韩德凯和韩德明在串串,串好之后,就端到外面。
肉没腌好,还得等十分钟。
韩卫东一边擦汗一边给大家道歉,“多谢捧场,不过今天没想到有这么多客人,准备不充分。”
“补充的肉正在腌制,我先给大家烤素菜,再过十分钟就能腌好,再给大家烤肉。”
“现在免费送大家一盘凉菜,先喝点冰啤酒凉快。很快就好了,不要着急。”
原本还有些不满意的客人,听到韩卫东说送一盘凉菜,也就不嚷嚷了。
韩卫东转头一看,啤酒只剩下几瓶了。
看到韩德凯端着一盆素串,韩卫东交代,“骑着三轮车,再去王家商店,让他再送五十箱啤酒。”
喝不完,可以放家里,明天再喝,不会坏掉。
“好嘞!”韩德凯骑着三轮车,到了王家商店搬了五十箱啤酒。
王四海亲自送过来,看还有这么多客人,今晚这五十箱啤酒应该能卖完。
“我看你这需要三轮车,我晚上不用,给你留在这里。”王四海示好,把送货单的其中一联递给韩卫东。
韩卫东收起来,“多谢了王哥,今天第一天开业,有点乱,抱歉了。”
“这不是乱,客似云来,生意兴旺。”王四海笑道,“不打扰你了,我先回去。”
王四海刚走,徐红过来买点烧烤,回去当夜宵。
当看到这么多的吃客,也十分震惊。
“韩老板,你家这生意兴隆,发大财!”徐红说着好听的话,“来,给我烤几个鸡翅膀。”
韩卫东苦笑,“肉还在腌制呢,还得等一会儿。看现在的情况,我觉得肉不够。徐老板,能不能麻烦你跑一趟,让你哥给我再弄点牛羊肉鸡肉之类的?”
徐红听到这话,眼睛一亮,“当然行,既然还没腌好,那我去找我哥,一定给你拿过来好肉。对了,你要多少肉?”
韩卫东想了想,“再来二十斤羊肉,二十斤牛肉,鸡肉也来三四十斤吧。”
“行,韩老板稍等。”徐红说完,转身就小跑着去给哥哥报信。
因为哥哥性格较真,坚决不卖注水的肉,所以价格高。
虽然有老主顾,但很多人分不清注水和不注水,同样都是新鲜的肉,而且都是当天的,当然愿意买便宜的。
她哥哥徐大明的生意不太好,肉经常卖不完,第二天只能赔钱卖掉。
如果能有韩卫东这样的大主顾,虽然单价可能比零售便宜,但量大,也能赚不少钱。
徐红急匆匆跑到菜市场,看到大哥正准备锁门呢,“大哥,韩家大排档那边,牛羊肉各二十斤……”
徐大明面露欣喜,“行,我这就去屠宰场找老李。”
“大哥,你骑车慢点,仔细检查。要是韩老板满意,明天上午你就去找他,应该能谈下来固定供货。”徐红提醒,真心希望大哥生意能够好起来。
徐红能够感觉到这是大哥的机会,不希望大哥错过。
此时的徐红还不知道,她的热心,给她和她的大哥找了一条粗壮的“大腿”。
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