麻辣兔头肉质细腻，很有嚼劲，配上那股麻辣鲜香的口感实在是过瘾。&lt;/p&gt;</p>
脑花嫩得像豆腐一样，入口即化，让人回味无穷。&lt;/p&gt;</p>
辣而不燥，香而不腻，吃完齿颊留香。&lt;/p&gt;</p>
魏泽源一边吃一边夸：“好吃，这个麻辣兔头是真好吃。”&lt;/p&gt;</p>
魏然点头：“先前还觉得有点怪怪的，没想到这么好吃！”&lt;/p&gt;</p>
还是大哥会选地方，果然没去别处逛是对的。&lt;/p&gt;</p>
魏屿只是笑了笑，没有说话。&lt;/p&gt;</p>
在抬头的瞬间，他不经意瞥见邻桌的人。&lt;/p&gt;</p>
那是一名年轻公子，看那身上的衣着，应该不是普通的老百姓。&lt;/p&gt;</p>
他独身一人来吃麻辣兔头，可桌上摆着的份量却比魏屿一家点的还多。&lt;/p&gt;</p>
那人一边吃着麻辣兔头，一边红了眼眶。&lt;/p&gt;</p>
魏屿很快又垂下眸子，继续吃自己碗里的兔头。&lt;/p&gt;</p>
美食街的宣传图册做得很用心，将里面各个区域的美食和特点都说得清清楚楚。&lt;/p&gt;</p>
至少从宣传册里的那些图画和介绍来看，其他区域的美食种类都比这边的多，其他地方的风景也比这里更吸引人。&lt;/p&gt;</p>
来了美食街，不去其他地方，而选择来到“新生”的。&lt;/p&gt;</p>
要么本身好奇心很强，要么就是心里藏着过不去的事或人。&lt;/p&gt;</p>
但看那位公子的表现，他应该是后者。&lt;/p&gt;</p>
魏屿咽下口中的兔肉，在心中微微叹了口气。&lt;/p&gt;</p>
“新生”，真的能让人重获新生吗？&lt;/p&gt;</p>
他们每个人都连着吃了好几个麻辣兔头和兔腿，又让店家打包了一些，还盖上了专属的章，这才意犹未尽地往外面走去。&lt;/p&gt;</p>
……&lt;/p&gt;</p>
沈家和周家一起用完午膳，就分开了。&lt;/p&gt;</p>
周瑛带着周家人去喝甜汤，沈华筝则带着沈家人去吃牛杂。&lt;/p&gt;</p>
牛杂里面有牛腩，牛肠，牛脆骨，牛筋，牛蒡，牛心，牛肚……&lt;/p&gt;</p>
还有牛杂的最佳搭档白萝卜。&lt;/p&gt;</p>
牛筋劲道，牛腩有软烂入味，牛蒡有韧性，牛肠爽脆可口，牛心厚实耐嚼……&lt;/p&gt;</p>
还有被炖煮得十分入味，清甜可口的白萝卜。&lt;/p&gt;</p>
不同的部位都有着不同的口感，在唇齿间中形成完美的交响，再配上那特制的卤汁，真是越嚼越香，每一口都是大大的满足，每一口都给味蕾带来惊喜。&lt;/p&gt;</p>
沈恪恒忍不住感叹道：“看来牛真的浑身都是宝，就连牛杂也这般美味。”&lt;/p&gt;</p>
牛肉火锅就已经很好吃了，牛乳制成的各种饮子和吃食也很美味。&lt;/p&gt;</p>
如今尝到牛杂，沈恪恒觉得自己再也难以忘怀它的味道了。&lt;/p&gt;</p>
沈华筝笑道：“我也很喜欢吃牛杂。”&lt;/p&gt;</p>
在现代的时候，每次跟朋友出去逛街，她都要去自己最喜欢的店买上一份牛杂，边逛边吃。&lt;/p&gt;</p>
美食街里卖的牛杂份量都是装在小碗里，一小份一小份地卖。&lt;/p&gt;</p>
既可以解馋，也不会占用肚子里太多的空间。&lt;/p&gt;</p>
沈家其他人也都赞成两人的意见，牛杂里那股独特的醇厚肉香后劲十足，嚼着嚼着，竟还有些舍不得咽下。&lt;/p&gt;</p>
沈恪庭吃完牛杂，又拿出小册子，翻开其中一页。&lt;/p&gt;</p>
“筝儿，为什么这个地方这么奇怪，还定了‘酸，甜，苦，辣’几个不同的区域？”&lt;/p&gt;</p>
沈华筝朝小册子看去，沈恪庭说的那个地方就是“新生”。&lt;/p&gt;</p>
“酸甜苦辣，是美食之味，也是人生之味。”&lt;/p&gt;</p>
“我觉得人生的各种经历，就跟吃食里的各种滋味一样。只有尝遍了酸甜苦辣，才算看尽百态人生。只有看透了，才能放下，才有可能获得新生。”&lt;/p&gt;</p>
国作家普鲁斯特曾说过这样一句话——幸福的岁月，是失去的岁月。&lt;/p&gt;</p>
可沈华筝却始终觉得，美食能够帮助大家一一寻回，重温那些遗失在时光中的美好记忆。&lt;/p&gt;</p>
“酸，甜，苦，辣”里每一个味道都有其存在的必要，如果说酸和甜，可以起到缓解脾胃，安抚胃腹和人心的作用。&lt;/p&gt;</p>
那么苦和辣，尤其是麻辣，起到的就是刺激的作用。&lt;/p&gt;</p>
也许对那些伤心的人来说，有那么一刻，麻辣并不是一种味觉，而是一种痛觉。&lt;/p&gt;</p>
当一个人死气沉沉，生无可恋的时候，是需要疼痛来寻求存在感的。&lt;/p&gt;</p>
烦躁不安的心，需要美食来安抚。如同一潭死水的心则需要美食来激活。&lt;/p&gt;</p>
沈华筝吸了一口珍珠奶茶：“其实当初设计这个区域的时候，我也没有想太多。只是觉得那些伤心，失意或者心存迷惑的人尝过里面的吃食，可能会有些不一样的感悟。”&lt;/p&gt;</p>
百味杂陈的内心情感,往往苦于倾诉无门,不知道该如何表达。&lt;/p&gt;</p>
或许“新生”里面的吃食可以给他们一个发泄情绪的出口。&lt;/p&gt;</p>
沈恪庭怔了怔，随后又笑着摸了摸沈华筝的头。&lt;/p&gt;</p>
“你已经做得很好了。”&lt;/p&gt;</p>
……&lt;/p&gt;</p>
魏屿用调羹舀起一口猪红粥，吹了吹，送入口中。&lt;/p&gt;</p>
猪红口感细腻嫩滑，一咬就破，嫩到令人难以想象。&lt;/p&gt;</p>
嚼一嚼，却又能够感受到猪红的弹性和韧性。&lt;/p&gt;</p>
粥底质地粘稠，口感鲜美顺滑，没有一点腥味。&lt;/p&gt;</p>
二者一唱一和，搭配得恰到好处。&lt;/p&gt;</p>
他们三人将“新生”从头到尾逛了个遍，把里面的吃食也都尝了大半。&lt;/p&gt;</p>
这个地方跟其他的地方都不同，这些食肆的所处位置都是按照里面吃食的味道来安排的。&lt;/p&gt;</p>
有酸汤米线，酸汤牛肉煲，各类甜品，陈皮鸭，苦瓜煲，苦瓜糕，凉拌苦瓜，麻辣兔头，麻辣香锅，串串香，关东煮，各类粥汤……&lt;/p&gt;</p>
刚好是酸甜苦辣咸。&lt;/p&gt;</p>
吃完这些美食，似是把人生的酸甜苦辣都尝了一遍。&lt;/p&gt;</p>
只是这里的酸甜苦辣，都是有温度的。&lt;/p&gt;</p>
魏屿连着吃了好几块猪红，又喝了几口粥，胃里瞬间就暖了起来，连带着整个人都舒展开了。&lt;/p&gt;</p>
他看了看坐在一旁安静地吃着粥的魏然和魏泽源，只觉得心里也暖洋洋的。&lt;/p&gt;</p>
魏屿喜欢这种感觉，跟家人待在一起的感觉。&lt;/p&gt;</p>
就如同现在这般，不需要任何言语，只要大家安静地待在一起吃个饭，也会觉得很舒服，很自在。&lt;/p&gt;</p>
每当这种时候，总有一股温暖又熟悉的感觉萦绕于心头，让他感到充实又心安。&lt;/p&gt;</p>
烟火升腾处，幸福绽放时。&lt;/p&gt;</p>
说的就是这个吧。&lt;/p&gt;</p>
魏屿突然开口：“台明可说了在哪里同我们会合？”&lt;/p&gt;</p>
魏泽铎没跟他们一起来美食街，但回去的时候是要一起回的。&lt;/p&gt;</p>
魏泽源：“在南边卖手信的区域，他说有好多糕饼和果脯蜜饯要买。到时候我们刚好去那里买了带回家。”&lt;/p&gt;</p>
魏屿点了点头：“这个安排倒是不错。反正我们这边也都逛得差不多了，趁现在时间还早，也去别的地方逛逛。”&lt;/p&gt;</p>
魏泽源瞪大了眼睛：“真的吗？”&lt;/p&gt;</p>
他还以为今日都要泡在这边，没办法去别的地方吃东西了。&lt;/p&gt;</p>
魏屿：“那是自然，大伯何时诳过你们？”&lt;/p&gt;</p>
魏泽源喜出望外：“好，那我们一会就往东边去，那边有好些吃食我还没尝过哦呢。”&lt;/p&gt;</p>
魏然也拿出了小册子：“还有这里，这里，这里，我们一会儿也去看看。”&lt;/p&gt;</p>
魏屿笑了：“好好好，都去。一会儿你们看中了什么，全都算在我的账上。”&lt;/p&gt; “真的吗，大伯？那我还要再去几处地方。”&lt;/p&gt;</p>
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