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第201章 自助餐风波不断

门口来了一位老先生,背着一个竹筐,还声称不是来吃自助餐的。

后面一堆人排队,掌柜和店小二当然不能放他进去。

“喏,是他让我来的!”老先生看到张涛在里面,喊了起来。

张涛一看,急忙跑了出来,说道:“这位老先生是我请来的,他不是吃饭的,放他进来吧!”

既然老板这么说了,掌柜只好放他进来。

老先生大摇大摆的走了进去,眼圈一转,对着张涛道:“你看,我待在哪里合适?”

张涛闻言,环顾四周,若有所思道:“大门口也可以,里面的楼梯口也可以……”

“那我就在里面楼梯口吧!”说完,老先生走了过去。

只见他放下竹筐,从里面取出几包中草药,拉开一个小型横幅。

“悬壶济世,无所不医”

看样子,是个老中医!

“喏,这是二两银子,先试一个月。”老先生掏出一锭银子。

张涛接过银子,然后递给掌柜,让他入账。

嚯嚯!

什么情况,还有钱拿?

一旁的韦一笑看得目瞪口呆,问道:“张大人,这个江湖郎中,究竟是何人?又为何还要给你钱?”

“你就不懂了,这叫做商业共存……”张涛抛出一句话。

商业共存?

以韦一笑的脑容量,恐怕还不知道这是何物。

张涛也不想过多解释,继续在大富贵酒楼中充当帮手。

第一批放进来的食客,各个吃得红光满面,拼命往肚子里填塞食物,仿佛非要撑破肚皮不可。

“到底以前是老字号,大厨手艺不错,这免费菜,吃得香!”

“你们还别说,我都吃了第三碗了,牛肉、鸡肉,从没有这么过瘾过!”

“我肚子都大了三圈了,还能再吃!”

食客们围拢一圈,相互间交流用餐经验。

这一幕幕被韦一笑看到,吓得心惊肉跳。

照这种“舍命”的吃法,这种用餐的速度,张涛这一次,一定亏得连裤衩都不剩了!

“张大人,我看到此为止吧!早点关门,好几个菜盆都底朝天了。”韦一笑提醒道。

此时,大富贵酒楼人流已经爆满,外面还有几百人在排队,可谓热潮翻滚。

亏不亏钱并不重要,先把人流吸引过来。

别看这些膘肥大汉,一个个吃得脸红脖子粗,但是也有不少女子及年长者,吃的并不多。

自助餐不在乎在每个人身上都能赚钱,而是看整体,看平均。

诚然,这些“吃回本”的人,让酒楼亏了,但是这些人跑出去之后,必然对外炫耀,而这在无形之中,成了流动的广告。

以这个点切入,有人“吃的赚了”,建立起这个口碑,以后根本不愁源源不竭的人流。

“老板,掌柜在门口有些事,需要你过去处理一下……”这时,一个店小二慌慌张张的跑了过来。

老店新开,肯定会发生状况。

于是张涛急忙奔了过去。

“这哪叫浪费?我就多了一点,但是吃得也多啊,你们凭什么不退我押金?”一个大汉冲着掌柜嚷嚷。

原来这位大汉吃了不少,但是浪费也多,吃完想走时被店小二拦住。

“我们这明文规定,浪费超过二两菜,不予退回押金。你看看你的盆里,浪费了足足半斤多!”掌柜不依不饶道。

“什么狗屁规定!大伙给评评理,这些菜我吃不下,他们还非要让我吃,这不是强人所难嘛!”大汉又道。

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