时间越走越往前，天色渐渐暗了下来，已经到了晚上六七点钟了。 坚持不懈抽铁板的时箫可谓功夫不负有心人，终于迎来了一个高潮。 他们撞上了鱼群，时箫几乎是下一竿立刻就有咬口，一竿接着一竿上鱼，品种都是一样的——带鱼。 钓上来的带鱼个头上都不大，宽度也就四五厘米，一条在1～2斤之间，因为上的多，所以只挑大的留，小于一斤的都被扔了回去。 带鱼白天生活在深海，临近黄昏和晚上，才会到中层和浅层游动，这次正好让他们撞上。 虽然品种不多么珍稀，个头在海鱼里面也算不得出众，但是，它好吃啊！ 在上了一条肉酸的鬼头刀与一条难吃的牛港鲹之后，林安最期待的来的不是什么大货，而是上两条好吃的，至少今晚别让他的肚子里只有刺身。 吃刺身吃了个半饱，林安觉得自己又有了一点力气，重拾鱼竿跟着一块钓带鱼。 带鱼群在一个小时后迁徙游走，两个人都不再上鱼，便都收了鱼竿，去看鱼获。 银白色细长的带鱼钓上了二三十条，实在是一条接着一条的感觉太爽了，一不小心没个轻重，钓多了。 这些粗略估计得有五十斤。 小的都被筛出去了，活冻机器人手臂能够称重，小于一斤的直接丢回海里，大于一斤塞进肚子，所以这些全部都是大体型的。 不过也没关系，让时箫多吃点嘛。 林安发现时箫真是薛定谔的胃口，他一顿饭可以吃下二三十斤鱼肉不见撑，但吃一顿正常人饭量的时候也不见他时刻念叨饿，导致林安到现在也不好估算时箫能吃多少，所幸就有多少都做了，反正不会剩。 说起来这样的算不算是居家必备剩饭垃圾桶啊？很多家庭主妇因为家里经常剩饭剩菜而烦恼，有了时箫的话连汤都不给你剩。 完美解决剩菜烦恼。 话说回来，五十斤带鱼该怎么吃？ 【烤着吃？这种鱼看起来扁扁平平的应该很容易熟】 【红烧红烧红烧！我学了安安的红烧鱼，虽然品种不太一样还火大了有点糊，但吃起来还真的不错，爱上红烧了】 【这么多单一做法会很无聊吧？我赌主播会搞出好几种做法】 【前面的我赞成！林安真的会干出这件事！】 【我只想说：不论什么做法我也想吃一口……求求你让我也吃一口……】 “你有想要的做法吗？”林安问。 他准备关照一下金主的口味。 金主双眼四十五度角看天思考半晌，道：“不知道。” 还是得林安自由发挥。 五十斤带鱼清理干净，鱼头扔掉，鱼身斩成均匀的段，统一加料酒腌制去腥。 五十来斤带鱼一起腌制用了三个小盆，满满当当，乍一看还以为是谁家饭店为第二天开业备餐呢。 腌制好了的带鱼每份都放了不同的调味料，林安将它们分成了总共八份，三份进热油炸，两份进预热过的烤箱，一份上锅蒸，一份炖煮，还有一份进了高压锅。 之前林安已经展示过一次他对厨房的绝对掌控力，但那次也不过四个灶台而已，这回却整整八道，还加入了烤箱、高压锅等用具。 【这能反应的过来吗？】 【这么多……就算烤箱那个有定时，其他的没有吧？一个疏忽不就糊了？】 【新粉，第一次看这个场面，之前还以为那个四个菜的视频是剪辑，这么看来是真的同时做四道啊？这么硬核？】 【那当然，不硬核怎么会火的这么快是不是】 【话说星网是不是有个星球推送功能来着？现在看直播的绝大多数都是在地球的人吧？不敢想安安以后要是回了主星，那不得更火啊？】 【那我现在关注是不是就是老粉了】 【好了别吹了，先看看这些会不会做砸吧，砸了就搞笑了】 事实证明这点东西让林安搞砸那是有一定难度的。 毕竟他的动作看起来平平淡淡游刃有余，仿佛在花园里闲庭信步，不慌不忙。 这一份带鱼炸好了捞出来，那一份炖好了加盐与酱油，还有一份应该是酸甜口要加糖醋，剩下这个需要撒一点干料。 他心中那份计时器不断滴滴作响提醒他每一道菜该做什么。 “叮”的一声，烤箱二十分钟时间到了；“叮叮叮”不间断的响，是高压锅四十分钟结束；最后一声盘子和理石桌面轻磕的一声脆响，是第一道菜做好被放在台子上。 林安挺喜欢带鱼的。 主要原因是这种鱼形状规则，而且不容易散开，做完了也还是方形的一段段，摆盘特别方便。 带鱼摆盘都采用薄厚适中、大小相近的中段，量实在太多了，林安就算挑着用，一盘子连中间部分都装不完就满了，渐渐变窄变细的尾部林安一块都没夹，这还剩了不少。 他把每样都挑好的盛了一盘，剩下的还够一盘。 就是鱼段大小不均匀，有宽有窄，看着不如第一盘整齐好看。 弹幕上已经吵开了锅。 【这些次品能不能邮过来给我吃】 【前面滚开，我出钱买，邮过来给我】 【？我有钱我加钱，给我】 【超有钱（彩色弹幕）：数据记得发我，开了两天会，错过好几次开饭了】 来端菜的时箫先看见这条弹幕，对着镜头搓了搓手指，意思是：刷钱。 此时林安并没有看弹幕，他又拿了个盘子，从每样菜里面夹了几块好的凑了一个拼盘，抓来一个平顶的小机器人：“送给卢玥。” 时箫已经自觉的端菜了，一手一盘子端的飞快，很快八盘子各式各样的带鱼摆上了餐桌。 林安正对着随行摄像头解释每道菜的名字： “酱汁蒸带鱼、糖醋带鱼、红烧带鱼、香酥烤带鱼、孜然辣烤带鱼、酥焖带鱼、五香带鱼，最后一个无骨酥炸带鱼。” 林安给每道菜一个特写，酥脆的外壳浓郁的酱汁让弹幕口水直流，“这些都是很家常的做法，用料也不罕见，完全可以自己在家试试。”
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