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第40章 肉酱面

而且今天厨房里没有其他人,可以用一用空间里的其他调料。</p>

猪里脊切丁,葱姜蒜切末,随后把肉用淀粉蚝油腌制二十分钟左右。</p>

将甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,随后又往里面加入了一些辣酱。</p>

不管是她,还是岑杨或者陈忠海,都喜欢吃饭吃菜的时候放点辣。</p>

岑柚一直觉得,世界上几乎大部分美食都有辣椒的参与,不吃辣就错过了好多美食。</p>

往锅里倒油,放的约莫是平时炒菜的两倍油量,紧接着放入葱姜蒜末,倒入腌制好的肉丁翻炒。</p>

等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖,等炖到肉汁粘绸粘绸的时候,岑柚才将其盛出来。</p>

一碗香喷喷的做肉酱面的肉酱便新鲜出炉了,诱人的味道让岑柚差一点流出了口水。</p>

“搞定。”岑柚乐呵呵的去拉面条,面条浸了油,拿在手里滑溜溜的,好在比较软,一拉就能拉成功。</p>

面条刚到锅里,外面就传来一阵敲门声。</p>

岑柚进来的时候为了方便和安全,直接把门从里面垫上了,导致这爷孙俩来的时候被堵在外面了。</p>

“快去洗洗手,我很快就好了。”岑柚说着又进了厨房。</p>

两人也没有任何异议,等到洗完脸和头出来,桌子上已经放着三大海碗面条,上面铺着翠绿的青菜和还在冒着红油的肉酱。</p>

“好香啊!”岑杨“咕咚”咽了一口口水,拿起筷子就准备大朵快颐。</p>

就在三人刚拿起筷子准备吃饭的时候,门口又传来一阵敲门声。</p>

“谁啊?”岑柚纳闷,站起身就准备开门。</p>

岑杨连忙跟在身后,打开门一看,外面站着一个流着鼻涕的小男孩。</p>

“小弟弟你找谁?”岑柚仔细看了看,不认识,“杨杨你认识不?”</p>

岑杨也盯着男孩看了一瞬,摇摇头:“姐姐,我不认识。”</p>

小男孩却没管那么多,看到岑柚站在门口不让他进去,便自己一溜烟从岑柚的侧面跑了进去。</p>

“哎,你——”</p>

岑柚一惊,眼疾手快的一把拎住男孩的后衣领子:“你干什么?”</p>

她这会儿已经有些生气了,这哪来的没礼貌的小屁孩?</p>

“坏女人,放开我,我要进去。”男孩原本一根手指在嘴里嘬着,被拎起来后从口里拿出来,两只胳膊抡圆在空中晃荡。</p>

岑柚都被气笑了:“有没有搞错,这是我家。”</p>

男孩已经看到了桌子上散发着浓郁香味的肉酱面,哈喇子直接顺着嘴角流了下来,沿着脖子落后隐没在衣领。</p>

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