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第357章 送酒学杀猪

“这是我自己酿的葡萄酒,送给你们尝尝。”</p>

曹朝阳笑着递向女知青。</p>

嗯,他这也是培养一下市场。</p>

曹家洼附近就属知青点里的人最富裕,这要卖葡萄酒,也是卖给她们。</p>

“葡萄酒?”</p>

女知青眼睛一亮,连忙接了过来。</p>

她们是城里人,可知道这东西。</p>

周萍拉起林小莫,当即就要去屋里找杯子,准备尝一尝。</p>

旁边,吴敏也在晒着太阳。</p>

她暗自撇了撇嘴,很是不屑,不过她羡慕的眼神,还是出卖了她。</p>

朱琳权当院里没这个人。</p>

打量一下曹朝阳,她好奇道:“朝阳同志,你拿着宰牛刀,这是要去忙什么呀?”</p>

“我跟着我们队里的马叔,去隔壁的罗张大队杀猪。”</p>

“你帮我跟周萍和小莫同志,问问那葡萄酒怎么样,我就先走了。”</p>

马老三还在路边等着,曹朝阳不敢耽搁。</p>

和朱琳打了个招呼,他回头推起自行车就走了。</p>

到了外边的路上,他载上马老三,奔向罗张大队。</p>

他们到的时候,罗张大队的人早就等着了。</p>

那将近二十头的猪,也都关在了圈里。</p>

十多个罗张大队年轻社员,摩拳擦掌,就等着逮猪了。</p>

大队部内外,热闹得很,全是来看杀猪分肉的人。</p>

马老三围上挡裙,拿起杀猪刀,当即一声令下。</p>

猪圈前,年轻的社员们兴奋的冲进圈里。</p>

没一会的工夫,一只将近一百七八十斤的大黑猪,就被他们抬到了两人面前。</p>

曹朝阳仔细看了看,还有些咂舌。</p>

这个年代,国内还都是大黑猪,一百七八十斤就算很肥了。</p>

后世遍地的大白猪,这个时候可还没有呢。</p>

“朝阳,你瞧清楚了,从脖子这一刀下去,这猪死的才最快,猪血也流的最快。”</p>

马老三说着,一刀捅进黑猪的脖子里。</p>

没有丝毫耽搁,他利索的抽出刀,大黑猪脖子上当即喷出了鲜血。</p>

旁边,早就有人拿着大盆准备着了。</p>

猪血一点没浪费,全都流进了盆子里。</p>

刚才还在哼唧挣扎的大黑猪,渐渐没了声响。</p>

放完猪血,马老三又在黑猪的后腿上,割了一个口子。</p>

也不嫌弃脏腥,他凑在猪后腿的口子上,用力往猪皮里吹着气。</p>

等猪膨胀起来后,他便拿着木棍,在猪身上敲打了几下,接着便是烫毛、刮毛。</p>

曹朝阳站在一边,看得很是入迷。</p>

过了一会,他凑上前,忍不住赞叹道道:“马叔,您可真厉害啊,不光会杀牛杀羊,还会杀猪,这猪杀的是真是利索。”</p>

“嗐,也是没办法,咱这几年都不杀一头牛,我就只能把杀猪也学了。”</p>

马老三摇了摇头,叹息了一声。</p>

这要是让师父知道了自己杀猪……</p>

嗯,师父非宰了他不可。</p>

不过好在,师父早就死了好些年了。</p>

“朝阳,你瞧清楚了,下一头你主刀,我给你打下手。”</p>

“成!”</p>

曹朝阳早就手痒了。</p>

拔出宰牛刀,他立马帮起了忙。</p>

杀猪他还嫩,可分割肉与骨头,他可是老手了。</p>

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