小锅用来煮稀饭,大锅用来蒸窝窝头。
蒸窝窝头的面,是苏软软昨晚临睡之前就和上的,一夜过去,已经完全发酵了,扒拉开就能看到一个个小洞洞。
这样的面不能直接用来蒸,要先盘面,把里面的气都排出去才行。
苏软软刚打算盘面,就被傅闻璟给拦住了。
“媳妇儿,我来盘面,你去弄别的。”
盘面是个力气活儿,尤其是这是二三十口人要吃的窝窝头,面是真的多,盘起来更费劲。
傅闻璟不会做饭,但是力气却是真的大,用来盘面刚刚好。
苏软软在案板上洒了一层碱面,“那你而好好盘,最少要盘二十分钟。”
“好嘞,交给我就行。”
有傅闻璟盘面,苏软软就提着篮子出了门。
她要去菜地里摘一些菜回来。
清晨的菜地里,各种菜蔬上都满是露水,味道也十分的清新。
苏软软挑选着,摘了黄瓜,茄子和辣椒。
大早上的,吃的就会简单一些,苏软软准备凉拌一个黄瓜,再炒个地三鲜。
今年的新土豆下来后,就全都挖了,晾晒之后放进了地窖,随吃随取。
单单是洗菜切菜,苏软软就忙活了二十分钟。
等她把菜都备齐,傅闻璟也把面盘好了。
这个时候,天也大亮了,鸡开始叫了,傅家的其他人也都起来了。
苏软软把窝窝头定好形放锅里,又把锅里煮好的稀饭盛到盆里。
傅闻璟一直在旁边,见状立即就上前去刷锅。
看着傅闻璟抢着干活儿,苏软软脸上的笑容就没下去过。
正高兴着,身后就传来了刘秀娥的声音。
“哎呦,七弟妹,你这做个早饭,怎么还让老七在一旁帮忙啊?谁家大男人在厨房里打转啊!这要是让别人知道了,老七多丢面子啊!”
听到刘秀娥这话,苏软软脸上的笑容瞬间就淡了下来。
苏软软缓缓转过头,不冷不热的看着刘秀娥,“大嫂说的这是什么话?咱们现在是新时代,讲究的是人人平等,女人都能顶半边天,男人怎么就不能进厨房了?”
“我就是随口一说,七弟妹咋还跟我上纲上线起来了?”刘秀娥说着就笑了,转过身冲着上房的方向喊,“娘你看,这结了婚就不一样啊,老七以前在家的时候,可没做过饭,咱老七还是个疼媳妇的呢!”
这话猛的听起来没什么问题,但只要仔细琢磨一下就能发现,刘秀娥这是在挑事儿。
苏软软都还没来得及担心王毛妮会不会生气,就听到了王毛妮的声音。
“老七疼媳妇跟你有啥关系?一大早的你就在这儿咧咧,咋的?是觉得老大不疼你了?”
苏软软,“!!!”
此时的苏软软不想说别的,只想说一句婆婆威武!
王毛妮这怼人的本事,真是炉火纯青。
刘秀娥原本是想挑拨着让王毛妮教训苏软软,没想到自己却被挤兑了一番。
生气是真的生气,可刘秀娥却也没有办法反驳,只能气哼哼的走了。
傅闻璟这时也刷完了锅,温声开口,“媳妇儿,大嫂说什么你不用放在心上,咱娘是明白人,不会听她胡说八道的。”
苏软软重重的点了点头,“我知道,娘最好了。”
刚走到厨房门口的王毛妮,听到厨房里两个人的对话,嘴角都忍不住上扬了一些,转过身又走了。
苏软软并不知道完王毛妮来了又走了,她正挥舞着国产炒菜。
地三鲜是一道很经典的菜,虽然全是素,没有什么油水,但是却百吃不厌。
苏软软还是第一次炒大锅菜,挥舞锅铲的时候,都觉得胳膊酸。
但好在这菜熟得快,没用多久就炒好了。
正常情况下,窝窝头蒸十五分钟就能熟。
但他们现在用的是农家的大土灶,火力很旺,蒸十分钟就行。
菜炒好装盘之后,窝窝头也蒸好了。
苏软软把各种饭菜分装好,傅闻璟一样一样的端出去,放到了院子里的大桌子上。
几分钟后,一家人就全都围坐在了桌边。
刘秀娥显然还记着刚刚的事情,刚一坐下,就迫不及待的开始挑刺。
“老七帮着做饭,我还以为七弟妹能把饭做出花儿来了,没想到也就这样啊!”
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