“对了,老板,忘了问你这卤肉多少钱一斤?”刘场务问,如果价格合适,以后每天定十斤。
毕竟一个剧组那么多人,这个地方连买盒饭的都没有,只能请当地的阿姨做饭。
阿姨只会烧当地的几样菜,但剧组天南海北的人,众口难调。
每天吃饭做饭,就很愁人。
韩卫东刚刚也尝了自己做的卤肉,味道极好,之前想定价两块钱,现在他觉得太便宜了。
九个小时才能做好,一天两大锅,成品加起来才不过七八十斤。
“猪头肉两块五,猪肝两块钱一斤,猪大肠和猪耳朵猪舌头三块。”韩卫东报价,“小本生意,九个小时才做好。”
刘场务算算,不便宜啊,“你家的卤肉的确比镇子上的另外几家贵,不过好吃,值这个价。”
“我这是剧组,每天我都跟你定十斤,你价格能不能便宜一点?”
这是固定的客户,而且还是十斤,韩卫东觉得这生意可以做。
“每样降五毛钱一斤,当场结账。小本生意,不接受月结。”
“行,就按照这个价格给我称吧。”刘场务点头,有了这些卤肉,今天应该能得到导演的夸奖。
韩四喜赶紧招呼姐姐,把凉菜抬出去,调好的葱姜水,辣椒油,香油,味精,白糖等调料放在干净的碗里。
“刘先生,我们这里还有素的凉拌菜,你们要不要来点?夏天吃这个,好吃又凉爽。”
刘场务看到泡发的水灵灵的木耳,海带,花生米,豆腐皮,绿豆皮等素菜,“素菜多少钱一斤啊?”
韩卫东回答:“素菜八毛,调好之后,倒出来就能直接吃。”
刘场务想了想,顺便买一份,“那给我来两斤吧。”
韩一帆开始拌凉菜,各种各样的都放进去,一份大约两斤, “吃香菜吗?”
刘场务看了看正在拌凉菜的韩一帆,微微一愣,这姑娘长得很标致啊,这要是皮肤白一点,比他们正在拍的电视剧女主角还漂亮。
刘场务点头,“那就来点香菜。”
韩一帆放了香菜之后,装在塑料袋里,系好之后,外面又套了一个袋子。
“这是今天的买菜的,明天几样加起来给我留十斤。”刘场务爽快地付了钱,“我有空,我会来拿。我没空,我会让身边的小张过来拿。”
韩卫东喜滋滋地接过来钱,笑容也颇为真诚,“我记住了,明天给你留。”
刘场务急着赶回去,拎着东西,带着几个小跟班上了车离开。
看到到手的钱,韩四喜激动,“爸,我跟大姐在这里看摊子,你赶紧去周伯伯那边看看,折叠桌到货了吗?”
韩卫东点头,切了卤肉拼盘,总共两斤,装在袋子里,“行,我这就去。有人来捣乱,你们别硬来,等我回来再说。”
韩四喜应下,“行啊,对了,爸爸,中午几位爷爷想要卤肉,也切出来,你顺便送过去。”
“好嘞!”韩卫东应下,快速切好,称也是高高的。
看着爸爸急匆匆抛开的身影,韩一帆内心久久不能平静,“四喜,咱们今天下午的第一单生意就卖出去那么多,算不是开门红啊?”
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