几人听了也是犹豫起来，这个张仁康今年才过的八级厨师，有能力指导自己吗？</p>
张仁康笑笑说道</p>
“王师傅是想指教一下？正好，厨子嘛本事就该用菜说话，咱们后厨见分晓？”</p>
王大海也不觉得一个二十出头的小年轻有什么拿手的本事，自然不惧挑战，刘亮带着陆永和高英两人跟着王大海和张仁康来到后厨房，其他众人留在餐厅等待着评选，张仁康笑着说道</p>
“王师傅，想挑战什么”</p>
王大海想了一下说道</p>
“炒个土豆丝和青椒肉丝，这两个刀工火候看厨子的本事了”</p>
张仁康点点头，陆永和高英为两人准备了四个差不多的土豆和青椒，又为两人取出一斤猪肉，只见张仁康和王大海穿上围裙，拿起菜刀，张仁康拿过两个土豆“砰砰砰”的一眨眼功夫，两个土豆就变成了大小划一齐整的土豆条出现在了水盆里，沥水，倒油</p>
。。。。。。</p>
十分钟后张仁康已经完成了一盘酸辣爽口的土豆丝而那边的王大海还没出锅呢，等到满头大汗的王大海出锅，刘亮先是尝了一下两人的炒土豆丝没有说话，喊来四食堂的一人进来端了出去</p>
刘亮说道</p>
“各位，两位大厨的作品都已经完成了，现在各位尝试一下，觉得哪一盘好吃就站在哪一盘后面排成队，人多的为胜”</p>
众人尝过后纷纷赞叹其中土豆丝儿整齐划一的那一盘入味而且有别于之前吃过的炒土豆丝，酸辣开胃，让人口齿留香啊，王大海其实在后厨看到张仁康的刀工已经畏惧了，别的骗人但是这个刀工是骗不了人的，张仁康的刀工可以说是他见过的最厉害的，即便当时在酒楼里跟着师傅做学徒的时候他也没见几位大厨能有这么厉害的刀工，见到众人做出选择，王大海仿佛被抽光了力气，他无力地说道</p>
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