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第65章65

除了之前在东市就引起大量跟风的粉丝肉包和萝卜丝肉包,这次还加入了酱肉包和奶黄包——价格要贵上三文钱。</p>

因为这中江县没有奶粉,上次临时任务给的奖励苏禾安在系统那已经换了青辣椒和酵母了,自然也舍不得用积分去抽奶粉,这奶黄包便是直接用鲜牛奶做的。</p>

她先取来十几个梁玉英刚去池大娘那拿回来的新鲜鸡蛋,打到一个大盆里,接着,依次往里面加入白糖、牛奶以及一点点盐搅拌均匀。</p>

梁玉英站在一旁,饶有兴味地看着:“这配方倒是有点像之前做的蛋糕?味道也是那种奶香奶香甜滋滋的吗?我以前还没吃过甜味的包子呢。”</p>

苏禾安笑着点点头:“其实直接做糖包子也是使得的,但我比较喜欢奶黄包一些。”</p>

等手中的蛋液搅拌均匀之后,苏禾安便将小麦粉一点一点加进去。</p>

“加小麦粉的时候不能一次性全倒进去了,像我这样一点一点地倒,一边搅拌一边加。要完全搅融合了才行,不然那馅吃起来会有面疙瘩就不美了。”</p>

分了五六次,苏禾安终于将那一大碗小麦粉都搅匀在鸡蛋液里:“这里其实要放黄油的,但这几日太忙了,我没来得及做,等招到帮工了咱们自己做一些。今日就用菜籽油便是。”</p>

苏禾安一边同梁玉英解释,一边往鸡蛋糊里倒菜籽油。</p>

“你做这些东西,真是精贵得很,还好咱们搬来白云书院这边了,我瞧着这成本,在东市那边怕是不好卖,就算要卖也得等大集才行。”梁玉英倒是不心疼油了,她知道苏禾安都能赚回来。</p>

苏禾安莞尔道:“是啊,我还有好多主意,怕是要去府城才能行了。”</p>

她将锅烧热,也不放油,就这么直接把混合好的鸡蛋糊倒进去。</p>

先是大火,不停地翻拌,等到锅里的面糊稍稍有些结块了,苏禾安便让梁玉英将火扑灭些。</p>

用小火继续慢慢翻炒锅中的鸡蛋糊。</p>

这一步可不能分心,不然稍不注意鸡蛋糊便会粘锅变糊。</p>

这可不是现代的不粘锅。</p>

苏禾安一边翻炒一边叮嘱梁玉英:“以后阿娘做的时候也记得,要一直翻炒鸡蛋糊,大概半刻钟的样子,看,就像现在这个状态就差不多了。”</p>

想了想,她又开玩笑似地补充道:“可别做成炒鸡蛋了。”</p>

此时的梁玉英还不懂苏禾安为什么突然提了这么一句。</p>

第二日清早在庖厨做了四盘奶香味炒鸡蛋的梁玉英,看着锅和蛋只能说一句苏禾安真是料事如神。</p>

锅里渐渐开始飘出来诱人的鸡蛋香和奶香味。</p>

梁玉英想起那次卖鸡蛋糕的时候苏禾安编的歌谣,这蛋香、奶香和糖的甜味混在一起,会让人有种游走在云端的错觉。</p>

确实是幸福的味道。</p>

“禾安,这包子不如也叫幸福奶黄包吧。”</p>

苏禾安哑然,转过身去问梁玉英:“阿娘怎么突然想到这个。”</p>

梁玉英道:“因为闻到你做的这些甜食的味道,真的会感觉到前所未有的开心。”</p>

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