阿水眼疾手快，快速下手将它给抓住了。 </p>
【我去，居然是蟹虎，这玩意老值钱了。】 </p>
【据说很补的。】 </p>
【我们这边一斤要卖100块钱呢。】 </p>
“小心点，这蟹虎挺凶的。”陈潮生提醒阿水说。 </p>
“嗯，生哥，我再找找看有没有其它的。” </p>
阿水说着往旁边一侧走，继续搜寻。 </p>
【老坛杉菜：生哥哥给我们讲解一下这什么蟹虎鱼呀。】 </p>
“蟹虎鱼又叫中华乌塘鳢、蟳虎、涂鳗，不同的地方有不同的叫法。从它的名字就能听得出来，它不好惹，是一种性情比较凶猛的食肉鱼类。” </p>
【不是吧，这么小的一条鱼居然性情凶猛？】 </p>
【实在是有些看不出来。】 </p>
“青蟹又叫蟳，它却叫蟳虎，它就是青蟹的天敌呀。” </p>
“蟹虎一般是生活在咸淡水交汇的地方。身上有着细小圆鳞‘虎斑’点，且布满黏液，非常光滑。这跟泥鳅有点像，让人挺难抓到它的。” </p>
【主播，说下这蟹虎是怎么捕食青蟹的呗，对这个我挺好奇的。】 </p>
【我也好奇，这么个小东西，居然能吃一只有硬壳的青蟹？它怎么下嘴的呀？】 </p>
【青蟹不上锅蒸一下，我都不好下嘴吃。】 </p>
“清代生物学家聂璜在他的著作《海错图》中有提到过蟹虎是怎样捕捉青蟹的。” </p>
【老坛杉菜：生哥哥又开始引经据典了，棒棒哒！】 </p>
【主播真是学富五车啊，懂得真多。】 </p>
“聂璜说蟳虎发现石缝里的青蟹后，就用尾鳍撩拨它。青蟹大怒，用蟹螯夹住蟳虎尾鳍，蟳虎用力甩尾，蟹螯就被拽下来。” </p>
“蟹虎再用尾鳍摇晃挑衅，不久又照样拽下另一只蟹螯。失去双螯缴只能浑身发抖，口吐泡泡了。” </p>
“等到此时，蟹虎就会调转过来，扑到青蟹的伤口上，吸干蟹髓，再咬壳食肉，直至青蟹全身的肉都被吸空而死。” </p>
【靠，这蟹虎还挺牛逼的啊，居然还会撩拨青蟹发怒。】 </p>
【果然是不能轻易生气啊，生气会短命。】 </p>
【真是人不可貌相，鱼也不可貌相啊，这小东西居然能干掉大青蟹，实在是厉害！太秀了！】 </p>
“其实并没有证据表明蟹虎能杀死体格较大的青蟹。它们平时真正的食物是小鱼小虾和小蟹，还有一些贝壳类。” </p>
【哦，这样还合理一点，不然我真以为它牛逼到两三斤的大青蟹也能干掉呢。】 </p>
“跟大家说点有趣的知识，在繁殖期间，在洞穴里一般是一对的蟹虎鱼。当产卵完成后，雌性蟹虎鱼就完成任务了，就会离开洞穴逍遥自在去，只留下雄性蟹虎鱼照顾后代。” </p>
【哇靠，这雌性蟹虎鱼还是个渣女啊！这得打上一波666！】 </p>
【雀食牛逼！】 </p>
【做人不能太母蟹虎鱼啊！】 </p>
看到这些弹幕刷屏，陈潮生忍不住笑起来。 </p>
看着挺沙雕，还挺有趣的。 </p>
【话说这蟹虎鱼为啥卖得那么贵啊？真的很好吃吗？】 </p>
【蟹虎鱼很有营养的。】 </p>
【吃起来味道怎样？】 </p>
“蟹虎鱼一身都是蒜瓣肉，味道非常的鲜美。用来熬豆腐汤是最好了。” </p>
“苏州有道名菜‘咸菜豆瓣汤’，这其中的‘豆瓣’就是指蟹虎鱼的两块腮帮肉。这道菜咸菜跟蟹虎肉搭配，相得益彰，咸菜的咸脆凸出了蟹虎鱼肉的鲜美。” </p>
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