当一个四四方的灶台垒好时已经是中午了。
把狗子从镇上背回来的锅放上,正正好好。
林老三凑手用和好的泥把灶台跟锅接触的缝隙都抹匀填平,才直起身满意的欣赏着自己的杰作。
郝仁出来看了下和后世农村的大锅台没啥两样,也满意的点点头,没想到林老三还有这手艺。
见林老三在一旁吩咐狗子他们把剩下的十几块土坯给还回去,郝仁连忙阻止。
他还准备过两天再起两个大锅台卤猪头肉呢,这些都不够。
进度比他预料的要快,他本来想着要下午才垒好呢。
林翠翠给每人倒了一碗水,家里碗不够,还从隔壁王婶子家借了两个。
看到旁边的狗子几个人接过碗咕咚咕咚的一饮而尽,然后放下碗起身就要走。
郝仁哪能就这么让他们走。
想想上午自己干活的窘迫样,再对比一下眼前三个人的利索劲。
多好的大牲口啊!不,多好的壮劳力啊!
这可得打好关系,以后农村里用到他们干活的时候多了。
郝仁连忙拉住为首的大壮。“大壮哥,狗子,二牛。这都大晌午了你们哪能走啊,累了一上午了,坐下再休息会,一会我们吃饭!”
听了这话的狗子一脸跃跃欲试的样子,跟郝仁去了一趟镇上吃了一顿饭,他已经完全摆正自己郝仁小弟的位置了。
一旁的大壮还是没答应,这是分家后两年来第一次来三叔家。
上午的时候一直忙着干活没有停下来,自然没觉得什么。
可刚才闲下来坐着喝了一会水的功夫,气氛就有些尴尬了。
三叔本来是个闷葫芦,三婶心里有气,咋可能干了点活就笑脸相迎。
想到这还是打算要走。
“不了,妹夫,谁家大中午的还吃饭,早晨来之前吃过了,晚饭还早,我们就回去了”
郝仁怎么可能放过他们,在郝仁心里,眼前不是三个人,是三个壮牛犊子!
“别啊大壮哥,咱家就兴三顿饭!我们老家那里的风俗,新灶台新锅可是得温锅啊,那都得请亲戚朋友来吃饭!”
觉得力度不够,接着又补充道:“而且我饭都准备好了,你们先歇着,我去做饭,咱们今天就试试这锅好不好用。”
林老三林翠翠也是出言挽留,大壮回头看了看也是有点期待的二牛,再看狗子已经坐下了。
估计就算他兄弟二人走狗子也不走,也就不再拒绝。
“那就麻烦三叔三婶,还有妹夫了。”
让林翠翠又给众人倒了一碗水,郝仁就转身离开了。
灶台刚垒好,其实应该晒干再用的,不过主体是土坯搭建的,估计也就是外皮有点湿,先凑合用吧。
众人刚坐下准备喝水,就见郝仁端着盆出来了,
没办法,郝仁找了一圈也没找到合适干活的地方。
家里就这一张矮桌子。
然后大壮狗子几个人帮着把桌子上的茶水收拾干净。
就开始坐在旁边看郝仁表演。
……
在心里打定主意吃什么的的郝仁先是把肥瘦相间的猪肉切成小小的肉沫。
把林翠翠从屋后面没啥菜的菜地里拔出来的一棵蔫吧的葱也给切碎了放在一旁备用。
没有擀面杖,听了郝仁描述的林老三拿着菜刀出去,不一会回来递给了他一段刚剥了皮的光滑的木棍。
“给,试试能用不?”
那还说啥呢,凑合用呗。
在洗干净的桌子上撒上面粉。
把面拿出来揉了几下用‘林老三牌’擀面杖反复的擀压。
在众人目瞪口呆的注视下。
一大块面团被分成几个大块的面剂子,面剂子又在他的操作下变成圆圆的面饼。
又均匀的叠好用菜刀切开,双手不停抖动上下翻飞,粗细均匀长短一致的面条就被摆放在篦子上。
家里只有一个篦子,等桌子上也放满了切好的面条后,看实在是没地方放了,郝仁才停下来。
把没用完的面团放回盆里,等会再弄,先下一锅!
于是周围的几个吃瓜群众又从桌子边转移到了灶台前。
郝仁先是把几片大肉片子给扔在锅里炼出油。
油热倒入切好的肉沫炒至七八成熟。
然后放上豆酱翻炒,最后加入了一点点酱油,在临出锅时放入葱花,翻炒均匀盛到一个大碗里。
把盘子递给一旁的林翠翠后。
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