主家的食物是红薯米混合着米煮的饭，菜是红薯叶，萝卜叶做的雪里蕻，一碗看似是山药糊糊，还有一碗油炸的小鱼干，这是唯一的一个荤菜，每个小孩的碗里有半边的咸鸭蛋。
“兄台，你们家境不错，平时也都吃得如此清苦吗？”陈烨将碗递给青年忍不住问道。
“这些年年年打仗，这个租那个捐的，家里的粮食都要留着卖钱，自己只能吃菜咽糠，能不饿着肚子已经是心满意足了。”青年无奈地摇摇头说道。
“兄台家里有多少田？”
“水田五百七十三亩，旱田一百五十七亩，还有山林一千亩。”
“水田和旱田每亩产量多少？”
“肥料充足的地方水田早稻能产两百五十斤每亩，晚稻能在四百斤左右，旱田只能种植一季的，产量在五百斤左右。
肥料不足的地方产量就要差上五十到一百斤每亩。”青年显然还是懂得农业的，对陈烨的提问都能快速解答。
“你们的肥料主要是什么？”
“家里的牛羊和猪的粪便，人的粪便，家里每年都要长工们上山砍青当沤肥。”
“你们有没有听说过鸟粪化肥，关家要在全国推广鸟粪化肥，听说能增产三成，你们有没有兴趣？”
“粮食买卖都控制在官僚买办手里，对百姓来说增产十斤粮食也解决不了问题，粮食丰收了，收购粮食的价格低了。
官家的推广粮食的政策已经下到了地方，但是普遍的都不是很积极，粮食要丰收了，地方也有了新的税目条款。说不定新增加的粮食还抵不上新增加的税收，农民们真是太难了。
虽然是秋后用化肥兑换粮食看似是很完美的但是关家不能将化肥送到农民手里，只要动用政府机构的，中间就会被狠狠地砍去一大截，关家可能会血本无归。”青年摇摇头说道。
“兄台一看是很有见地的，在哪里高就？”
“嗨，在下正好是管理县里的农事的，也就这么随口一说，军爷不要见怪。”
“那你认为关家要怎么才能推广化肥。”
“乱世之中，自然是用枪炮吧，地方唯一不敢动的就是军队的财富。兄台，也就是我们之间说的，出了门我是不会承认的。”青年立即笑着说道。
“兄台，要怎么解决百姓的贫穷的问题。”
“哈哈，这是不可能解决的问题。
历朝历代，士农工商，唯有农民最苦，朝廷需要钱财都是在农民的头上加税，农民们只知道种田干活，不会辩解，那些读书人为了维护自己的利益也不会给农民辩解，他们就被踩在泥土里数千年，估计还会踩着几千年，这个世界，有比他们更好欺压的人群吗？
那些开国的朝代，都打着为农民的旗号造反的但是他们掌权了，给农民的承诺都化为乌有，很快就成了他们曾经讨厌的人群。”青年笑着的时候眼睛里含着泪。
“兄台，当资本不再为祸世界，资本也用来维护农民的时候，你说的那些陋习都会消失的。”陈烨耸耸肩笑着说道。
“资本？资本。世界上哪个资本不是维护自己的利益的而要去维护农民的，你在做梦，你就是一个做梦都醒不过来的人。”青年拍着胸脯狂笑着说道。
“军爷，犬子得了失心疯，打扰了军爷了，老夫立即将犬子带走。”家主来到陈烨的身边低声说道，两个家丁立即将青年拉走。
“大叔贵姓，令郎这是怎么回事？”
“老夫姓孟，叫孟良城，犬子叫孟无霜，他毕业于燕京大学，早年立志报国，今年的时候被当成救国军同党抓入监狱，遭遇严刑拷打会被逼出了失心疯，老夫散尽家财将他捞了出来，请尽天下名医为他治病，病情有好转平时都如同正常人一样，只是受到刺激时候会发病，每次发病都会胡言乱语。”孟良城摇头叹息说道。
“孟兄不是胡言乱语，他是看透了这个世界，是一个真正的清醒的人。孟大叔，我欣赏他的才华，我想请他跟着我一起走，我帮他做一些治疗，我每月支付他五百大洋的薪酬，如果可以，我现在就付给你们六千大洋当做预支一年的工资。”陈烨沉思了片刻之后说道，孟无霜是一个有真才实学的人，对这个时代的了解非常深刻，会是宇哥不可多得的人才。
“不，军爷，您的好意心领，无霜毕竟精神不稳定，难当大任啊，要是得罪了军爷，老夫心中难安啊。”孟良城见陈烨要开出五百大洋的高薪心中有几分惊讶，要知道这个时代的顶级教授也就四百大洋的工资。
“我叫陈烨，不是军人，我要开办农场牧场，和无霜兄聊天的时候得知他对农业非常了解，就起了爱才之心。
大叔放心，我是真的欣赏无霜兄的才华，他有什么惊世骇俗的言行我都不怕。也会好好保护他的。”
“老夫做不了主，还要看犬子愿不愿意跟着走。”
“这事简单，我这里有一本书，如果他看了之后愿意跟着我走的话，大叔就不要阻止，也不要泄露无霜兄的跟着我们走的消息。”陈烨招来古玉池在她的耳朵边轻声说了几句，古玉池去车里拿出陈烨做的计划书来，陈烨接过之后递给孟良城。
“军爷稍等片刻，老夫将书给无霜送去。”
吃过饭，孟良城带着还在盯着计划书不放的孟无霜和一个十七八岁的圆脸美女过来。
“陈少，无霜同意跟着你走，这是楚嫣然，是无霜的妻子，也带她一起走吧，有嫣然的照顾，我们也放心一些。”
“好。大叔放心，我们会照顾好他们夫妻两个的，雷哥，取六千银元过来。”赵雷和关炎培两人抬了半箱子银元过来。
“嫣然，这是陈少预支给无霜的工资，五千大元先给你们保管着，这一千大洋就带在身边做个急用。”孟良城拿出十封大洋出来放在楚嫣然的箱子上。
“大叔，楚小姐也会给她安排工作的，她到时候也有薪水，给她们两百大洋就可以了，多了带着不方便。”陈烨看着一脸为难的楚嫣然之后笑着说道。
“是啊，爸，您给无霜治疗的身体的时候几乎倾家荡产了，您拿着用吧，也不用给我们留着了。”楚嫣然立即笑着说道。
“好吧，好吧。谢谢陈少。”孟良城眼睛里含着泪水对陈烨千恩万谢施礼。孟无霜是有救国军同党嫌疑的，乡里的那些势力有意无意地暗示了很多次要孟良城花钱消灾，孟无霜能远走他乡是最好的选择。
“我们走了。”陈烨先上了车，一卡车里装的都是日常杂物和古玉池的样品和原材料，孟无霜和楚嫣然就只能坐在轿车里。
车在群山峻岭之间缓缓前进着，陈烨一路都在打量着路边的水稻田，水稻单薄而又低矮，好像都是营养不良。
在没有化肥的年代水稻田也经受不了千年的索取，很难长出茁壮高产的水稻，此外就是稻种也没有改良。
这个时代的物资匮乏，百姓大都吃的是蔬菜，精粮很少，肉类更少，人的粪便都没有后世那么肥沃。
百姓都缺少食盐，自然舍不得给牛羊吃，牛羊也限制在十里八乡发展，近亲相配的比率很高，造成牛羊的繁殖能力低下。
这在很大的程度都因为交通不发达，百姓与外界的交流很少，百姓都局限在土地之上。
陈烨想起地球上的要想富先修路，后世农村村村通公路看似没有给农村带来很大的收益，农村的土地还是那些土地，地里所产的也还维持着先前的产量。
但是很快村里都停满了外出打工做建筑的人的汽车，回乡建造的新房一栋栋拔地而起，村里响起各种叫卖之声，卖水果的，卖肉的，卖豆腐，卖鱼的，卖鸡鸭苗的，电商也很快就进入了农村。
原来很多的时候不是农村去改变了世界而是世界改变了农村，便利的公路才给农村带来繁荣。
陈烨突然想起，要想真正改变这个世界的农村，还是要先将世界上其他地方的物资来反哺资源匮乏的农村，要先修路，让世界其他的地方与农村先连接起来。
陈烨突然才明白自己感悟了书本上不曾学到的知识，心中非常高兴。
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