秘汁梅花肉想要味道好,一个是肉需要煎得软嫩,另外一个就是最后淋的这层汁,要调的鲜甜。</p>
盛玖早早就调过汁了,除了对应的调味之外,她还往里面加了桂花蜜。</p>
桂花香飘十里,可不是说说而已。</p>
所以,加入桂花蜜之后的汁液,不仅鲜甜,还带着淡雅的香气,给人一种自然清新的满足感。</p>
当然了,不能因为汁液调的好,肉就煎得不走心。</p>
一道美食,看的就是中间的细节,考究的也都是中间的功夫。</p>
所以,煎肉需要注意着火候、温度,还需要及时翻面。</p>
待到松好的梅花肉被煎至焦香之后,盛玖将准备好的汁液直接淋上去,盖上锅盖稍稍焖一会儿,让梅花肉跟汁液更好的融合再关火,再将梅花肉剪成小块,接着翻炒几次,就可以出锅了。</p>
当然了,如果追求更大块的口感与体验,也可以不剪。</p>
不过,盛玖觉得剪完了,吃起来会更加的方便一些。</p>
而且,小块入味儿会更好。</p>
鲜甜飘香的汁液一淋,整个后厨都飘着清雅的花香。</p>
香味儿轻柔的飘了出去,给人一种仿佛置身于芳菲尽染的田园一般。</p>
有鸟语花香,有春日柔风,还有放松与自在。</p>
两个男生原本还在苦笑着,自己是真敢花啊!</p>
闻到这股鲜甜的味道之后,两个人挺直了腰背,眼神不停的交流。</p>
啊啊啊,好香啊!</p>
完了,我沦陷了啊!</p>
我居然动了想打包的念头,呜呜,我不配啊!</p>
天天挣这三瓜两枣的,就是为了这张嘴,所以打包吧!</p>
……</p>
两个男生疯狂的咽口水,厨房的鲜甜味道,悠长的飘了过来。</p>
像是初春的小花,轻柔缓慢的绽放着自己的艳丽。</p>
大姨们那桌的辣椒炒肉和秘汁梅花肉,很快上桌。</p>
屋里的鲜甜味道,慢慢的淡了下去。</p>
不过,很快,香气重新飘了起来,诱人的香甜滋味,又重新飘了起来。</p>
它看似并不霸道,却又无孔不入,不给人拒绝回忆的机会。</p>
两个男人对着已经上桌的米饭,又开始疯狂流口水。</p>
好在,这一份折磨并没有持续太久。</p>
因为他们的秘汁梅花肉,终于上桌了。</p>
荆棘椒炒五花肉,是那种霸道持久的香。</p>
秘汁梅花肉,却是一种温婉悠长的香。</p>
两种香并不矛盾,甚至它们还愿意共存,给人一种既香又鲜,既辣又甜的美食诱惑。</p>
很多人原本是买了菜准备回家吃饭的,结果路过这里,不自觉的停下了脚步,闻着这股味道,然后控制不住的想要钻进去。</p>
有人甚至是在进入盛记小馆之后,这才反应过来……</p>
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