城寨里有大几十家倾偈馆，找年轻漂亮的女孩子聊天需要两元至十元不等，年老色衰的只需要一元。
倾偈就是聊天之意，提供服务的初始，总会有一两句简单的对话，临近结束大概还有“快点，快点”的催促，客人抽完神仙烟从格子间出来，应该还能听见“下次找我”或“以后常来”的挽留语句。
城寨里还有三间烟馆，道友过去在破木板垒起来的榻上美美地抽上一炮自助餐需要两元，有高端点的包间，可点香茶、点心、水果，也可点一小妹揉肩捶腿，亦或者点一芙蓉烟娘红袖添膏，这种消费没个数，几十到过百元都有可能。
烟馆之外，还有更平民化的“饭堂”，一间破屋子里摆一张破烂的木板桌，上面插着几根蜡烛，扔着几个底部已经被烘烤到乌漆嘛黑的铁汤匙，还有管壁上蒙着两层污渍的针管，一个用完下一个，别说消毒，就是清洗都欠奉。
饭堂的收费物美价廉，只需八个毫子，运气好遇到当场爽死的道友，还能捞到处理尸体的活计，报酬怎么也够爽上三四回再来一碗碟头饭。
走到这一步的道友罕少因为注射过量而死，在体内的毒素足够致命之前，他们大多会提前死于各种交叉感染导致的疾病。
王书宁在介绍饭堂之时，恰好他们一行人路过一间饭堂，鸦片被烘烤出来的味道、汗臭味，还有身体溃烂发出的腐臭味交织在一起，奇臭无比又如同氨水具备很强的攻击性，直接往鼻孔里钻，刺激鼻涕分泌，也会往眼眶里钻，眼角不由湿润。
捂着鼻子快速经过饭堂，待空气中只剩下对贫民窟不离不弃的贫穷味道，王书宁继续介绍城寨里的赌馆。
像样的赌馆只有两间，一间14k，一间新义安，每天都有车和船停在渡轮码头接客人，客人进了赌馆，不管输赢，吃喝拉撒都由赌馆负责，手气好不但可以在赌馆大吃几顿，还能带着战利品离开，手气好的过分，出了城寨可能容易被人打劫。
在城寨里不容易被打劫，赌馆有责任保护自己的赌客在城寨里的安全，不然就没有多少赌客敢来了，出了城寨就没有这个义务，正好可以安排人把钱取回。
大赌馆之外，还有一些小的赌档，两三张、四五张台子，一天下来流水不会太多，底子薄，被赌客赢得狠了，制度。
而此时的社团也不再像以前那样只晓得打压居民、欺凌居民的野蛮人，尽管此时城东依旧是社团管控，但他们十分支持城寨居民作出相应的治安规则，并提供了大量的人力、物力支持，他们便是城寨规则的执行者。
如冼耀文所想，城东这边对偷盗、抢劫、强奸等“犯罪”行为的处罚非常之严厉，且规定城寨内不许火拼，也不许带刀枪棍棒和枪支等武器进入城寨，一切会破坏城寨形象，妨碍“生意”经营的行为都是禁止的。
颇有讽刺意味，平民生活在城寨里会比生活在外面更有安全保障，只要自己不主动参与到“生意”中，麻烦也不会找上门。
又经过一条狭窄的街巷时，冼耀文看到巷道的墙上粉刷着“如有盗窃者，挑断手筋脚筋”的显眼公示，王书宁解释，凡有张贴这种公示的地方，之前都是盗窃的高发地带。
出了街巷，来到一处格局彷如天井的空地，四面被楼房和破平房包围，中间空着，沿着房子一圈都是摊档，烧腊、烧鹅、香肉、蛇羹、潮州菜、海鲜，应有尽有，每个摊档都坐着人，生意都还不错。
几人来到天井的正中央，王书宁询问冼耀文的意见，“冼先生，你中意吃什么？”
“威廉，你想吃什么？”
“香肉。”
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