苏尘的这套理论,并非空穴来风。
当然不同定位的商场肯定布局不同。
以万达广场等商业综合体为例,主要靠收租,但也要考虑整体的业态布局。
因此内部空间往往会把超市放在地下一层。
因为超市对流量的需求低且地下的租金相对便宜。
一楼是普通人能消费得起的知名品牌,这些品牌本身知名度大,且需要优质的位置曝光,容易冲动成交且利润可观。
二楼则是偏向于高端的男女服饰、以及品牌体验店。这些品牌价格更贵、利润更高,但转化率较低。
三楼则是儿童品牌和快时尚等品牌较多,四层五层则是美食、影城和儿童游乐区。
普通人逛万达之类的商业综合体,其实本来都是冲着三楼四楼五楼去的。
可总是忍不住会在一楼二楼逛一逛,说不定就会因为冲动消费等成交。
哪怕不能成交,这些品牌也起到了宣传作用。
超市虽然并不是靠出租店铺获利,但因为必须自己实打实卖出东西才行,所以更加注重布局。
以大润发为例,大润发主打的就是以商品足够多足够全,可以一站式购齐生活所需,且长期低价来吸引顾客。
主要面向的是普通市民。
所以大润发,一楼往往也会选择租出去,而租户一般是金银首饰、数码产品、时尚快消品、服饰等店铺。
二楼卖日用品和酒水、零食、补品等利润相对较高的。
而水果生鲜等价格便宜的老百姓必需品的,则放到三楼。
对普通超市来说,主要顾客都是附近的市民。
苏尘的超市开起来之后,面向的就是县城里的市民和农村进城玩的人。
如果把所有质优价廉的商品和生活必需品都放在最外面,老百姓买完菜之后就直接结账走人了,真正能提供利润的鞋服、首饰这些连看都不看,那还怎么赚钱?
动线规划对一家超市至关重要,好的动线规划就是要让所有来买菜买肉蛋奶蔬菜的人,都尽可能把超市所有区域都逛一遍。
真正合格的超市,不可能靠蔬菜水果肉蛋奶等低毛利商品赚钱,通过规模效应间可能减少这些东西的进货价格和售价,靠这些东西提高客流量,再通过高客流提高店内其他商品的售价才是王道。
就像服装商城女装一定要在男装上面一样。
因为一般家庭都是女性买衣服,也舍得给自己买衣服,女装消费量是远大于男装的。
但女性又比较容易冲动消费。
把女装放在男装上面一层,想要买女装就必须经过男装,这样才能提高男装的成交量。
要开超市,你就不能只开超市。
卖鱼的都要看孙子兵法,更何况是开超市呢!
然而再次逛了一家超市,苏尘发现这家超市虽然稍微好一些,一楼一入口确实是卖金银首饰和手表的。
但金银首饰区竟然和生活用品类正好在入口的一左一右,进门右拐直接就是生鲜超市的入口。而且入口和出口就在隔壁。
苏尘看着这一幕直接不知道说啥好了。
苏国强却是戏谑的看着苏尘。
“儿砸,别灰心,要不咱们再找一家?”
说着苏国强拍了拍苏尘的肩膀:“儿砸,人不是生下来就什么都懂的,偶尔一次失误了也没事,吸取人家的教训就好。”
苏尘嘴角一抽。
看着苏尘吃瘪的表情,苏国强心情大好。
实在是苏尘这也会那也会,在小县城里,他还能端出父亲的架子,但出了门之后,他是两眼一抹黑,只能跟在儿子屁股后面,儿子说什么他就做什么。
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