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第186章 做蛋糕

“好。”</p>

没一会儿穆野便回来了,一同来的还有三个弟弟妹妹和狗崽子们,安静的院子里突然就热闹起来。</p>

宋安迈着小短腿蹬蹬蹬跑进来,三只狗崽跟在他后退跑着,一进来就抱着宋禾的大腿奶声奶气的问:“姐姐你睡饱饱了吗?”</p>

“我想来找你娘不让!她说你累,你现在还累吗?安安再给你捶捶腿。”</p>

宋禾心都要化了,她弟弟怎么这么可爱!</p>

“姐姐休息好了一点儿也不累呢,谢谢安安。”</p>

宋桃儿拎着东西领着梨儿进来了,看到宋禾在打鸡蛋便凑上前来,“姐,做啥吃食?”</p>

宋禾心想劳动力来了,笑道:“打鸡蛋呢看见没?准备用这些东西做个蛋糕。”</p>

“蛋糕?鸡蛋做的糕点吗?我吃过煎蛋炸蛋蒸蛋,还没吃过鸡蛋做的糕点呢,什么味道?”</p>

宋禾心说我是吃过但是你问我我也不能跟你说啊,那不就暴露了吗?</p>

“你问我我哪儿知道,我也没吃过,先试试看能不能弄得出来吧。”</p>

宋桃儿凑近了瞧,“你这脑子里点子可真多,鸡蛋还能做成糕点。”</p>

宋禾:</p>

宋禾取了个干净的漏勺在盆里搅和,边打蛋清边忽悠妹妹。</p>

“有什么不行的,万事万物都是在不断尝试的过程中收获些不一样的成果,要大胆尝试创新。”</p>

宋桃儿不太懂,但觉得她姐说的好像很有道理。</p>

宋禾费劲儿的打着蛋清,直到盆里开始出现白色泡沫便把装着鸡蛋清的盆递给她。</p>

“方才看见我怎么弄没?按着我的方法继续做直到全部变成绵密的泡沫,交给你了,干活吧我的好妹妹。”</p>

宋桃儿听话的接过了盆开始学着打发蛋清,宋禾在一旁边看边指导,过了一会儿看差不多了便往她盆里加糖然后又让她继续打发蛋清。</p>

宋安和宋梨儿在一旁也要帮忙,宋禾索性让他俩去剥猕猴桃果皮和清洗山葡萄去了。</p>

安排好两个小的还有穆野这个大的,“你没事干就去面包窑那里帮我烧火吧,一会儿我要用。”</p>

“好。”</p>

宋禾安排好之后又去看宋桃儿,陆续又往她盆里加了两回糖,然后自己在一旁把蛋黄面粉糖油牛奶蜂蜜等混合在一处搅拌。</p>

宋桃儿苦哈哈的搅拌了约莫一刻钟才搅拌出了宋禾想要的效果。</p>

“姐你看成了没?感觉手都要断了。”</p>

宋禾拿起一根干净的筷子往打发成绵密泡沫状的鸡蛋清上一插,“很好,立住了,成了不用搅拌了剩下的我来。”</p>

接下来就是把打发的一半蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌完成再倒回剩下一半蛋白的盆里继续搅拌。</p>

搅拌均匀之后放入容器里就可以拿去面包窑里烤了。</p>

做完一切等待成果的时候宋禾有些紧张,也不知道烤出来是个什么模样会不会翻车。</p>

不过这会儿急也没用,正好趁着等蛋糕胚的空闲先去把果酱熬出来,然后再搓些珍珠给家人煮个奶茶尝一尝!</p>

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