若辰好像对小慧有点意思,这是若兰跟我说的,她说弟弟总跟她打听小慧的信息。我说这个好办,让若辰也到公司去上班,这样他天天可以见到小慧,近水楼台先得月嘛。</p>
亲友们陆陆续续都走了,只剩下小慧,岳母一家。若兰故意说很久没见小慧,所以要把她留下来住两天,小慧当然没有反对。然后我把车子给了若辰,让他开车带小慧出去玩。晚上回到家,若兰把小慧叫到房间去了,我把若辰叫到一边,问他愿不愿意去广州上班。因为公司的事,若兰已经跟他说过了,我不必复述。他说他回浙江以后马上辞职,然后去广州上班。后来若兰告诉我,小慧对若辰也有点好感。</p>
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我给阿祥打了个电话,跟他说了若辰的事,他说随时欢迎。</p>
我把若辰和小慧送到飞机场,然后第二天又把岳父岳母送回去。</p>
据说若辰回到浙江后马上提出急辞,因此还被公司扣发了不少钱。若辰如果真的能娶到小慧,那确实是件大好事,因为小慧是个很好的姑娘。</p>
广州虽好,可是离我老家太远了,我还是想在老家也有点自己的事业。我跟若兰商量做点什么,若兰说她没空帮我,因为她要带孩子。既然若兰不能助我一臂之力,那我就得自己想办法了,我约了小伙伴们出来吃夜宵,然后问他们老家有没有什么可以做。韩勇赞说最近想开一家餐馆,但是没那么多本钱,所以想找个人合伙。我问他还差多少,他说差八万,我说总共要投资多少,他说八万。</p>
这话把大家都逗笑了。</p>
这哪里是找合伙人,分明是拉赞助。我说我可以投资,但是我只投五万,还有三万算我借给他的,必须写借条。韩勇赞想都没想就同意了,看样子他是真想开个餐馆,毕竟在别人手下做事,总是要受气的。借三万给他是因为这样才能让他有压力,才能好好做,因为没做好就背负三万债务,所以必须拼命做好。</p>
第二天我就把八万块钱钱转给了韩勇赞,他也写了借条给我,然后我们一起去市区和县城找店面。</p>
新店,还有转让的餐馆我们都看了不少,一直没找到合适的。我心里总存在一个想法,如果别人开的下去,肯定不会转让。而那些新店面,一般都在刚刚建成不久的小区,入住率很低,开在这些地方的话房租都不一定赚的到。有些事不能急,因为人一急就容易出乱。我的想法是宁可不做,也不要盲目的做。找了一个星期左右,韩勇赞急了,他开始分析之前那些已经被否定过的店面。无论他说到哪个店面,我都有理由说的他无话可说,所以最后他说找店面的事交给我了。我说你不是认识很多厨师朋友吗,要不你问问他们,因为那些转让的店到底是开不下去,还是家里有事,也许厨师知道实情。</p>
于是韩勇赞在他的厨师群里问,结果还真的有人给我们提供了一个店面,我们过去一看,决定马上接手。但是前任老板看到我们这么急着要,居然要收我们十五万转让费,我打量了一下店里的东西,最多值个五六万,所以当即拉着韩勇赞走了。</p>
过了几天,那个老板给我们打电话,说价钱还可以商量一下,我说你开价太高,我都不好意思砍价。对方说,你随便砍,反正价钱不合适就不转嘛。我说最多六万,老板说十二万,我说那还有什么好说的。</p>
又过了几天,老板要我说个实在价,我说最多能出到七万,多一分都不要了,如果不同意,以后也别打我电话了。老板说八万,一分都不能少了,如果不要,就算了。我说跟我朋友商量一下。</p>
当天下午我就开车带着韩勇赞把餐馆接手了,重新跟房东签了租房合同,然后请人把卫生搞了一遍,请人选了个日子就准备开张了。我们招了一个厨师,三个服务员。我负责采购,韩勇赞老婆负责收钱。</p>
开张的那天,小伙伴们都送来了开业花篮。韩勇赞和那个厨师炒了一大桌菜,味道确实不错,我瞬间有了信心,这个店能赚钱。</p>
一开始生意只能算是一般,但是慢慢的名气被打开了,有些人慕名而来。厨师和服务员一个个叫累,我让韩勇赞再招人。人手增加了,发现桌子不够用,经常有人过来而店里没有位子。</p>
由于用的都是真材实料,所以利润只有三成左右,韩勇赞一直说没必要买这么好的油,他说他认识一个送油的,比我买的便宜一大半。而且他可以叫人家送菜过来,价钱也很便宜。我拒绝了他的提议,因为便宜无好货是自古以来的真理。赚钱虽然重要,但是口碑和名声更加重要。韩勇赞说服不了我,但我又是大股东,所以他没有办法。</p>
等餐馆慢慢走上正轨,我就想脱身交给韩勇赞打理了,我叫他任何时候都不要采购便宜油和便宜菜。</p>
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