周依依端起茶杯喝了一小口。
“呃……咳咳，好苦啊……”
周依依苦的皱着小脸放下茶杯，也跟着问金有间：“这是什么茶啊？怎么这么苦啊？”顿了顿又道，“原来你是客栈掌柜不是小二哥啊？”
金有间嘿嘿干笑两声，道：“我大爷爷二爷爷还有祖师爷爷都说了，咱们家的继承人继承客栈都是要从跑堂的店小二开始做起的。只有从最基础的店小二做起，才能更好地了解客栈了解客户，才是我们客栈合格的继承人。所以，您管我叫掌柜的或者小二哥都行，都行。”
周依依眨着眼，兴奋地说：“你的几个爷爷可真厉害！”
金有间又呵呵笑了两声道：“呵呵，呵呵，我也觉得我那些爷爷们真厉害，呵呵，真厉害。”伸手虚抹了两把汗。
大爷爷二爷爷祖师爷爷啊，金有间都是为了咱老金家的家传祖业才拿你们出来挡一挡的啊，你们可千万千万别怪金有间啊！
“二位客官可别小瞧了我这一壶茶。这茶水虽苦，可它依然能生津止渴呀！这俗话说得好，长得漂亮不是用的漂亮。咱们实在不该因为它苦就嫌弃它浪费它呀！再者俗话又说了，吃得苦中苦，方为人上人。我一看两位客官，就知道两位绝非凡人，等再喝了我这壶苦口良心茶，那两位客官可就是人上人了！”
金有间头脑飞速地转动，脱口就是一句句扯话，飞速地连他自己都惊讶。
没想到真到了生计艰难的这一天，一向以懒著称的金有间也能勤快机智地动起脑筋来了。
果然是逆境出人才，绝境又逢生！
金有间默默在心里为自己的机智感动涕零。
“哦？”周易嘴角勾出一道浅浅的弯弧，颇有意思地把玩着手里的茶杯，“掌柜的口才不错……”
金有间嘿嘿笑着谦虚道：“哪里哪里。”
“不过，这难道不就是一壶陈茶么？”周易说道。
金有间：“……”头顶一阵尴尬。
“陈茶啊？”周依依张圆了小嘴问周易。
“嗯。一般而言，新茶色新味清，汤色晶莹。而陈茶香沉味晦，汤色也较之新茶要沉浊一些。”周易解释道。
金有间又冒了一头热汗，心想道：“感情这是遇到行家了啊。”
“其实倒也不是说陈茶就不如新茶。比如青龙城与朱雀台交界处的小镇苻坚居，那里所产的武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。又比如朱雀台所出名茶六堡茶以及白虎庄的普洱茶，陈茶品质都要胜于新茶几成。【1】”说到这里周易又停下看向一旁的金有间。对方已经脸僵的连笑都挂不住了。
周易又看向周依依嘴角含笑道：“你之所以觉得味苦不是因为茶陈，而是因为这位掌柜的兼小二哥茶叶放多了。”
周依依听了周易的话忙把茶壶盖打开一瞧。
“呀！”
周依依惊讶道：“真的是茶叶放多了呀！都堆到茶壶身子一半高了！怪不得这么苦！”
金有间脸色红的都快变成烤乳猪了。恨不得赶紧找个地洞钻进去。
这下丢脸丢大发了！
大爷爷二爷爷祖师爷爷，金有间对不住你们，没给你们长脸给你们丢脸了！
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