沈明珠不知道这两口子的对话,关上门后就把门插上了。</p>
去厨房炖红烧肉,炒蒜蓉菠菜,鸡蛋西红柿汤,主食是米饭。</p>
吃完后,回屋休息。</p>
待了两天后,开始腌咸菜了。</p>
黄瓜四根,白萝卜两个,胡萝卜四根,嫩豆角一堆。</p>
黄瓜切成细长条,去瓜瓤,切小段用盐腌制。</p>
白萝卜和胡萝卜也切成条用盐和糖腌上。</p>
然后锅里倒水,放入醋,糖,大火煮开,倒出来放在窗边晾凉。</p>
白萝卜和胡萝卜腌好后攥干水分,清洗几遍,倒入切好的蒜片和辣椒,把晾凉的糖醋汁倒进去,酸萝卜就做好了。</p>
黄瓜攥干水分,清洗几遍,放在帘子上晾干水分,放进盆中。</p>
加入蒜片,红辣椒,酱油,白醋,白糖,辣椒,花椒,辣椒油,搅拌均匀就成功了。</p>
豆角洗干净,切断,放进开水里,加一点盐煮成八分熟捞出,放在帘子上晾干水分。</p>
把锅刷干净,火热后放入一点油,花椒辣椒炒香,加入一大碗的酱油,再来点老冰糖。</p>
小火把老冰糖熬化后,放一点白醋,来点白酒就可以倒出来晾凉了。</p>
因为冬天冷,窗户打开后,凉气嗖嗖往屋里来,所以东西凉的特别快。</p>
豆角里面加入蒜片,姜片,把汤汁倒进去,搅拌均匀就可以了。</p>
三样咸菜做的有点多。</p>
沈明珠只能拿出十多瓶的黄桃罐头,打开都倒入盆里。</p>
在把罐头瓶子清洗干净,晾干里面的水分,把咸菜一点一点的装进罐头瓶子里。</p>
等都做好后,看着旁边的一盆黄桃罐头欲哭无泪。</p>
随后开始打扫窗外的缓台,打扫干净后,铺上一个干净的麻袋。</p>
拿出二十斤五花肉,切成一块,一块的样子,码在铺好油纸的篮子里,放在外面缓台上。</p>
在拿出六七斤的排骨,剁成段,用油纸包成一包,一包的放在缓台上。</p>
羊肉拿出十斤,牛肉十斤都切成块,包好放入缓台。</p>
然后上面再用一个干净的麻袋盖上,几个角落用成块的肉压上。</p>
都弄好后,把窗户关上。</p>
她这么做是预防顾奕铭回来,自己不方便拿肉出来。</p>
现在都弄好了,哪怕顾奕铭回来,她想吃肉就可以拿一块炖了。</p>
鸡蛋也得拿出来一篮子预备着。</p>
粮食更不能缺。</p>
大米,白面,小米,糙米,高粱米,玉米面,玉米碴子,挂面条。</p>
土豆,地瓜,白菜,萝卜。</p>
豆油直接灌上几玻璃瓶子放在柜子里。</p>
还别说,幸好沈明珠拿出这么多东西了。</p>
因为第二天晚上,顾奕铭就出任务回来了。</p>
“怎么大晚上的回来了?”沈明珠看着男人风尘仆仆的样子,起身去下面</p>
“任务完成就回来了。”</p>
顾奕铭打量了媳妇一眼,见人脸色红扑扑的,一看就健康的样子,心里松了口气。</p>
换了鞋,进屋拿了身换洗衣服,又去厕所拿盆和手巾,肥皂。</p>
“媳妇,我去澡堂子洗澡,一会回来吃饭。”</p>
“行,去吧。”</p>
沈明珠听见关门声,拿出一块新鲜肉切块,给男人做红烧肉。</p>
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