就在柳老爷子大骂陈雪茹不讲武德，欺负他这个糟老头子眼花的时候，不远处的丰登楼内，刘掌柜揣着手，笑呵呵的朝后厨走去。 靠在后厨的门框上，李掌柜眼睛扫了扫，在灶台前看到了挥舞锅铲的梁师傅。 “哎呦，掌柜的您怎么来后厨了？”正在切配菜的傻柱注意到了刘掌柜，立马堆笑问道。 这会正是丰登楼忙活的时候，傻柱作为刚上灶的新师傅，只能等待会客人少的时候才有机会炒两锅。 刘掌柜没吭声，只是淡淡的点了点头。 听到动静的梁师傅扭头瞅了一眼，没好气的说道：“刘掌柜，你不在前面忙活，怎么跑我们后厨来了？” 刘掌柜笑了笑，然后提醒道：“梁师傅你贵人多忘事，是不是忘记咱俩昨天说的什么了？” 昨天说的什么？ 梁师傅一边快速的颠着勺一边回想着昨天说的什么。 等这份菜炒出锅，梁师傅用脖子上的毛巾擦了擦汗，这才回道：“我这正忙着呢，你出去瞅瞅不就得了。” 刘掌柜脸上笑容不减，但语气却有些不乐意了：“瞧您这话说得，昨个就是我去的，今天得咱俩一起瞧瞧去。” “要去你自个去，我这忙着呢。” 梁师傅因为昨天的事情，不太愿意搭理刘掌柜，他觉得昨天来的那十几名客人，就是别的酒楼花钱找来的托。 为的就是砸一下他们丰登楼的场子。 刘掌柜虽然算账管理很有一手，但对酒楼之间的明争暗斗还是不太了解。 所以梁师傅压根就没把他们口中的那个炒菜摊放在心上。 什么样的炒菜摊能比丰登楼的味道还好？ 这不胡扯的嘛！ 刘掌柜微微皱眉，现在后厨确实比较忙，但丰登楼后厨的师傅也不少，他想拉着梁师傅一起去瞧瞧情况，真要有那个小摊，就让梁师傅试试他的深浅。 前后也就耽误十分钟，不会影响店里面上菜。 “那个梁师傅，你这得忙活多久，实在不行我等您一会？” “我这早着呢，没点！”梁师傅头也不回的说道。 得！ 刘掌柜闻言直接无语了，同时也看出梁师傅压根就没把昨天的事情当一回事。 “行吧，那我自个去瞧瞧！” 说完，便冷着脸离开了后厨。 等刘掌柜走后，梁师傅便忍不住骂骂咧咧：“玛德，昨天那些人明明是来找茬的，这姓刘的还特么认真了。” “什么狗屁炒菜摊能比咱们丰登楼的味道好，我看他就是故意找茬扣咱们后厨的钱！” 昨天的茶水和花生米全都算在了后厨的头上。 虽然扣不了几个钱，但蚂蚁腿也是肉呀，扣一分钱也心疼。 后厨的人闻言，纷纷开口附和：“就是，我觉得刘掌柜就是在小题大做，故意敲打咱们后厨。” “就是就是，这家伙仗着是咱们老板的老人，居然想压咱们后厨一头，欺人太甚！” “一个狗屁的炒菜摊也能被他当借口，太气人了。” 炒菜摊？？ 一直没吭声的傻柱听到这句话，突然皱了皱眉。 刘掌柜借机找茬的炒菜摊，该不会是陈钧的那个摊子吧？ 玛德，果然是借机找茬！ 想到这，傻柱也忍不住加入了战团，跟着他们一起骂骂咧咧了起来。 另一边的刘掌柜走到前厅，随便安排个人看一会前台，自己则背着手出去溜达了。 以他对这条街的了解，摆摊的位置是不太固定的。 甚至这条街的摆摊行为，都是这些小贩们自发组建的，街道办事处并没有对其管理。 所以那个小摊昨天可能在这里摆，明天可能就换了个地方。 出了丰登楼，刘掌柜随意扫了扫，发现摆摊的人已经乌泱泱的了。 再加上来来往往的行人，此时的东大街热闹的很。 按照昨天那个小摊出现的位置，刘掌柜慢悠悠的溜达了过去。 一个摊两个人，主打菜是肝腰合炒和回锅肉。 知道的信息太少了，这条街上卖炒菜的小摊没有二十也得有十八，一时间还真不太好找。 正想着呢，刘掌柜注意到昨天那个位置，还真有个卖炒菜的小摊。 刘掌柜心里一喜，不由得加快了脚步。 可就当他快走到小摊面前的时候，脚步突然又顿住了。 哎！ 他看到了一个熟人。 准确的说，是一个被他从丰登楼里踢出去学徒。 刘掌柜甚至都不记得陈钧的名字，只记得这个学徒家里很穷，母亲有病，经常请假。 在店里遇到他也不怎么热情的打招呼，属于一个闷葫芦，在丰登楼的存在感很低。 而陈钧身边，则站着一个身材瘦小的丫头，年龄也就十一二岁。 瞥了一眼放在摊位前的纸板，上面赫然写着鲫鱼烧豆腐，爆炒肥肠，肝腰合炒，回锅肉和焖肉。 嗯？ 他这里也有肝腰合炒和回锅肉。 刘掌柜下意识的挠了挠下巴，感觉这件事怪怪的。 一个被后厨赶到前厅打杂的学徒，只练习过切墩，连灶都没上过，水平肯定不用说，稀碎稀碎的。 但该说不说，这个学徒倒是挺机灵，知道自己炒菜的水平一塌糊涂便开始跟风模仿。 哪家炒菜摊的生意好，他就炒谁家的菜。 而且摊位前的纸板一看就是新的，刘掌柜就更加确信了。 哼，把他踢出丰登楼果然没错。 这种只会跟风的炒菜摊，基本没什么回头客，怕是干不了几天就得倒闭。 暗暗地摇了摇头，刘掌柜便收回了目光，继续在东大街溜达了起来。 只是在周围溜达了好几圈，卖回锅肉的有三四家，但都不是昨天客人们口中的那个小摊。 哎，真是奇了怪了！ 不死心的刘掌柜多转了几圈，心里便有了答案。 昨天那小子没来！ 八成是从谁嘴里听说了昨天的事情，担心丰登楼的人找他麻烦，换地方去摆摊了。 想到这，刘掌柜不由得有些失望，就这么回去，八成会被后厨的那些人嘲笑。 别人或许不敢，但那个梁师傅绝对敢。 这家伙一点也没把他这个掌柜放在眼里。
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