等水干的差不多。
再倒在清水里洗一遍才能吃。”
“我去给他们说下这要怎么吃。”
“你去吧！
我们会好好看着的。”
姜沫交代好后，去了胡爷爷家的地方。
到的时候，就见胡家人盯着板栗发愁。
“胡爷爷，村长叔，婶子。
我和你们说个事。”
还是胡爷爷先开口问道。
“什么事啊！”
“就是这刺球的吃法。
我先告诉你们，你们在去教一下其他人。”
“丫头，我们正愁着不知道这怎么做了。
你来的刚好，快给我们说说。”
姜沫走到胡爷爷身边坐下。
从筐子里拿出几个砸开的板栗。
才开始说板栗的做法。
“这刺球是可以煮着吃的。
我们要先把这砸开的刺球清洗干净，还要把坏掉的挑出来扔掉。
然后起锅加水，放入刺球，这水一定要把这刺球全部泡进去。
再烧大火煮开，煮开后还要再煮两刻钟，也不用再去加水。”
“等到把水煮干的时候，就差不多就可以吃了。
这样煮出来的刺球，软糯香甜。
还能饱腹。
如果不嫌费事，把煮熟的刺球可以用水在洗一遍。”
等姜沫说完后，胡老村长又问道。
“那我们吃不完的这些，有该怎么办。”
姜沫也把怎么晒板栗的告诉了他们。
“也是要把刺球清洗干净的，然后把它放在太阳下把水晒干。
等没水后，就把刺球放在通风的地方，晾晒个八九天就可以了。
这样的刺球可以放个两三个月。”
几人听着也激动，这样一来他们就不怕没吃的了。
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