王掌柜勉强在客人面前保持住镇定，对着一张空桌子指了指，示意小伙子将菜放到那里，自己继续与客人寒暄。</p>
但那客人也被这道菜勾起了好奇心：“王掌柜，某自问在这乐仙楼算是常客，怎的这道菜，从未在这乐仙楼吃过？莫非，王掌柜藏私？”</p>
他说着朝乐仙楼挂菜牌的地方瞧去，奇怪，没有新菜式。</p>
唐朝的酒楼饭店是没有菜单的，像乐仙楼这样的才会在制作小木牌写上菜名挂起来，更多的则是靠伙计。</p>
就跟现代的相声报菜名一样，一气呵成不出错不卡顿的，那才叫好伙计！</p>
这大约就是艺术来源于生活的典范了。</p>
“刘七郎，这是说的哪里话？可要羞煞某咯！这乐仙楼可离不开诸位郎君的支持，实在是今日来了个新庖人，这不，在后头试菜呢。”</p>
“哦？既然如此，那某与你一道试试如何？这菜钱，某出了。”这位也是个不差钱的主儿，说着就直接往那桌走。</p>
王掌柜那是想拒绝都没机会，只得笑呵呵的跟过去：“刘七郎如此，某怎敢推拒，一道儿尝尝便是，菜钱却是不必，瞧这卖相倒是不错，就是不知道滋味如何。”</p>
试菜罢了，老客这点小要求，他怎么会收钱？乐仙楼又不是那种眼皮子浅的活不起的地方！</p>
刘七郎也是个老饕了，笑而不语，径直拿起筷子对着那茄红的鱼肉夹了下去，酥脆的声音响起，他眼睛一亮，侧首眯着眼：“好啊，听听这声儿。”</p>
旋即也不等王掌柜，一口就将那裹满了酱汁的鱼肉送进嘴里。</p>
王掌柜见此情形也赶紧拿起筷子夹了一块，好歹他也是掌柜的，这还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>
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