清晨天蒙蒙亮，云暖暖她们小院子里面厨房的灯亮闪闪的。阿杰最先走进厨房，熟练地生起了火，红彤彤的火苗欢快地跳跃着，那温暖的光芒逐渐驱散了厨房内的黑暗。 灶膛里的木柴发出噼里啪啦的声响，仿佛在为即将开始的忙碌演奏着独特的序曲。 茶茶也迅速行动起来，她把制作所需的原材料一一准备妥当。先将做凉粉用的豌豆淀粉小心地从袋子里舀出，放入干净的盆中。接着，她把清澈的清水缓缓倒入盆中，同时用手轻轻搅拌， 确保豌豆淀粉均匀地与水融合，形成细腻的浆液。酸梅汤的乌梅、山楂、桂花被整齐地摆放在一旁，乌梅圆润饱满，山楂色泽鲜艳，桂花散发着迷人的甜香。 菊花茶的干菊花被精心挑选出来，每一朵都金黄灿烂，等待着在热水中绽放。红枣桂圆茶的红枣个大饱满，色泽红润，桂圆则圆润可爱，散发着淡淡的甜香。 制作桂花糖蒸栗粉糕的栗子粉细腻如沙，旁边的桂花糖宛如琥珀般晶莹剔透，香气扑鼻。 暖暖则开始操作示范。她先取适量的豌豆淀粉，用清水搅拌均匀，那动作熟练而轻盈。接着，她将搅拌好的浆液缓缓倒入锅中，随着温度的升高，她手持木勺，不停地搅拌着。 浆液逐渐变得浓稠，颜色也从最初的白色变得透明起来。她目不转睛地盯着锅中的变化，直到浆液变得晶莹剔透且富有弹性，才小心地将其倒入事先准备好的容器中，让其慢慢冷却定型，凉粉的初步制作便完成了。 紧接着，她开始熬制酸梅汤。她把乌梅、山楂、桂花放入锅中，加入清水。随着水温的升高，锅里开始冒出小小的气泡，乌梅和山楂在水中翻滚，仿佛在欢快地舞蹈。她又加入适量的冰糖，用勺子轻轻搅拌，让冰糖逐渐融化。 随着时间的推移，酸梅汤那酸甜的香气逐渐弥漫开来，整个厨房都被这浓郁的味道所笼罩。 对于菊花茶，暖暖将干菊花放入茶壶，用热水轻轻冲泡。热水一接触到菊花，菊花便像是被唤醒了一般，在水中缓缓舒展，金黄的花瓣逐渐绽放，散发出清新宜人的香气。 红枣桂圆茶的制作相对简单，暖暖把红枣去核，与桂圆一起放入锅中，加入适量的清水。随着火势的升温，锅里的水开始翻滚，红枣和桂圆在水中上下翻腾。暖暖不时地用勺子撇去表面的浮沫，让汤汁更加清澈。 最后是桂花糖蒸栗粉糕，暖暖将栗子粉蒸熟，然后趁热加入桂花糖，用筷子快速搅拌均匀。接着，她将搅拌好的混合物再次放入锅中蒸熟。在蒸汽的作用下，栗子粉和桂花糖的香气充分融合，香甜的味道让人垂涎欲滴。 云暖暖微笑着对茶茶和阿杰说：“来，你们俩先尝尝这酸梅汤、菊花茶还有桂花糖蒸栗粉糕，看看味道怎么样。” 阿杰迫不及待地端起一碗酸梅汤，喝了一大口，眼睛瞬间亮了起来，说道：“小姐，这酸梅汤酸甜可口，太过瘾了！喝下去感觉整个人都凉快了许多。” 茶茶则轻轻抿了一口菊花茶，细细品味后，说道：“小姐，这菊花茶清香扑鼻，入口回甘，真是好喝极了。” 云暖暖笑着说：“那再尝尝这桂花糖蒸栗粉糕。” 阿杰拿起一块糕，咬了一大口，嘴里含糊不清地说：“这糕软糯香甜，还有浓浓的桂花味，太好吃啦！” 茶茶也尝了一口，点头称赞道：“小姐的手艺真是没得说，这几样东西肯定能大卖。” 云暖暖开心地说：“只要你们觉得好，那今天的生意应该差不了。” 茶茶和阿杰品尝完后，满脸惊喜与赞叹。 茶茶拉着暖暖的手，一脸崇拜地说道：“小姐，您真是心灵手巧，什么都会做！这酸梅汤、菊花茶还有桂花糖蒸栗粉糕，每一样都做得如此美味，简直绝了！” 阿杰在一旁不住地点头，眼睛里满是敬佩：“是啊小姐，您这手艺，真是无人能及。感觉就没有您做不出来的美食，您要是开个大酒楼，那不得天天客满啊！” 茶茶接着说：“可不是嘛，小姐您这天赋，真不知道是怎么练就的。不管是复杂的糕点，还是精致的饮品，您都能做得如此完美。” 阿杰笑着附和：“就是就是，小姐您就是咱们这儿的大厨神！我看啊，那些名厨都比不上您。” 暖暖被他们夸得有些不好意思，微笑着说道：“你们就别再夸我了，我也就是自己琢磨着做，能让你们满意就好。” 茶茶连忙说道：“小姐，这哪是我们夸得过分呀，这都是实话实说，您就是厉害！” 阿杰也跟着说道：“对对对，小姐，您就是太谦虚了，您这本事，以后咱们的生意肯定红红火火！” 在三个人的默契配合下，准备工作有条不紊地进行着，天亮了，阿杰把制作好的甜品和茶水搬上马车，茶茶把需要的工具，茶水杯，油纸等等都检查好。云暖暖则负责最后的检查，她神情专注，目光如炬。 云暖暖首先走到放置甜品的箱子前，仔细查看每一份凉粉是否凝固完好，色泽是否均匀，用手轻轻按压，感受凉粉的弹性和韧性，确保其口感爽滑。 接着，她检查酸梅汤，轻轻晃动容器，观察汤汁的浓稠度，闻其味道，确认酸甜度恰到好处，没有异味。 对于菊花茶，她查看花朵的舒展程度，茶水的色泽是否清亮。红枣桂圆茶则通过观察红枣和桂圆的饱满度，以及汤汁的浓郁度来判断是否合格。 然后，云暖暖转向放置工具的区域。她拿起一个个茶水杯，对着光线查看是否有污渍或破损，用手指沿着杯口轻轻触摸，检查是否光滑。对于油纸，她仔细查看有无破损和褶皱，确保能够完美地包裹甜品。 检查完这些，云暖暖又绕着马车走了一圈，查看摆放是否稳固，有无遗漏的物品。确认一切无误后，她微微松了一口气，脸上露出满意的笑容，说道：“准备妥当，可以出发了。” 晨曦初露，早上市集已然是一片欢腾的海洋。 纵横交错的街道上，摊位一个挨着一个，好似一幅五彩斑斓的拼图。此起彼伏的叫卖声不绝于耳，“快来看看啊，自家产的水果，甜得很呐！”“刚出炉的烧饼，香得嘞！” 热气腾腾的早餐铺子前挤满了人。炸得金黄的油条根根香脆，刚出锅就被一抢而空；白白胖胖的包子褶子精致，咬上一口满嘴流油；浓稠的粥在锅里翻滚，散发着浓郁的香气。 人群熙熙攘攘，川流不息。有的在货摊前挑挑拣拣，为了几文钱与摊主争得面红耳赤；有的满载而归，脚步匆匆；孩子们像欢快的小鸟，在人群中穿梭，你追我赶，好不热闹。 街头的一角，杂耍艺人正施展着绝技，高空抛球、喷火表演令人瞠目结舌，围观的人们时而惊呼，时而鼓掌叫好。 卖花姑娘面带微笑，精心整理着花篮里娇艳的花朵，那芬芳的气息引得路人纷纷驻足。 首饰摊前，璀璨夺目的饰品在阳光下熠熠生辉，吸引着众多爱美之人的目光。 这早上市集，就像一首激昂的交响曲，充满了生活的激情与活力。 云暖暖的马车缓缓地停到了上次摆摊的位置。刚下车，就有眼尖的客人惊喜地喊道：“哟，你们是不是上次卖甜点的几个人啊？” 云暖暖微笑着回答：“对啊，您还记得我们啊！” 那位男客人满脸欣喜地说：“你们做的糕点那叫一个好吃，上次买回去，家里人一下子就吃完了。后面你们好几天没有出来摆摊，还觉得可惜了，一直盼着你们再来呢。” 云暖暖略带歉意地说道：“真是不好意思，让您久等啦。现在天太热了，我们这次不做那么多种糕点了，不过我们更新了饮料，欢迎等下试喝，不好喝不要钱。” 这时，听到免费试喝的一个女客人接话道：“真的吗？这么热的天，其实茶水好一点，能解渴又清爽。” 云暖暖连忙应道：“好滴好滴，我们有好几种茶水呢！像酸梅汤、菊花茶、红枣桂圆茶，还有个桂花糖蒸栗粉糕，也是新做的，老少皆宜。” 客人们纷纷说道：“好好好，我们等着你摆出来，好喝我们多买点带回去。” 云暖暖感激地说：“谢谢大家的支持，以后没有什么特殊情况我们正常三天出一次摆摊，每次都会更新，还有更多大家喜欢的东西供大家选购。” 客人们齐声应道：“好好好！” 云暖暖微笑着向客人们介绍完新的饮品和糕点后，热情地说道：“这次我们准备了免费试喝的活动，大家都可以来尝尝。” 听到免费试喝，周围的客人一下子来了兴致，纷纷围了过来。一位穿着粗布衣裳的中年妇女有些犹豫地问道：“真的能免费试喝？不会有什么条件吧？” 云暖暖连忙摆手，亲切地回答：“大姐，您放心，真的是免费试喝，没有任何附加条件。就是想让大家先尝尝，如果觉得好喝，再买。” 这时，一个年轻的小伙子挤到前面，笑着说：“那我先来试试。”云暖暖迅速倒了一杯酸梅汤递给他。 小伙子接过杯子，先是闻了闻，脸上露出陶醉的神情，然后大口喝了起来，喝完后忍不住赞叹道：“这酸梅汤酸甜可口，太过瘾了！感觉这股凉意一下子就从喉咙滑到了肚子里，暑气都消散了不少。” 一位老者接过一杯菊花茶，轻抿一口，眼睛微闭，缓缓说道：“这菊花茶清新淡雅，入口回甘，仿佛能让人忘却这夏日的燥热。” 一个抱着孩子的妇人尝了一口红枣桂圆茶，点头说道：“这茶味道醇厚，甜而不腻，感觉很滋补，正适合我这身子。” 旁边的一个小女孩吃了一口桂花糖蒸栗粉糕，脸上洋溢着满足的笑容，奶声奶气地说：“这个糕糕好好吃，甜甜的，我还要。” 一个书生模样的年轻人喝了一口酸梅汤，说道：“这酸梅汤味道浓郁，酸甜比例恰到好处，真是夏日消暑的佳品。” 一位衣着华丽的夫人品尝了桂花糖蒸栗粉糕后，赞不绝口：“这糕点口感细腻，桂花香气浓郁，甜而不腻，比我在那些大酒楼里吃到的还要美味。” 一位老大爷喝了口红枣桂圆茶，说道：“这茶喝着舒服，暖身又暖心，不错不错。”
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