“傻柱什么时候进的轧钢厂，你知道吗？” 郑伟达摇头说道：“我也才工作不到半年，咱们二科是过完年才成立的，以前只有一科。看到了没，那边，那边，大鼻子老外。” 林东赶紧把郑伟达的手臂按下来，之前只是觉得这货是个话唠，现在才明白，为啥都不跟小子玩，这家伙明显就是一个坑。 看到周围投来的目光，林东现在也是有些心虚，连忙快走几步说道：“有些饿了，快点走吧！” 林东看到何雨柱在第三个窗口打菜，他就排在了这里，想看看傻柱到底会不会掂勺。 “芹菜炒肉，萝卜丝炒粉条，都要一份，三个白面馒头。”——林东说道。 “红烧肉呢！红烧鱼块呢！红烧鸡块呢！柿子炒鸡蛋呢！鱼香肉丝呢！…………。想起番茄的同人小说连水煮牛肉都有。”——林东的心里就不停吐槽。 今天中午就这两个菜，多一个也没有，大多数人还只打一个菜，再买两个二合面馒头，或是棒子面窝头。 看到何雨柱头都没抬，各打了一平勺，拿馒头的时候才抬头，看到是林东不由笑了笑说道：“三两粮票五分钱，咦，是你啊兄弟，这饭量可以。” “还行，晚上见。”——林东笑了笑，放下钱票，端着饭菜就走了。 “晚上见，嘛意思这是？”——何雨柱喃喃自语，差点用打菜的手去挠头。 这点饭也就能吃个五成饱，没有肉，也不抗饿。 林东想到竹篓里只有一些调料，二十来个鸡蛋，半斤猪油。 想着一会去买点菜，今天就在四合院住一晚，明天一早回家。 吃完午饭以后，林东就骑车出了轧钢厂，来到了菜市场。 看了看兜里一共有三十五斤细粮票，肉票还有二十六斤，看来还得再淘换一些 在粮店里买了五斤大米，五斤白面，五斤玉米面。 来到卖肉的地方，发现只剩下一些血脖子肉，还有为数不多的内脏和猪蹄。 林东不知道是，现在物资还不太紧张，再过几年，肉类只有早市才会有。 林东最后买了两斤肉，一挂大肠，两个猪蹄，二斤豆腐，又买了两棵大葱一把芹菜就回去了。 刚进四合院，看到了五六个大妈坐在大门内阴凉处做家务，时刻盯着大门口。 看到这种情况，林东心里嘀咕：“陌生人还真进不来， ”想到路口的几个大妈，看谁都像坏人，不由心里打了个冷颤。 “几位大婶好，”——林东微笑着跟几位大婶打了个招呼，就要往里走。 “小子，你等一下。”——听到声音，林东扭头看去，看到了一个白胖白胖的中年妇女，放下了手里的鞋底站了起来。 “这位大婶，你有事？”——林东一天还没住呢！可不想成为刺头，第一天就跟人干仗。 “你这两天去哪了？怎么不回来住？知不知道管事大爷找你有事？” 一连三问，让林东很是意外，耐着性子回答道：“这两天自然是回家了，不回来是坏了院里的规矩吗？管事大爷是谁？抱歉，我不认识。” 几位大婶显然没想到林东会这么说话，她们想了想，好像没毛病，人家确实不认识管事大爷。 看到她们愣住了，林东问道：“请问这位大婶，你是管事大婶？还是街道办的领导？” 这个应该就是贾张氏了，这战斗力也不行啊！这会不是该骂街招魂了吗？ 林东想多了，他爸妈都来过这里，又不是孤儿，明知道惹不起还硬刚，那是傻子。 贾张氏一个寡妇带个儿子，自然不是傻子，说白了就是试探一下林东的性格而已。 “我们是邻居，就是问问你的情况，不是领导就不能问了？”——贾张氏说道。 林东感觉很是搞笑，这是什么歪理。 “哦！照大婶你的说法，只要是邻居就能问你家情况，不回答还不行，是这个意思吗？” “我，我，说的是你，你扯我家干嘛？” “唉！真是病的不轻，家人也放心您一个人出门？”——林东说完话，带着怜悯的表情就走了。 贾张氏正要说话，被一大妈拉了一下，坐了下来，嘟嘟囔囔的说道：“这小子一看就不是个好相与的，他爸妈看着也不像个好人。” “行了老嫂子，只是一个邻居，觉得不好相处，你以后不和人家说话就是，今天这是干嘛？怪不得人家小伙子觉得你病了。”——一大妈说道。 林东刚进中院，就看到坐在凳子上的秦淮如用腿护着棒梗，正拿着针线缝衣服。 看她很是专注的干活，并没有抬头，林东也就没有打招呼。 只是想着秦淮如不是洗衣机吗？都看到她两次了，也不洗一次让哥瞧瞧。 贾张氏虽然在前院，她坐的位置，正好可以看到秦淮如，同样，秦淮如也能看到大门口的位置。 也就二三十米的距离，他刚跟贾张氏的交锋，秦淮如看的是清清楚楚，她这时候怕的就是林东跟她打招呼，让贾张氏心里不痛快，所以才不敢抬头。 回到家的林东就先把两个炉子拿了出来，燃起两块煤球后放到了游廊里，这大热的天自然不能在屋里做饭。 林东准备做肠包肉配猪蹄贴玉米面饼子，至少要炖三四个小时，做好差不多也就到了晚饭时间。 先用木桶开始往水缸里提水，一次两桶，林东连续跑了五个来回，才算是把水缸提满。 有神识辅助，清理大肠和猪蹄不要太轻松简单，神识清理完，林东总会再用清水洗一次，他知道这是心理作用。 剁好的肉馅加葱姜，鸡蛋，猪油，又加一斤白面搅拌均匀，调好味道以后，开始往大肠里灌，然后用棉线扎好。 这时候炉子上的水烧开了，把灌好的肉肠和改好刀的猪蹄汆水。 汆好水的肉肠和猪蹄加大料重新卤上，林东趁这个时间把芹菜和豆腐改刀备用，又用玉米面和白面二合一和了半盆面。 秦淮如每次不经意间的抬头，只看到林东在游廊和屋里之间来来回回的忙碌，直到后来汆水，秦淮如才闻到了类似大肠和猪蹄的味道。 她不由得皱起了眉头，内脏这种东西需要好的厨艺和重料。 大肠虽然卖的很便宜，可会做的人真不多，因为料比肉贵，还得有手艺。
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