“不是哥们，你这五花肉串也太好吃了。” “我打算就守你这了，撸串喝啤酒，还有水果吃，还跑个啥马拉松啊。” “奈斯，外瑞奈斯，南波万！” “真的香，你手艺太好了，等马拉松比赛结束，我就直接到你那依阳食品店买包子去。” 不只是龙国选手，许多外国的参赛选手也围在了苏阳的烧烤摊前。 他们吃着烤串喝着酒，在等苏阳烤好的间隙还能吃两口新鲜的时令水果，简直不要太享受。 一个龙国选手舔着嘴唇，回味着烤串的余香，见苏阳又拿出了一大把烤串，好奇问道：“哥们，你现在准备烤啥串啊。” “新江挂糊羊肉串。”苏阳说着，把羊肉串全部放到了小桶里。 桶里是羊肉串需要用到的糊，用鸡蛋、姜黄粉、洋葱、精盐、胡椒粉、孜然粉、以及高筋面粉调成黄色的糊。 这些糊能起到保水的效果，同时也能在表面快速成型，让羊肉串产生美味的脆皮。 把均匀地裹上糊的羊肉串放到烤架上，顿时传来了滋滋作响。 参赛选手们踮起脚尖望眼欲穿地看着，这些羊肉串在炭火上翩翩起舞，不断散发出令人垂涎的香气。 苏阳时不时就给羊肉串翻着面，双眼认真观察着烤串的熟度。 这羊肉串可千万不能烤的过头，否则肉质很容易发硬，口感就会差很多。 原本羊肉表面淡黄色的糊，经过炭火的炙烤，很快就变成了金黄色。 苏阳最后再撒上些孜然，一边观察着马拉松选手们，一边递去了羊肉串。 一个留着光头的鹰国选手接过羊肉串后，并没有着急的下口，哪怕他早已迫不及待。 他观察着周围的龙国选手，发现这些龙国选手都会问这烧烤摊主要上几瓣蒜，又或者是半颗洋葱。 看上去似乎这样搭配着，会让羊肉串更好吃？ 光头鹰国选手咽了咽口水，用鹰文问道：“不好意思，可以也给我一些大蒜跟洋葱吗？” 苏阳把手中的羊肉串全部放到了左手，将下方装着大蒜跟洋葱的塑料盒举起：“要的自己拿啊。” 数名外国马拉松选手观察了一下周围，同时伸出了手，塑料盒很快见底。 好在光头鹰国选手还算眼疾手快，虽说大蒜已经被抢光了，但还剩下半颗洋葱。 此时的他彻底忍受不了了，一口羊肉一口洋葱，美美地吃了起来。 浓郁的羊肉香味瞬间充斥着口腔，让人沉醉其中。 羊肉表面上的糊被烤的非常香脆，包裹着鲜嫩多汁的羊肋条，双重的极致口感，让唇齿间的愉悦瞬间达到巅峰。 苏阳并没有提前对羊肉进行过腌制，重点是为了凸出羊肉本身的鲜味，大部分咸味都来源于那一层糊。 而多种香料与羊肉本身的鲜美相互融合之下，味道简直绝妙无比。 选手们内心大为感叹：这羊肉串未免也太过于好吃了。 对此，感受最强烈的是那些鹰国选手。 在他们国家，烧烤往往都是用烤炉进行焖烤，又或者简单经过腌制后，串到铁签上进行炭烤。 但味道比起今天这烤串可真是差太远了。 他们不爱吃烤到全熟的肉，因为全熟的肉大多肉质都会发柴。 而今天的这羊肉串，不光表面烤的金黄，十分漂亮。 肉也彻底烤熟，却偏偏又鲜嫩无比。 不光味道是难以言喻的鲜美，也是他们从没体会过的口感。 光头鹰国选手逐渐皱起了眉，他百思不得其解，对苏阳问道：“先生，为什么你们龙国的烧烤这么好吃。” 苏阳略微思考，缓缓道：“作为文明古国之一，这就是我们龙国由古至今传承下来的美食文化底蕴。” “古人的智慧让我们得以传承，通过各种方法让食材的美味得到最大的发挥，是最简单也再理所应当的一件事。” 光头鹰国选手陷入了短暂的沉思，随后认可了苏阳的说法：“神秘的龙国，厉害。” 等这次马拉松结束，一定要带家人来龙国旅游一趟。 此时，一名站在角落的日落国选手已经沉不住气了，看上去十分焦急：“烧烤先生，没有羊肉串了吗？” 他此次前来，是以赢得金牌为目标的。 可现在为了吃上这一批羊肉串，他浪费了不少时间。 眼看那些开跑就被他甩在后头的选手们陆续超过了他，这让他很是焦虑。 要是他没吃过苏阳的烤串那可能还好。 可偏偏他刚刚拿到了一串烤五花肉，尝过了烤串滋味的他，已经被那股难以言喻的美味给套牢了。 “没办法，选手们太多了。”苏阳又把一批挂上糊的羊肉串放到烤架上，又翻动起了另一烤架上的素串：“不过素串快烤好了，素串也好吃，等素串吃完，这一批羊肉串也就差不多了。” 日落国选手一阵犹豫，最终还是老实站在了摊前选择等待。 苏阳余光瞥见他还没走，内心窃喜。 果然，这日落国选手上钩了。 苏阳曾在网上搜过这一届的马拉松比赛，一篇文章就有提到过本次参赛的实力选手。 而这名日落国的选手，就是其中之一，名为阿奇尔。 于是苏阳这一轮的烤串就刻意先发给了其他选手。 总之能拖住他多久是多久，毕竟谁不希望自己国家的选手能拿到好名次呢。 忽然，伴随着一阵“西八”的叫喊声，一个泡菜国选手气喘吁吁地往回跑来。 “谢特，卧萨不肉！” “骚瑞思密达，骚瑞思密达。” 他不顾其他选手的斥责声，从人群中挤到了烧烤摊前。 另一个烤架上的素串此时也烤好了，考虑到烧烤摊前的选手实在太多，只能给每人发两串。 苏阳首先给了一串烤四季豆跟一串烤包菜给阿奇尔。 阿奇尔接过后立马就吃了，口中发出惊呼不断赞叹，原本焦虑的心情顿时消散了不少。 四季豆跟包菜已经被烤软，表皮微微皱起带着焦褐，搭配上烧烤小料跟孜然，一口下去回味无穷。 “哇呜…发kg奈斯，不肉！” “从没想过这两个东西能这么好吃！” 阿奇尔在落日国时也时常会吃四季豆跟包菜。 他们习惯把包菜称为卷心菜，实际上就是同一个东西。 一般的做法，就是用来切丝做成沙拉。 而四季豆通常都是煮着吃。 哪会像龙国这样用来烧烤？ 阿奇尔内心暗骂了一句，自己之前吃的都是什么玩意儿！ 网上各国都在说他们日落国的菜难吃，他一直都不服气，直到今天在龙国的马拉松比赛上吃到了烧烤，才总算认定了这个事实。
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