按理说，挖池塘最佳时间，是冬天。 </p>
冬天，雨水少，田地干旱，挖泥土就更方便一些。 </p>
现在梅雨季节挖池塘，肯定更为困难一些。 </p>
但安玖玖等不及到冬季，她除了把池塘当蓄水池外，更多的则是想在池塘里养鱼种些东西。池塘挖出来后，晾一晾就可以放鱼种植了。 </p>
因此，不好挖，不好弄，她就靠人力来办。 </p>
人多力量大，五六十号人在这干活，一块块泥，很快就被挖走，一些泥土垒积在边上，让池塘边沿更加结实，另外泥土全各填到可以填到地方。 </p>
不过，在挖泥土时，挖出了很多东西，藏在泥土里的黄鳝，这黄鳝又长又粗，不细看的话，还以为是条蛇呢。 </p>
黄鳝可以入药，也可以做美食。 </p>
对于安玖玖来说，这黄鳝当然用来做美食更加可爱了。 </p>
村民们对鱼的不喜，对于黄鳝也同样不喜。 </p>
黄鳝有一股泥土味，还有如鱼一般的腥味，做出来的味道，实在难以下咽。 </p>
不过，黄鳝还是村民的一味偏方，就是爱出鼻血的孩子，如果吃黄鳝，就不会出鼻血了。 </p>
因此，除非家里的孩子有出鼻血的症状，否则，也没几人会去地里挖黄鳝吃。 </p>
听到东家的命令，让大家把黄鳝捉起来，放在桶里面，村民们一阵疑惑。 </p>
“主子，你要这么多黄鳝做什么啊？这黄鳝又不好吃，做出来的味道，连狗都不吃。”李管事看着桶里转来转去的黄鳝，略有些不解的道，“主子，难道这是用来当药材用的？” </p>
安玖玖没好气的说道，“谁说黄鳝不好吃的，那是因为你们不会做黄鳝。” </p>
在现代，有钱都难卖到真野味黄鳝。没想到，在这里，大家嫌弃的要死。 </p>
李管事看着桶里如蛇般的黄鳝，却满是狐疑的道，“这黄鳝泥腥味这么重，难以处理，这做出来怎么会好吃？” </p>
随后，他看向另一只桶里的泥鳅说道，“主子，做黄鳝，还不如做这种黑溜溜，黑溜溜好吃一些。” </p>
安玖玖指着桶里的泥鳅，好笑的问道，“你们叫这东西叫黑溜溜，你们是怎么叫出来的？”这名字还真有些可爱。 </p>
李管事说道，“这东西又滑又黑，就叫黑溜溜啊。” </p>
安玖玖，“……”原谅她，真不知道泥鳅叫这个名。</p>
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