赵山海找了几个地方,赵山河抽空去看了看,觉得有点小打小闹了,地方太小了,才能容下几个客人。
在赵山河的指示下,赵山海很快找到了一个面积特别大的,赵山河看了一下特别满意,直接租了五年,本来想买下来的,但是赵山河钱不能花在一个地方。
很快房子就按照赵山河的设计进行了装修,赵山河的定位是高端,现在能进饭店吃饭的还是有钱人,他身边也是,再说让何大清那样的大厨去炒农家菜太可惜了。
饭店以包厢为主,特色菜是川菜,但是也有谭家菜,需要提前约定,方便谈事的那种。
这家在装修的同时,赵山河让赵山海还要找,一家店怎么能满足赵山河的胃口,至少在四九城每个区都要有这么一个饭店。
四九城别的不多,就是当官的多,赵山河就是瞄准了这些人,当官的多了以后做生意的人还能少嘛,主打一个高端。
赵山河的打算现在是饭馆,他要慢慢改变,以后要拓展,集吃喝玩乐一体,提供住宿,还有养生那些。
随着装修的进行,赵山河再一次回到了四合院,他是来找何大清的,别到时候饭店开了厨子没到位,那就尴尬了。
赵山河来到了傻柱家里,傻柱一时还有点不适应,赵山河搬家都一年了,这是他搬家后第一次见赵山河。
马冬梅很有眼色的给赵山河倒了水,“嫂子,我何叔呢,我找他有事。”
“在后院呢,我这就去找他。”马冬梅说道
“山河,你找我爹啥事啊,有事跟我说也行,现在我当家做主。”
“别急啊,柱子哥,等何叔来了一起说,跟你也有关系。”
何大清来的很快,本来就没有几步路。
何大清姿态放的很低“山河,你说找我有事,有啥事你吩咐。”
“何叔,你跟柱子辞职吧。”
“山河。这最近我跟柱子也没犯错误啊,这咋又要辞职了?”
“何叔你跟柱子哥想不想发财?让孩子过上好日子?”
“想啊,做梦都想。”
“想就辞职,当初我让你进厂培养徒弟,现在时机到了,我需要你们的时候的到了。”
“山河,有话你就直说吧,你这又是辞职又是发财的,我心里面慌得厉害。”
“我跟人合伙开了家饭店,厨子就是你们,何叔你跟柱子来给我做大厨,包括你那些徒弟我都要,他们给你打下手。”
“工资我暂时先给你这个数,要是生意好的话,我在给你们加”赵山河伸出了一个指头。
“一百吗?,那确实不错”傻柱说道,他现在才455。
“傻柱你看不起谁呢,你们的厨艺就这么不值钱吗?我的意思是一千,跟着我赵山河能让你们吃亏吗?”
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