六月廿一中午，柴米不知道一觉睡到什么时辰，还是被一阵凉风吹醒的。 起身一看，外面已经开始下雨点了，只来得及将半干的香菌弄回屋，今天才捡的来不及收回，还好让它淋雨也没事。 旁边柴爷爷家一片寂静，应该是还在山上没有回来。 好在雨只下了一会就停了，这几天也会时不时的下雨，但都在夜里，白天下雨还是头一遭。 柴米看了看弟弟妹妹还在睡，怕他们睡多了晚上睡不着，就将他们喊了起来。 雨虽然只下了一会，但地面全湿了，泛着一丝土腥味，也不想出去弄湿鞋子，得等外面干一些再出门。 趁着今天有时间，柴米按二比一的比例，将白面和黑面和在一起，打算做几个饼子吃。 家里现在有铁锅，不像以前一样什么吃食都做不了只能煮汤，柴米想吃饼子了，就可以烤饼子。 家里没有酵母，也没有糖，还没有酒，就不能能做出松软的面饼，只能做死面饼子。 但柴米还是自己做了老面，将面团放在盛面的容器里，用干的面粉埋住，面粉内的乳酸菌会自然发酵，等下次用的时候留一点发酵好的面，以后再用的时候用第一次留的面作为酵母，发面，每次做的时候留一些。 只不过家里没有蒸笼，得买，以后就有蓬松的包子馒头吃。 挑了一些品相不好的香菌和一点干木耳，全部洗干净切成丝备用，家里现在有肉有油，肠子就不用省着吃了，本来也剩得不多，柴米就都给切碎了放一边。 柴醋和柴茶一听姐姐要做好吃的，高兴得不行，两人合作，一会就把火烧起来了，满是期待的看着姐姐。 柴米将肠子放锅里炒热，加了木耳和香菌一起炒，直到香菌全部变软，切了几个番椒调味，怕时间不够，还多炒了一会。 捞出来放凉，这样馅儿就做好了，接着就将面分成大小一样的面团，将馅儿包进去，压扁到一个饼子的厚度，一个面饼就做好了。 锅里刚刚炒了馅儿，还有些油，面饼直接贴锅烤就行了，小火慢烤，时不时的翻个面，不要让它糊了，只要面香出来，再烤会儿就行了。 铁锅不大，柴米做的面饼也只有小孩手掌大小，所以一锅只能烤五个，好在有时间，慢慢烤就是了。 第一锅出来，姐弟仨就给解决了，速度那叫一个快，甚至第二锅的面饼都还没翻个面。 味道确实不错，面烤出来的味道就是香，原始的小麦香气，虽然有黑面，但是味道不大，馅儿用的香菌鲜美，木耳有嚼劲，油水也够，实在是好吃的很。 柴醋柴茶一人就吃了两个，柴米怕他们晚上不饿不好好吃饭，半夜的时候饿，就不让他们吃了。 和面的时候柴米就想着多弄一些，两家人可以一起吃，结果就是面多了一些，但馅儿不够了，没办法，柴米最后两锅只能做了没馅儿的饼子。 全部烤完过了好长时间，直接烤了一陶盆出来，等出门的时候地面的水都干了。 柴米给自己家留了十个带馅儿，没带馅儿的也留着自己吃，剩下的都放在陶盆里，告诉柴醋柴茶，大伯家有人回来就端给他们吃。 柴米自己收拾收拾东西，背着背篓，拿上小锄头，就往小荒山走。 一边走一边想，买的番椒有些多，完全可以再多种一些。 本来金银花旁边的一半是打算种茶树的，但暂时还没有消息，地荒着也不是事儿，还不如打理出来种番椒。 路过菜地的时候才想起来，移栽番椒苗才是要先做的事情，拔了一些苗就往鸡圈走。 小鸡们看着还挺有活力的，搬过来几天也没有出现什么症状，是个好兆头。 柴醋柴茶有空就会过来转转，给他们添点水，食是米糠拌青菜或者鸡草，他们还弄不了，都是柴米早晚喂一次。 养蚯蚓的坑有被刨过的痕迹，但小鸡们力量还不够，所以就只是象征性的刨刨，等再大些就能自给自足了。 将拔了的番椒苗都栽好，天色也差不多了，依旧是打算红薯和番椒套种的，但今天时间有限，柴米也只来得及栽了三分之一的番椒，还是没浇水的。 不得已，柴米只能回家一趟，拿桶提水上山，扎根水必须浇好，要不然成活率很低。 柴醋柴茶已经把面饼都送过去了，看姐姐还要出去，就嚷嚷着也要出门，柴米也没拦着。 反正自己也只能提一桶水，他们能给苗浇水，这样两只水桶都上能提高效率。 等姐弟仨忙完，好像还有些时间，柴米去山后将没活下来的金银花都补了一遍，看天色确实不早了，就带着孩子们回家。 回到家，大伯他们已经在院子里处理菌子了。他们人多，虽然没有以前捡的多，但是也不少，晒干也有好几斤。 可菌子数量有限，可能也就是这几天了，等后面得自己想吃都捡不着。 大伯母看到柴米回来，先是感谢柴米送的饼子，然后一个劲的夸柴米做的好吃，给柴米都搞得怀疑自己，真的就这么好吃吗？不是就一般的饼子吗？ 和大家隔着篱笆墙聊了会儿天，就带着弟弟妹妹忙活起来。 先提着鸡食去后山喂小鸡，看到水芹菜还有，就挑了嫩的掐了一些，打算晚上打个汤。 回家将芹菜汤煮好，用铁锅热了几个饼子，一顿晚饭就成了。 大家都不是很饿，汤就着饼子吃了几个就饱了。 剩下的柴米打算留着明天中午的时候当午饭吃，这样省事儿省时间。 带着弟弟妹妹洗洗刷刷，换身干净的衣裳，天黑就上床睡觉。 等柴米将鸡圈上方的地都栽上番椒苗和红薯藤，已经是两天后的事情了。 时间已经过到了六月廿四。 农活进度又完成了一些，一下子柴米有些犯懒，所以早上一觉睡到太阳老高。 想想自己前世本就是个不爱动弹的人，能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。 可惜来到这生活所迫，不得不每天都夸夸一顿干，和自己的生活理念那都是反着来的。 柴米就只想做条咸鱼，等以后该存的钱存够了，柴醋柴茶可以独立，就可以快活快活，每天最好就是吃了睡，睡了吃。 瞎想一大堆，但该起床还是得起，因为柴醋柴茶已经进来喊柴米好几次，他们都饿了。 柴米简单做了饭，吃过饭看太阳大就给两个孩子洗头，自己也洗了一遍，这几天忙着干活，流汗太多头痒得很。 仨人排排坐晒太阳，过来看看孩子的柴奶奶被吓了一跳。 孩子们被晒得昏昏欲睡，一动不动还披头散发的，柴奶奶还以为是怎么了，柴米一通解释才放心下来。 和奶奶聊了会，才知道柴老大和柴爷爷今天去送货了，村长来家里找了他们一起去，村里人没亲眼看到钱心里都不踏实，捡了几天有干货就想卖了试试水，好心里有底。 柴老大家里也有干货要卖，于是同意了一起去，特别早就出发了。 柴奶奶还怕柴米误会，特别强调了没喊柴米的原因是因为柴米说了要留着自己吃。 柴米有点好笑，连忙安抚老人家。 想着家里的活自己干太慢了，计划是有的，但开荒靠姐弟仨得半个月，太浪费时间了，还不如请人干，所以柴米打算下午就上山去捡菌子。 菌子能储存，想再吃就得明年了，况且今年价格这么高，明年估计都轮不到家里人去捡就没了，所以得抓紧时间。 事实也是如此，柴米和柴奶奶跑了一天，去得远不说，香菌也没捡到多少，一个下午就只是将背篓装满，柴米都搞得没什么兴趣了。 其实按照前世柴米农村老家来说，能捡这么多已经是不错了，但是来到这一麻袋一麻袋的把眼光都抬高了，一背篓香菌木耳明显满足不了柴米。 和奶奶一起回到家里，发现大伯和爷爷已经在家里了，看着他们脸上的笑容，就知道这趟很顺利。 只是大圆山已经没多少菌了，再往深处走可能有危险，柴米不知道村民会不会铤而走险，但自己家有前科在是不会冒险的。 突然，柴米拍了自己脑门一下，搞得大家都有些莫名其妙。 “大伯，咱们其实不一定非得大圆山找呀，可以去远一点的地方，虽然路远了，但除了咱们村外面应该还没人知道，正是去捡漏的好时机啊。” “得尽快去，等村里人反应过来，咱们就抢不过了。咱们今年卖的干货太多已经够扎眼了，可以留着冬天再卖，价钱还能再高些。” 柴米这么一说，大家都反应过来，确实是，捡菌子都捡得不会动脑筋了。 当下决定明天就出发，去远一些的地方，柴奶奶带着柴醋柴茶柴花留下看家，其他人都出去找，能多捡一些就是好事。 为了节省时间，一致决定带干粮上路，早上天不亮出发，晚上再回来。 商量好后就各自回家做饭，大伯母让柴米不要准备了，她那边一起做更方便，柴米答应了，但想到自己发的老面，做几个面饼也是可以的。 家里没有装水的水囊，只有一个竹筒，平时一直在外柴米也没注意多喝水，但要出去一天还是得有些准备。 黑面白面二比一混合，将老面揉进面团里，又留出一点做老面，加点盐，压扁，上锅，不一会一个面饼就成了。 加了老面的缘故，没有馅儿吃着也别有一番滋味，三个孩子硬是吃了六个，都撑得不想吃晚饭了。 柴米原本打算做好饼子再做晚饭来着，好嘛，晚饭也不用做了。 吃完饭，收拾好要带的东西，上床睡觉。 六月廿五，天没亮柴米就被喊醒，洗了把冷水脸拿起准备好的背篓就走。 可能是夜晚下过雨，天还有点冷，地面水还没干，柴米走得有些艰难，全靠大伯母拉着自己，就这样，不一会裤腿就湿了。 顾不得考虑这些，唯有低头赶路。 走了大概一个小时左右，出了村柴米就不认识路了，看方向应该是去往镇上的相反方向。 可能柴家人以前路过，知道这边有青冈树和水冬瓜树林，柴米没来过没发言的权力，柴爷爷找了一个方向就带着大家进山。 然后大家就重拾了一开始捡菌的快乐，香菌那是不一会就一背篓，只能用老办法，将菌子倒在地上，多跑几趟。 就像老鼠掉进了米缸，一家人捡的不亦乐乎，最开心的莫过于柴锅，想到多捡一些就能多卖些钱，他就能去读书，一家人休息吃饼子的时候都不歇着，拿上饼子就走。 搞得大家都不好再多休息一会，吃完饼子又出发了。 柴米的饼子获得了一致好评，大伯好奇是怎么做的，柴米就说是回味楼的人教的，搞得柴老大一直感叹人家有本事，做的饼子都比外面的好吃，还不吝啬的教给柴米这个外人。 柴米悄悄吃饼不敢说话，寻思着大家喜欢吃的话，等回家后多做点老面分给大伯母。 幸亏饼子带得多，大伯母多做了一些，柴米也带了，要不然一家人还真撑不到天黑。 搞到天黑也没回家的原因是因为大家都贪心来，看太阳落山都没停下来，菌子那是越堆越多，柴米劝了一次，发现劝不住也就放弃了，选择加入。 柴老大就只说一句话，“要是明天别人就反应过来，咱们就不会捡到这么多了。” 搞得柴米也觉得，今天能多捡些就尽量多捡，要不然总感觉亏了。 从太阳落山到黄昏感觉也就一会儿时间，再待下去不知道会不会有危险，菌子也多，带回家需要时间。 柴老大家两大堆堆得比柴米都高，柴米一个人捡得不多，但装麻袋估计得八九个麻袋。 商量了一下，留柴碗和柴米两个人在这看着，其他人先运回家一趟。因为赶时间，路也好走一些，柴爷爷和柴老大一挑就是四麻袋，大伯母李氏能挑两麻袋，柴锅这个大哥背一麻袋，一趟也就只将老柴家的两座菌子山消了个四分之三。 柴米看着家人走远，和柴锅砍了些树枝，将菌山遮挡起来，就开始在四周转悠，两人约定好不走远，听不到声音了就回来。 结果也没转多久天就黑了，只能回到菌堆旁边守着。 最后，柴老大他们跑了四趟才将两家的菌子都弄回家，最后两趟都是点着火把走路的，但大家都挺开心，可以说是累并快乐着。 回到家吃过奶奶准备好的饭，柴米和弟弟妹妹交流了会儿，又是鼓励又是安慰的，有奶奶看着也不是很担心。 柴老大决定明天还去，一时没人反对，大伯母和柴奶奶就去准备吃的了。 柴米也觉得明天可以再去，今天摘的香菌有的已经坏了一半，叶片变黑就离腐烂不远了，说明香菌快没了，得抓紧时间。 白天时间紧，捡的时候根本来不及挑挑拣拣，只能拜托奶奶带着三个孩子将坏的都挑出来，要不然坏菌会传染，都坏了就白辛苦一场了。 累了一天，柴米都不想说话了，回到家洗漱完倒头就睡。
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