在徐同大人的带领下，倭国使者瑞佐和宗设来到了海边最大的酒楼“烟翠楼”，此时正值暑天过去，但在海滨天气依然很热。可是一进酒楼，顿感清凉不少。清风拂面，香味四溢。这是为何？原来这家酒楼实力雄厚，置下了冰鉴。冰鉴就是古代的冰箱，这可谓是古代劳动人民智慧的结晶。冰鉴用木材制成箱体，内部用锡覆盖，冬天将冰块放入大冰鉴中，再深埋于地下冰窖之中，冬天就可以取出冰来用了。
而这家酒楼实力非常雄厚，冬季储存的冰块非常多，光是大冰鉴就有四个，放在酒楼的四个角。宗设走到冰鉴旁边，趴下去，瞪直了眼睛去瞧。这冰鉴造型非常奇特，长方形，上大下小，呈斗形，箱盖上还雕刻着两个古钱的纹路。仔细看看，又会发现，这个冰鉴是双开门的，也就是对开，箱体外有铜箍，箱身还有提环，便于从冰窖里提上来。这个冰鉴属于比较大的了，底座其实是三条腿，立在地上。靠近它就会感觉到非常地凉快。
徐大人毫不奇怪这些设施，他往酒楼大厅一站，王掌柜慌忙过来招呼。
“徐大人，小的在三楼已经准备好了。”王掌柜热情地说道。
“好，辛苦你了。吩咐一下，宴会开始。”徐大人说道。
“是，大人。您请。”王掌柜说道。
徐大人双手背着，挺着肚子往楼上走去。宋素卿拉了拉瑞佐的衣袖，原来瑞佐也被这里的富丽堂皇惊呆了，他从来都没有进过这么豪华的酒楼，不是没这些钱，而是不舍得花。今天难得知府大人请客，跟着见识一下。他们跟在徐大人的后面上楼去了。走到二楼楼梯口的时候，竟然有两个年轻的女子站在楼梯口的地方，她们笑意盈盈，欢迎贵客。瑞佐看得不觉呆住了。两个女子一人拉着他的一只胳膊，说道：“大爷，快点上去吧，过会子好看的姑娘多得是。”
瑞佐听着这娇滴滴软绵绵的吴侬软语，不由得浑身都酥透了。他缩了缩脖子，跟着徐大人上楼了。徐大人就么有对这两位姑娘表现出多少兴趣。这两位姑娘的品貌根本不入徐大人的法眼。可见徐大人平时见识多了，阅女无数。
入了席，徐大人当然坐在上座，他坐在了面朝南的太师椅上。一班宁波官员东向坐，留出西向的贵宾座。瑞佐和宋素卿作为贵宾当然坐在贵宾席上，瑞佐就在靠近徐大人的位子上跪了下来。
徐大人一看，没想到这家伙还真要跪着吃，没办法，这是他的喜好，自己也就不阻止了，毕竟有人跪在自己面前吃饭，更能树立自己的威望。
宗设专注研究冰鉴去了，没准他回国后也能做出这么好的东西来，献给左京兆大夫内艺兴。等他一回头，却发现所有人都上楼了，才着急上了楼。到了二楼楼梯口，却发现有两个女子站在那里拦着路不让进去。他和两个女子理论起来。
“对不起，真不能让您进去。您说您是徐大人请过来的，可有请柬？刚才他们都上去了，未曾吩咐我们还有贵客要上来。我们怕打扰徐大人的雅兴，到时候他怪罪下来，我们可担待不起啊。”两位女子伸出手来拦住宗设的去路，不让进。
内艺兴急了一身汗，心想，不知道瑞佐有没有和徐大人达成什么新的共识，要是他们合谋限制自己的贸易可就糟了。他顾不得那么多了，作为一个倭国武士，武功很好。照着两位姑娘的腰一推，就将二人推翻在地。
两位姑娘倒地之后，疼得娇喘连连，其中一个从腰间拿出哨子，使劲吹了起来。一时间，整座酒楼里都能听到急促的哨声。很快，几个彪形大汉就闪了出来，他们有的从房梁上跳下来，有的从楼下跑上来，动作迅猛无比，一下子就把宗设堵住了。
宗设一看，足有七八个大汉拦住了自己。几个大汉捏紧了拳头，骨骼“咯波咯波”直响。其他好事者也过来围观，瞧这架势，怪吓人的。
宗设嘴角微微一动，露出轻蔑的眼神。在大汉眼里，宗设只不过是一个干瘪的老头。但在宗设眼里，这些人空有一身的蛮力，看不出有谁是练家子！
几个大汉向前凑了上去，挥起了拳头，就在这时，突然听到一声呼喊：“住手！”
众人转过头来一看，原来是徐大人。几个打手认得徐大人，当即退下了。王掌柜也跑了上来，说道：“我以为这个人是来找麻烦的，所以就……”
“不要说了，宗设阁下，请吧。”徐大人说道。尽管徐大人说了句请，但是可以从中听出徐大人对宗设没有什么好感，纯粹是出于礼仪的需要，“请”是个好词，但是和“吧”在一起用，就不那么妙了。
宗设上了三楼，一看瑞佐竟然真的跪在席旁，气得直吹胡须。心想这人有意和我作对，劝他也是没用。
徐大人指了指宋素卿身边的座位，说：“你就坐那里吧。”
宗设一看，竟然排在宋素卿的后面，这也太不像话了。于是说道：“我和瑞佐同为出使大明的使者，为何厚此薄彼啊？”
徐大人还真被问住了。
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