第十九章 荒山开发

在山脚下简单的转了一圈，安安脑海里有了简单的初步想法。 现在正是种果树的季节，但是自己并没有做准备买树苗，家里只有之前自己培育的十几颗桃树苗，安安计划先让爹找人理出一小块土地，将桃树苗移植过来，今年主要任务就是开荒和肥土，至于树苗，不能急，要自己慢慢挑选和培育。 开荒也要有个计划，安安和李壮商量着计划，山里没有大树，可以把这些小树移栽到山脚下，也算是上山的天然屏障，也不算浪费资源，至于山上的落叶和野草，就翻进地里当做肥料。 李壮带着几个孩子边聊便探索山林。 沈修瑾和阿泽沉默的跟着李壮和安安身后，阿泽不时提醒妹妹注意脚下树枝，别被树枝绊住。阿齐牵着安安走了一会有点累，现在在李壮的肩上坐着，小小的人也知道不好意思，脸上红扑扑的害羞的把后脑勺留给安安，怕被嘲笑。 将近傍晚，李壮制止了还想去山的另一边看看的几个孩子回家。 “天快黑了，虽然这片山不大，里边没有动物，但是天黑蚊虫蛇蚁比较多，也看不清路，今天就先回家，改天再来看吧。” “行吧，那爹，我们从普度寺回来就整理荒山吧，我想把后院的桃树苗先移植过来。” “行，等回来我就去村里找人帮忙，先将南面的山地平整出来。” 李壮历来不会拒绝安安的要求，听到女儿要求便答应下来。 一路回家，从山上下来沈修齐就强烈要求李壮自己可以下来走了，让李壮把自己放下，就赶紧牵着安安的手，现在虽然讲究男女七岁不同席，但安安是现代人，李壮觉得都是孩子，沈修瑾也不想管自家这随时出状况的弟弟，所以大家都不阻止孩子的正常交往。 回到家中。 “回来啦，饭菜就快好了，快去洗洗手吧！” “娘亲，今晚吃什么呀？” “今晚你外婆下厨给你们做饭，都是你爱吃的。” “有炸鸡嘛？” “今晚没有，明天早上外婆给你们做，还有你说的那个奶茶，你外公下午给你们买了很多牛奶，明天一起拿着路上吃。今晚有大煮干丝，腊肠闷饭，红烧狮子头，油焖虾，还有你爹中午打包的肘子，香芹炒香干，熏鱼，清炒藕带，鲫鱼荷包蛋汤，另外你外婆还煮了桂花糖芋苗，晚上你们当夜宵吃。” “这么多好吃的，阿齐你有口福啦，我外婆做菜可好吃了，一般人可吃不到呢！” “安安姐姐，我可不可以以后就在你家啦，我也想每天吃外婆的菜，还能和安安姐姐一起玩！” “哈哈，想的美，那是我一个人的外婆！快来洗手吃饭。” 夏天张家洗手一般都在后院，张老爷子和李壮用竹筒连接，和石头一起组合简单搭了水循环过滤系统，用的是后边引入的山泉水，清澈透明。冬暖夏凉。 汐娘还在水池旁边都栽种了月季花，现在正是花季，煞是好看。 阿泽和沈修瑾马洗完手直接就返回了前院。 安安带阿齐在后院水池边洗手边玩着。 安安摘了几朵粉白色月季，将花瓣都摘下来放入水池中，两人将手浸在凉丝丝的山泉水，你捧起水浇我一下，我回泼一下，玩的不亦乐乎。 “安安，阿齐，别玩啦，快来吃饭！” 前院饭菜已经摆好，阿泽见安安和沈修齐还没回来，认为肯定是沈修齐带安安在后院玩水呢，便亲自过来喊两人吃饭。 至于为什么是沈修齐带安安，不是安安带沈修齐，自然是他亲哥滤镜，认为安安一直都是乖巧懂事的妹妹，平常都只和自己一起玩，自从沈修齐来了，安安整天带着这个小不点玩，都不来找自己，心中很是失落，自是不喜欢沈修齐。 “好的，哥哥，我来啦！” 安安见哥哥喊自己，带小正太擦了手，又从旁边摘了十几朵粉色月季，准备插好放在吃饭的八仙桌上。 “我来拿花吧，小心些别扎到。” 阿泽伸手接过月季，带安安和阿齐返回吃饭。 阿泽先去自己房间用一个白色彩鸟瓷瓶将花插里好，盛了水，这才将花拿到八仙桌上。 “快吃饭吧，阿瑾，阿齐，尝尝外婆做的汤。” 张老太太等阿泽也回来开饭，给几个孩子都盛了汤。 “谢谢外婆。”沈修瑾和沈修齐齐声感谢。 经过一天相处，张家人都很喜欢温润如玉的沈修瑾和可爱天真的沈修齐，将他俩当成自家孩子来看待。 沈修瑾也对张家人很有好感，连称呼都从一开始礼貌的伯父伯母，张老爷，张夫人变成了和阿齐一样唤为姨母姨父，外公外婆。 “外婆做鱼汤可是一绝呢，不比县城大酒楼的差。” 安安骄傲的炫耀自家外婆的好手艺。 “我觉得外婆做的比县城的鸿福酒楼都好呢，阿齐最喜欢外婆和姨母做的菜啦！” “哈哈，好，好，那阿齐就多吃点。” 一家人其乐融融的吃着晚饭。 吃完饭，王妈儿媳李杏过来收拾饭桌，王妈觉得自己年纪大了，和张老太太商量让自己儿媳接替自己来张家做活，王妈在张家做了十几年帮工，干活利落，也不碎嘴，对外人从不透露张家任何消息，张老太太一向信得过王妈，同意了王妈要求。 至于王妈这边，平日只要洗衣做饭，其他活都不用管，主人家除了提供饭，一个月还有30文的工钱，这样的活计在农村实属香饽饽，王妈知道年纪大了，觉得干活力不从心，不想让这好事落到别人头上，就让小儿媳来接替自己。 李杏今年二十岁，为人勤快，话也不多，张家人很喜欢。 吃完饭，沈修瑾和阿泽在前院石桌旁接着讨论学问，主要是沈修瑾给阿泽解惑。 安安带着阿泽坐在樱花树下的藤椅上解九连环和鲁班锁。 李壮和张老爷子商量着收麦子请人的工作，还有一会去阿贵叔家借骡子。 张老太太在厨房门口和李杏一起准备明天出门要带的吃食。 下午答应了安安要做炸鸡和奶茶，奶茶简单明天早上在做就来得及，炸鸡需要提前腌制。 李杏根据张老太太要求，在后院抓了两只三个月左右的鸡，鸡不能太大，太大了肉会老，只能用比较小的鸡。 处理完鸡，在鸡身上多扎些孔，用辣椒和各种香料腌制一夜入味。 张老太太准备豌豆黄和杏仁酥配料，将各种配料备好，明天起早做。 忙完天已经很晚了，张老太太让李杏回家时带着今天特意留出来的鱼汤，给李杏的小儿子吃，孩子才一岁，很可爱，家里有好吃的，张老太太都让李杏带回去些给孩子，让李杏和婆母经常感叹遇到了好人家，王妈告诫小儿媳，主家人好，自己就要更用心，才不辜负别人好意，李杏牢记在心。 汐娘收拾出门行李，将一家四口换洗衣服准备出来，还得带防虫防蛇药物，中暑救治药，伞，和其他各种要用的东西。 沈家兄弟本来就是来做客，东西不用收拾，都整理好的。 清晨，汐娘和张老太太早早起床做吃食，张老太太做了虾饺，又用昨晚剩的酱肘子和青椒一起切碎做了肉夹馍，再做一个蔬菜汤。 一顿集齐西北和西南的美味早饭就好了。 在张家，总是能吃到没见过的美食，沈修齐吃的不亦乐乎自是不必说。 吃完早饭，汐娘去厨房将昨晚腌制的鸡，用鸡蛋，面粉，香料粉和油搅拌好的面糊裹起来，用水过一遍在继续裹面粉，然后中火油炸，炸熟以后捞出，在用大火复炸。 炸好的鸡金黄酥脆，用油纸包起来，凉了也不油腻。 在用另一个锅小火炒制茶叶和白糖，等颜色变为褐色冒小泡，就加入煮好的牛奶，在煮一会，奶茶就煮好了，汐娘将奶茶分装成几个水袋，四个孩子和她自己每人一份，李壮的水袋则是酸梅汤。 给孩子带足路上的吃食，一家人便迎着朝阳出发了。

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