李莲花捏了捏眉心。</p>
开玩笑，他味觉失灵，光靠嗅味来猜这加工过的食材，也太难为人了。</p>
叶灼在旁边看他为难，又心酸又好笑。</p>
这人是怎么回事呢？明明够朴素低调的了，却还是走到哪里都会吸引女孩子的目光。</p>
他身上的气质是敛不住的，稍微有些心气的姑娘都会察觉到其中的温和儒雅与神秘孤高，对情窦初开的女孩子来说真的是种致命吸引力。</p>
“这道升平炙的主材是鹿舌，性温，咳咳，补肾，过量食用易燥热。”</p>
“辅以花椒烤梨，以花椒的解表之效中和雪梨寒性，可缓解秋燥引起的干咳、声嘶。”</p>
“而焖羊肉性温补，辅以当归、川芎、白芍、熟地黄，补气养血，温而不燥，正适合入冬前饮用。”</p>
他挑了几个一眼便能看见食材的菜来说，末了拱拱手说：“宛澈姑娘所做的膳食搭配契合时令，相得益彰，实在是高手。”</p>
那宛澈姑娘被他这么一夸，脸上笑意压都压不住。</p>
“李先生既称神医，肯定对药材敏感，不过食材中的药理也很有几分讲究的。”她卖弄般地介绍起桌上的菜肴来——</p>
“这道通花软牛肠，是羊的骨髓和豆粉、香菇、笋丁调和成馅，灌入中空的通草茎中蒸煮，有驻颜之效。”</p>
“佐餐的酒是用枸杞、天门冬、松叶、黄精、白术、细曲和糯米酿成，对食欲不振，头晕目眩、须发早白有奇效。”</p>
“所配的饭是雕胡饭，将菰米放在水中浸泡两个时辰，之后加入两倍的水，隔水蒸煮。此米在《本草纲目》中有记载，是治疗肠胃疾病的上佳之品。”</p>
李莲花温淡地笑了，“宛澈姑娘见多识广，在下自愧不如。”</p>
这雕胡饭自带一种天然的清新香草味，所用的菰米是专供宫廷食用的六谷之一，普通人家怎么可能用来食疗。</p>
这桌上的每道菜，都抵得上平民百姓阖家两三年的开支。</p>
在他还是四顾门主的时候，黄均尚未发迹。</p>
十年前全国上下都是一片惨淡，民不聊生，扬州城里最富的也不过是纪暄那样——出门八抬大轿、吃饭十二道鲜蔬。</p>
若那时扬州城内遇上这等讲排场的人，李相夷定会受邀来此赴宴，深刻见识一下什么是‘朱门酒肉臭，路有冻死骨’。</p>
李莲花瞥了一眼笛飞声。</p>
金鸳盟也富裕，笛大盟主也喜欢讲排场，但他显然对这种毫无必要的奢侈嗤之以鼻，露出了颇为不屑的表情。</p>
笛飞声幼时便被培养做杀手，残羹剩饭、食不果腹才是常事，日子久了他对什么食物都不挑，再难吃的东西也能面不改色的下咽——其中包括李莲花的新菜——所以他对外谎称自己没有味觉，其实只是对味道的容忍度很高而已。</p>
他完全不能理解，为什么要花费巨大的人力物力，把羊髓塞进细小的草茎中，只为追求莹白剔透。</p>
方多病也在一旁小声嘀咕：“三百只鹿……只取鹿舌，这也太奢侈了……”</p>
刚刚李莲花说这升平炙的主材是鹿舌，然后他夹了一筷子，发现每片鹿舌只有一点点大，问了宛澈姑娘才知道，一道菜里足足有三百条鹿舌。</p>
贩盐真的……如此暴利吗？</p>
他想到昨日此时还在西市码头的破酒肆里吃羊杂，一个成年男子负重百斤徒步一公里，才得一文钱……</p>
于是闷闷不乐地又夹了一筷子。</p>
叶姑娘用她的筷子戳着碗里的米饭，在想心事。</p>
李莲花以为她也在感慨民生多艰。</p>
但其实不是。</p>
她在想……原来李莲花知道该怎么照顾好自己，他只是懒得。</p>
李相夷本质上跟她一样缺乏耐心。</p>
毕竟年少，喜欢图快，做事讲究雷厉风行，立竿见影。</p>
而如今李莲花看上去强迫自己慢下来，多了许多耐心……但其实他仍旧懒得花精力在自己身上。</p>
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