了起来。 家里的每个人都好久没有吃过可口的饭菜了，吃饭时候，话也多了起来，南爷爷还说这蒸南瓜好，南瓜还可以这么吃，好吃。 在南瓜蒸好后，南依梦又在上面撒了一些白糖，南瓜就会甜一些。因为在家里南瓜都是种来喂猪的，因为便宜，猪吃南瓜比吃猪饲料好，猪饲料贵成本高。 南爷爷还要求明天也做蒸南瓜，南奶奶吐词不清晰的说，孙女的厨艺好，是遗传到她了，很是欣慰。 南星说虽然没有肉，但是，是最好吃的一顿，一顿饭吃的欢声笑语。 可能是压抑了很久，难得家人这么高兴，南依梦觉得多做几顿饭也没什么，反正她也喜欢做饭，至少美好的食物能给人带来美好的心情。 吃完饭后，南妈妈洗碗收拾厨房，南爷爷，南奶奶回屋睡觉，老年人浅眠睡的早，起的早。 “南星，螃蟹呢？”南爸爸问道。 “我放在了院子里，我马上去提过来。”南星吃饱饭后，感觉有用不完的力气，跑的非快。 “我还等着用螃蟹壳，给你奶奶入药。”南爸爸道。 南奶奶的病，去医院输液后就变的越来越严重，最后没有办法，就请了一个老中药到家里来看，那位老中医专治瘫痪病人，还治好了很多病人。 他说南奶奶发现是瘫痪时，就不应该去输液，因为液体冷，会让瘫痪病人筋络变的更糟糕。 于是他用扎针的方法治疗，多治疗了几次，情况好多了，还开了中药。 螃蟹壳是平时吃的，可以不用加在药里熬。要把螃蟹壳炕干，磨成粉末用开水服下。 “爸，过来拎一下，我拎不动了。”南星费了好大的力气，才把大桶移了小段距离。 南星也是一个刚刚满10岁的孩子，力气也没有那么大。 “拎不动？你是怎么拎回来的。”南爸爸一边走过去，一边不相信的问道。 “我和小军一起拎回来的。” 小军和南星是同学兼邻居。 “南星！我叫你捉螃蟹，你捉那么多龙虾干什么？你是不是皮痒了？” 说着，南爸爸又要敲南星头了，“把螃蟹捡出来，明天把龙虾煮死喂猪，免得龙虾跑到田里打洞漏水。” “爸，你别打我，这龙虾就是在靠近河边的田里抓的。”南星抱着头说道。 南依梦听见龙虾两个字，顿时来了精神，跑到桶边一看，我的个乖乖，这么多龙虾。 喂什么猪，这么好的食材，个大饱满，喂人还差不多，喂猪多浪费。 龙虾那么贵，未来几十块钱一斤，想到这里南依梦开口道，“爸，龙虾很好吃的，还有螃蟹，能不能明天在取螃蟹壳的时候，把螃蟹肉留下，可以吃。龙虾和螃蟹肉可好吃了，比肉还好吃，明天晚上我做给你们吃。” “真的吗？姐，比肉还好吃。”南星兴奋的问道，好久没有吃肉了，看把孩子馋的。 “当然是真的，不过明天你和小军在去多抓一点，叫上小军他家人一起过来吃。”南依梦道。 小军家人对南依梦家挺好的，平时有困难没有少帮忙，远亲不如近邻。 “爸爸，行不行嘛！”南星撒娇道。 “行吧，行吧！”南爸爸吃过南依梦做的菜后，答应了，如果没有吃过她做的菜，南爸爸是不会同意的，龙虾和螃蟹那么腥，做出来，如果去不了腥，是没有人吃的。 ……

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