许淮和温柔的摸着狐狸的小脑袋，轻声交代： “以后我可能会很忙，不一定会来这。 你若是什么时候想吃鱼了，便去村尾山脚下那家门口挂着两个大红灯笼的院子，那是我家。 鱼我会放在墙角的水桶里，每天都有，无论你什么时候过去都能吃到。” 说到此处，许淮和握了握小狐狸的黑色小爪爪： “你不用害怕我家里人，他们都是很好的人，我会交代好他们，你不用担心。 以后啊，不论是受伤了还是发生别的什么事，都可以去那里，知道么？ 你便是想以后都住我家也是成的，我可以养你。 不用担心我没钱，我现在开酒楼了……” 许淮和也不管小狐狸听不听得懂，说了好一通，狐狸耳朵都要起茧子了。 直到家那边传来喊吃饭的声音，许淮和才不情不愿的走了。 临走前还塞了一条七八斤重的鱼给小狐狸打包回去，也不管它拖不拖得动，主打一个豪横。 过了两天，酒楼那边所有的装修事宜都搞好了，就连卫生都雇了狗蛋他娘和二姐过去弄完了。 整个酒楼焕然一新，布置的十分的清新雅致，墙面挂了许多字画，有些是出自许淮和自己之手。 但绝大部分都是低价从商城系统买来的印刷品，反正别人也瞧不出来。 酒楼的名字他也早就想好了，就叫“淌平轩”。 为躺平大计而开的酒楼自然是要有个与其相称的好名字。 招牌都已经定制好挂了上去，现下用红布遮着。 路过的人明眼一瞧便知此处不久将要开张。 酒楼门口也贴了招工告示。 伙夫、厨娘都招，月钱都是二两。 店小二月钱一两，洗菜切菜工以及洗碗工月钱八百文，烧火工月钱六百文，账房月钱二两。 掌柜的月钱四两。 这工资在古代小县城也算得上是独一份，为的就是吸引优秀人才。 再者，酒楼一般都要营业到晚上八九点，赚的也是辛苦钱。 这会儿倒是有挺多人在外头观望的，估摸着明天就该有人过来应聘。 真想早些招到掌柜，自己就不用操心这么多。 酒楼库房里已经堆满了买好要用的大米、猪油、调料等用品。 就连酒水也都已经从官营酒坊那买好。 厨房用品更不用说，无论是灶台还是调料架、案板什么的，都是参考的现代设计。 主打方便快捷，干净卫生。 万事俱备，只欠招工。 晚间时候，许淮和去了狗蛋家。 刚好遇上他二姐郑小圆，一时间有些尴尬。 郑小圆却不是个怕生的，直接朝人打招呼： “许大哥是来找我大哥吗？他去有金叔家帮忙垒灶台去了，还没回呢。” “没，我是来找张婶子的。”许淮和有些拘谨的挠了挠后脑勺。 刚好这会儿张翠兰扛着锄头从外头回来： “阿和来了啊，站那做什么，进屋坐！” 风风火火就把人带到堂屋坐下，还让郑小圆给倒了碗水。 她很是稀罕小君家这大儿子，要不是觉着自家女儿配不上，真想撮合撮合。 “阿和这会儿过来婶子这，是又有什么活计吗？” 许淮和没去喝桌上的水，直接说正事： “是这样的，这不是我那酒楼过些日子就要开张了吗，人还没招好。 我就想着，反正都是招人，也不拘是城里人还是咱村里人。 总归是份活计，倒不如给本村人一些便利。” 张翠兰听到这哪还能不明白对方的意思，眼睛都亮了好些，听得越发认真。 “我来这也是想问问婶子的意思，愿不愿意去酒楼做活。 无论是您还是大熊哥和小园妹妹，都可一并去。 当然，若是能介绍几个村里头品性好的就更好了。” 郑小圆听到自己也可以去县城酒楼做活时，激动地攥紧了衣角。 要不是她娘还在这，她恨不得当场就应下。 “至于工钱，店小二的月钱是一两银子。 洗菜切菜工还有洗碗工都是八百文一月，烧火工轻省些，月钱是六百文。 伙夫和厨娘要求高些，做菜一定要好吃，月钱是二两银子一个月。 您看看能做些什么，又或者又哪些合适的人给介绍介绍，我这边也把名额给留着。” 张翠兰越听下去喜意越甚，有这工钱她一家还种什么地。 一家子种地一年到头也才挣个五六两银子，这去县城做工，一个人的工钱就能顶得上种地一年的收入。 哪还需再三考虑，当下便将这事给应下了。 “成的成的！大熊和小圆都去。 你放心，他们都是干活的好手，只管使唤。” “我就不去了，狗蛋还在家，需要我看着。 再者还有几亩地，回头佃给人收收租。 我就在家守着，家里没个人不成。” …… 足足说了将近半个时辰，两人才确定好了一些人选，许淮和都很认可。 只等明天张翠兰一并问过后就可以确定名单。 许淮和最担忧的是掌柜人选，这在现在就是经理级的人物。 他心里其实已经有个人选，只是不知道对方会不会答应。 罢了，明天一早去县城顺带过去问问吧，成不成的，试过才知道。 一夜好眠—— 没人发现院墙脚下的水桶里少了一条鱼。 许淮和一早连早饭都没吃，直接骑马去了镇上，在镇上的包子铺买了六个大肉包垫肚子。 身体越来越健壮，胃口也是越来越大。 牵着他的阿珍走路上，引来不少人的侧目，指着阿珍评头论足。 虽然平时自己也会觉得阿珍丑，但他从不当着阿珍的面说阿珍丑，这会儿更听不得别人说阿珍不好。 小马会在乎的。 许淮和温柔的摸了摸阿珍的脑袋；“别听他们胡说，你是这个世界上长得最好看的马儿。” “家里人都很喜欢你的，清儿还老是亲你呢。 下次别人再说你丑，你就瞪回去，别理那些老登。” 阿珍听了这话难得没有瞪许淮和，而是扑闪扑闪眨了好几下它的卡姿兰大眼睛，像是真的听懂了许淮和对它说的话。 别人或许不确定，但许淮和明白，阿珍是真的听得懂。 他前世也有过一匹小马驹，从小陪着他长大。 所以更明白，马儿是很通人性的。
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