“这么说冯师傅肯收我为徒了？” </p>
“收，收。沈掌柜心肠那么好，那么义气，能做你师傅，那是我的荣幸！”冯师傅真诚的说。 </p>
“冯师傅，还有我。”陈天明端起酒杯说。 </p>
“好，好！”冯师傅连声说。 </p>
“天明，咱们敬冯师傅一杯，算是拜师酒了！”沈士弘开心的说。 </p>
三个人碰杯，把酒喝了。 </p>
沈士弘端着酒杯笑眯眯的转头看着蒋师傅。 </p>
蒋师傅端着酒杯，满脸感动的说：“沈掌柜，我没见过像你这么仗义的人，没干活就付工钱，还把前掌柜欠的工钱都补上！大仁、大义、大善！说实话，这道菜是我的看家菜，从来不外传。你也知道有句行话，叫教了徒弟饿死师傅！但我教你，只要你想学，我什么都教你！” </p>
“师傅，受徒弟一拜！”沈士弘双手端着酒杯，恭敬的一拜。 </p>
“哎呀，不敢当，不敢当！”蒋师傅憨厚的担住了沈士弘的手臂。 </p>
两个人仰起脖子，把酒喝干了。 </p>
“哎呀，今天真是幸运、开心的一天，我们也敬沈掌柜、陈掌柜一杯酒！”刘三和两个伙计一起恭恭敬敬的站起来，双手捧着杯说。 </p>
干了酒，沈士弘说：“叙福楼太残旧了，要彻底的修缮、油漆一下。” </p>
“这个掌柜的放心，商城里木匠、油漆匠多的是，要多少有多少！掌柜的需要多少，我去找。”刘三殷勤的说。 </p>
沈士弘想了想，说：“你算一算，按照十天的工期请人，不要怕花钱，要请最好的木匠和油漆匠。” </p>
“是，掌柜的！”刘三爽朗的说。 </p>
“叙福楼的油漆、修缮需要十天，趁着这个机会，大伙回趟家，好好的休息休息！等酒楼开张了，恐怕就没有时间回家了。”沈士弘关切的说。 </p>
“哎呀，掌柜的好意我们心领了！但掌柜的一家子这么多人，需要有人做饭吃吧？我留下了，给掌柜的一家做饭吃。再说，修缮酒楼来了这么多人，也需要有人做饭，有人看着啊？”蒋师傅说。 </p>
“就是就是，我们都不走，在这里帮着修缮酒楼！”几个人一起说。 </p>
沈士弘挺感动，摆摆手说：“那就这样，大伙分成两班，轮流回家看看。” </p>
冯师傅连连说：“这样好，这样好！” </p>
“天明，快把酒给大伙倒……”沈士弘的话还没有说完，刘三就抢过了酒壶。 </p>
“你看我光顾着高兴了，把倒酒给忘了！”刘三歉意的说。 </p>
等刘三把大家的酒杯倒满，沈士弘端起酒杯说：“咱们一起好好努力，等酒楼赚了钱，我给大伙加工钱。” </p>
“多谢东家！多谢东家！”几个人双手端着酒杯，感动的热泪盈眶。 </p>
冯师傅喝完了杯中酒，说：“掌柜的，我们酒楼离开的师傅和伙计都是一把好手，都是酒楼的老人，他们都是为了养家糊口没有办法才被迫离开的！” </p>
“冯师傅，你帮我联系他们，如果愿意回来的，我和陈掌柜双手欢迎！”沈士弘诚意的说。 </p>
“好好，我跟他们去说。如果他们知道了东家是这样的人，一定都会回来的！”冯师傅开心的说。 </p>
酒楼的修缮顺利的开展，请来了二十多个木匠，二十多个油漆匠，没日没夜的忙着。 </p>
刘三和一个伙计忙前忙后的跑着，看着木匠、油漆匠干活。翠花和亮子跟着一起监工。 </p>
沈士弘给了冬菊几袋子大洋，把她忙的每天团团转。买木料、买油漆、买菜的钱都是从她那里支帐，还要记账。 </p>
沈士弘兑现了承诺，第二天就带着根子、小红和玲子上街买了一身新衣服、新书包，把他们送到了学校。学校离酒楼不远，每天回来吃饭、睡觉。 </p>
在酒楼修缮的热火朝天的时候，沈士弘和陈天明每天跟着蒋师傅学做红烧猪肘和其它菜。他们俩每天各做一个大猪肘，一只给修缮的师傅们吃，一只留着家里人吃。好在亮子、根子和小红她们很能吃，只要是肉，不管什么味道，统统吃的一干二净。 </p>
蒋师傅回家的时候，沈士弘和陈天明就跟着冯师傅学做菜，每天大伙吃的菜都是在冯师傅的指导下，他们亲手切、亲自炒。 </p>
十天下来，两个人端着铁锅颠炒起来也有模有样了，菜的味道也越来越受大伙的欢迎。</p>
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