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第8章8

因为李虎后世也是农村出身,所以李虎对于杀鸡这件事情门清。</p>

先在大锅里面烧了一些热水,然后将鸡毛给退了,再经过一番捯饬,将肠子啥的都捯饬干净,全部放在一个盆子里,用刀子将鸡肉全部剁成一块一块的,然后放在大锅里煮一煮,先将血沫子去掉。</p>

趁着这个空里,李虎又将荠菜都摘好、洗干净,放在筐子里面沥水。</p>

因为家里面没有什么菜,别说用蘑菇炖鸡肉了,就连土豆也没有半块,好在早上挖了一些荠菜,荠菜炖鸡肉,营养又美味。</p>

因为野鸡个头比家鸡小很多,没多大,肉也没多少,李虎就将挖来的荠菜全部都放在里面,这样荠菜沾上了肉香,这些荠菜吃起来也很有味,孩子们也更爱吃,还显得菜多,孩子们也才吃得饱,一举多得。</p>

平时啥话也不干的三个熊孩子,这会子干活比谁都麻利,为了吃上鸡肉,他们三个也是拼了,多久没有打扫过的厢房,脏乱差都不足以形容,过了半拉小时以后,他们三兄弟就已经给收拾好了。</p>

这个速度可以说空前绝后,绝无仅有。</p>

等着拾掇完厢房,大牛他们都麻溜地来到灶间,给李虎汇报进度,还让李虎去检查检查,看看合格了没有。</p>

就跟工地干完活等着监理验收一般,三兄弟看起来有点小紧张,因为他们的爹喜怒无常惯了,谁知道这次会不会赖账。</p>

李虎走到西厢房瞅了几眼,这房子是这三个臭小子拾掇的吗?他简直有点不敢相信。</p>

扪心自问,就算让李虎自个儿收拾,他也收拾不出这么干净的样子来,但是三个小不点却做到了!</p>

李虎心里面一百个满意,但是不能打一百分,因为容易让他们骄傲,为了防止三个儿子骄傲,只能给个九十九分。</p>

“还可以吧,九十九分,你们三个再将床上的被子拿到院子里面用棍子打一打,然后晒一晒,接着洗洗手,就可以等着吃饭了。”李虎给几个孩子吩咐说道。</p>

大牛他们听到九十九分以为他们的爹又该说话不算数了,不曾想只要将被子打一打、晒一晒就可以吃肉了,这简直太好了。</p>

“好勒,爹,儿子现在马上去做。”说完以后,大牛他们三个以迅雷不及掩耳之势,将床上的一条落了好多灰尘的被子给拉到院子里面,然后搭在柴禾堆上,接着拿着棍子不停地敲打着,将被子上的灰尘都给打掉。</p>

这个野山鸡虽然味道很好吃,但是肉紧实得很,如果不多炖一会,很难咬得动,就算咬得动,也不容易嚼烂,所以得用大火可劲地多炖一大会。</p>

炖了差不多个把小时,李虎掀开大锅盖,一股子浓香的肉味扑鼻而来,用勺子盛出来一块肉,然后用筷子插了插,感觉差不多的时候,便将锅底的大柴禾都拿了出来浇灭,剩下一点点火炭起保温作用。</p>

“大牛、二牛和三牛,快点洗洗手过来吃饭了。”李虎朝着院子里面喊道。</p>

大牛他们一直拿着个棍子在院子里面敲打灰尘,因为时间太久,灰尘实在太多了,本以为他们的爹会一直让他们敲下去,不曾想这就让他们去吃饭呢。 天大地大,吃饭最大。</p>

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