看到汤里有虾皮,周军三个孩子脸色微变,见大伟吃得津津有味,小勇也在喝汤,便尝试了下……&lt;/p&gt;</p>
呃,还挺好喝的?&lt;/p&gt;</p>
很鲜美的味道?&lt;/p&gt;</p>
周武忍不住问:“婶婶,你这汤里加了啥?怎么是奶白色的?还有这加了虾皮的汤居然一丁点都不腥,反而还鲜得很。”&lt;/p&gt;</p>
“加了啥?油加的多呗!”&lt;/p&gt;</p>
“……”好吧,当他没问。&lt;/p&gt;</p>
“赶紧吃!吃完刷碗!”&lt;/p&gt;</p>
下午,孩子们去上学的功夫,乔钰那几筐海货就到了。&lt;/p&gt;</p>
哨兵跑来报信:“嫂子,你和附近生产队社员们换的新鲜海货到了!”&lt;/p&gt;</p>
“是嘛?走走走,去看看。”&lt;/p&gt;</p>
路上,还撞见小赵,见小赵没事儿忙,乔钰将人顺手就给带上了。&lt;/p&gt;</p>
小赵:……&lt;/p&gt;</p>
部队大门是三个黝黑的农家汉,一排六口装海货的大塑料桶。&lt;/p&gt;</p>
“大妹子,你给看看是你要的东西不?”&lt;/p&gt;</p>
乔钰转悠了下,点头,“是我要的东西。”&lt;/p&gt;</p>
“那就好……大妹子,这塑料桶我们得拿回去的。”&lt;/p&gt;</p>
“嗯嗯嗯,行,我知道了,我把东西扛回家,腾出地儿就给你送回来。小赵同志!帮忙搬吧。”&lt;/p&gt;</p>
“好的,嫂子。”&lt;/p&gt;</p>
乔钰和小赵搬了三个来回,将空塑料桶腾出来,她才付了剩余的钱。&lt;/p&gt;</p>
乔钰笑眯眯与小赵同行,“小赵同志,等我们家老周回来再请你来吃个便饭。现在家里头忙,实在腾不开手。”&lt;/p&gt;</p>
“嗯嗯嗯,嫂子,我明白。”&lt;/p&gt;</p>
主要还是军嫂家里没个男人在,他这个单身士兵也不好往人家家里钻,传出去不像话。&lt;/p&gt;</p>
乔钰回到家中,才开始收拾东西。&lt;/p&gt;</p>
很多海鱼被她收进空间了,因放进主卧,关着门,小赵也不清楚她怎么腾的塑料桶,所以她才放心收空间。&lt;/p&gt;</p>
鱼一进空间就死了,得及时清理出来。&lt;/p&gt;</p>
家里水缸和大木盆都装新鲜大闸蟹和活虾了,她只能将刚死的海鱼放锅里处理。&lt;/p&gt;</p>
开膛破肚,去腮抽出鱼筋,鱼筋也就是腥线。抹了盐,鱼嘴串上现场搓成麻花的干稻草,就挂在院里晒衣服的地方。&lt;/p&gt;</p>
她收拾得慢,盐快抹没了,孩子们也刚好回来。&lt;/p&gt;</p>
乔钰洗了洗手,给掏了几块钱,“周军!去供销社买点盐回来!有多少买多少!”&lt;/p&gt;</p>
周军:“欸,婶婶。”&lt;/p&gt;</p>
完事儿,乔钰又扭头看剩下的孩子们,“你们留个人看着小勇,剩余两个陪婶婶处理鱼。”&lt;/p&gt;</p>
周文周武陪乔钰一起处理鱼。&lt;/p&gt;</p>
俩孩子只会刮鱼鳞,让他们去腮还有抽鱼筋,他们是丁点不会。&lt;/p&gt;</p>
等周军回来,这孩子倒是一点就通,很快找准鱼筋的位置,去腮红也去得干干净净。&lt;/p&gt;</p>
乔钰嘛……&lt;/p&gt;</p>
把大闸蟹腾出来,让三个孩子在桶里处理这些鱼,抹盐再晾晒。&lt;/p&gt;</p>
甭管孩子们处理的咸鱼好不好吃,反正他们觉得不好吃,以后会自己调整、整改。&lt;/p&gt;</p>
她打算做蟹油,蟹肉当做晚饭吃。&lt;/p&gt;</p>
蟹油当然得下足油量,剩半罐豆油都被她嚯嚯进了锅底。&lt;/p&gt;</p>
乔钰:“周军,你看着锅里,我去你王婶子家借点姜。”&lt;/p&gt;</p>
乔钰也不是白借的,而是拿了几颗水果糖换。&lt;/p&gt;</p>
回到家里厨房,油温上来了,将蟹黄放下去慢慢熬。&lt;/p&gt;</p>
看乔钰买这么多螃蟹,周武还小声嘀咕:“这玩意儿腥……”&lt;/p&gt;</p>
待看到乔钰下了半罐豆油,声音戛然而止。&lt;/p&gt; 再腥,倒这么多油在里面,肯定好吃!&lt;/p&gt;</p>
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