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第70章 试戏

徐铮家本是有做饭阿姨的,但今天要招待朋友,便撸起袖子亲自下厨。</p>

将鲜活的泥鳅剖肚去肠,然后用盐粒内外揉搓后才用清水冲洗,这是徐家人去除土腥味的秘诀。热锅的过程中用姜块在锅底来回涂抹,这样可以防止粘锅。大火将油烧至七成热,放入泥鳅和葱姜一起翻炒一会儿,再加入黄酒。黄酒要用绍兴的,换小火烹到锅里显露微黄。倒上酱油,加入白糖,大火收汁,一道能唤醒童年记忆的红烧泥鳅便完成了。</p>

小陶荭也做了道拿手菜,煎豆腐烹鱼。</p>

不多时,菜已经上得差不多,雷家音早已入座,他正反复咽着口水,只等着另一位客人上门。</p>

门铃响起,徐铮起身开门。</p>

来人手里还提着个哈密瓜,估计是酒店门口现买的。</p>

“时间正好,你掐着点儿来的?”光头接过瓜,将人引到餐厅。</p>

“抱歉抱歉,昨晚半夜来了灵感,改剧本改到天亮。”陈燔在饭桌前坐下。</p>

“改了啥,今天要试的这场没变吧?”</p>

“没变,就家音哥原先那个角色的戏份改了,前面变化很小,主要还是结尾。”陈燔与人解释道。</p>

“那就好,先吃饭!”徐铮招呼着客人开吃,“来试试你陶荭姐的手艺。”</p>

“煎豆腐烹鱼啊,这我只在家里吃到过,”陈燔也不跟人客气,上手就是一块豆腐,吹了两口就往嘴里送,一边吃边还点头,“没错没错,就是这个味儿,与我妈做得一样!”</p>

陶荭看人吃得香,两只眼睛眯成了两道月牙</p>

陈燔吃饭不慢,雷家音速度更快,俩人饿死鬼投胎,风卷残云一般就各自干掉了两碗米饭。难为大头一个东北人,吃起江南口味来居然也是这么流畅,无怪他后世吃戏这么出彩,原来是本色演出啊!</p>

客人吃得开怀,主人家倍觉有面子,不知不觉两口子的胃口也跟着大开,一顿饭十几分钟就到了尾声。徐铮招呼阿姨收拾碗筷,然后带着几人上了二楼书房开始对剧本。</p>

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