他仔细研究了下眼前夜猫带来的汤圆，一本正经的说道：</p>
“咳咳，关西叫‘善哉’，关东叫‘汁粉’（おしるこ）。在日本，很多东西因为口音的问题会有偏差。比如关东叫‘神在饼’（じんざいもち），传到关西就变成了‘善哉饼’（ぜんざいもち）。”</p>
他看着晚辈们佩服的眼神，得意的继续“科普”，</p>
“日本的‘团子’就是单纯的糯米团，没有白羽先生这种带馅的‘汤圆’，不过有种‘御膳汁粉’是有馅的。只不过，不知道这汤圆是什么馅，看起来很好吃的样子。”</p>
夜猫看几个日本人盯着他做的汤圆噼里啪啦说了一堆，还各种有模有样地分析研究了起来，也很是无语。</p>
见河谷直树用求知的眼神看着自己，夜猫赶紧表示：</p>
“中国汤圆馅料有很多种，根据省份不同有甜味和咸味之分。甜味馅用芝麻、花生、红豆、玫瑰等；咸味馅用肉沫、芽菜等。我今天做的是香港式的甜味馅，用红糖和生姜熬汤，煮熟就可以吃了。”</p>
“原来如此。”</p>
众人听夜猫一番讲解也明白了其中奥义。</p>
“小小一个白玉团子有这么多做法啊？”</p>
“只用红糖和生姜煮吗？为什么不用红豆汤煮？”</p>
“这个汤圆煮熟了一定很好吃吧？”</p>
“中国的美食文化真是博大精深啊。”</p>
……</p>
看他们七嘴八舌的模样，夜猫想起了美惠节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！</p>
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