“马华，从今儿开始，你除了切墩练刀功之外，但凡我开始炒菜，你就过来给我帮厨！” “啊？师父，我、我年限不够吧？”马华一脸欣喜。 这样岂不是直接缩短一年学徒时间，更早的跟师父学习厨艺？ “够不够年限我说得算，徒弟，你给我认真学，尽快能上灶炒菜！” “师父，您就是我再生父母啊！我一定好好学！” “臭贫！” 马华激动地都想给师父磕一个！ 他家庭条件不是很好，可以说相当困难。 只因父亲因病去世得早，全靠母亲一人上班养活弟兄三个。 他眼见两个弟弟越长越大，家里根本吃不饱饭。 这才决定来食堂当学徒，拜了何雨柱为师。 本以为要三年学徒转正，才能学到真本事。 没想到师父竟然这么照顾自己！ “我一定好好孝顺师父！” 何雨柱记得前世从红星轧钢厂食堂到蜀香轩这段时间，一共收过二三十个徒弟。 而此时除了大徒弟马华之外，还有大个儿、结巴、胖子、麻杆儿四人。 都是当学徒不满一年，还在打杂阶段。 大个儿顾名思义个子很高。 他足足有一米九多，体重将近200斤，也不知道这年头是怎么吃这么高大？ 而且大个儿手劲儿奇大，后来上灶炒大锅菜，几十斤重量单手就能翻炒。 至于结巴…… 就是个结巴，个不高还爱说话， “师、师……父，我、我、我……” “你快打住吧！” 不过这小子刀功好，一根萝卜到他手里，很快就能变成一朵花。 胖子就是在阎解成饭馆背叛自己那个。 这种孽徒是万万不能要的！ 麻杆儿自然是个瘦子。 快一米八的身高，体重才100斤出头。 看着就跟个麻杆儿似的，正好跟大个儿形成鲜明对比。 后来他炒大锅菜，因为手劲不够，得蹦起来翻炒，蹦起来…… 那模样要多滑稽有多滑稽！ 这四个徒弟，除了半道被开除的胖子之外，另外三个都跟着自己一路走到最后。 那年生病，他们三个也都到医院伺候。 “得把胖子整走，看到他那张脸就烦！” 不过这年代的国营厂可不像后世私营饭馆，看谁不顺眼就能让他滚蛋。 在国营厂，别说他只是一名大厨，哪怕大厂长都没权\/利随便开除人。 何雨柱忽然想起二食堂马师傅刚晋升为主厨，可以带徒弟了。 前几天还跟自己说过，想要收个徒弟来着。 对！那个马师傅，就是后来他被下放车间，许大茂从分厂调过来的二把刀厨子。 他计上心头，对马华说道： “徒弟，你去把大个儿、结巴、胖子、麻杆儿都叫来，我有话说。” “得嘞~” 马华听话照办，很快高矮胖瘦四个师弟便围了过来。 “马华，不是师弟说你，怎么不知道给师父倒茶呢？”胖子表现最是积极。 他见何雨柱茶缸还是空的，急忙给放上茶叶倒满水。 “不错，还是胖子有眼力劲儿啊！”何雨柱意味深长地看了他一眼说道： “跟你们说个事，二食堂马师傅想收个亲传徒弟，他问我有没有合适人选，你们有想去的吗？” “师父，我们不去！”五人闻言都晃着脑袋拒绝。 “师父，一日为师终身为父，我胖子绝对不会背叛您！”胖子表情最为夸张，一副誓死追随的模样！ “你们先别急着表态，听我说完！”何雨柱内心不屑一笑， “马师傅跟我说，只要当他徒弟，就能跳过打杂和切墩阶段，直接给他帮灶配菜，学习真本事！” 厨师学徒至少要两年才能从打杂到帮厨，学习厨艺。 对于高矮胖瘦来说，一下省一年多，这无疑是个巨大诱惑！ 五个徒弟你看看我，我看看你，其中四个异口同声回道： “师父，我们就跟着你，哪都不去！” 不出所料，胖子没有及时表态。 胖子在脑海中挣扎一番后才尴尬说道： “师父，我寻思这是个好机会啊！” “听说马师傅厨艺还不错，要不我去跟他学几道特色菜，回头咱们可以互相交流交流。” “何师父您放心，不管我到哪，还都是您徒弟！” 马华和高矮……瘦四徒弟听到此话，瞬间火了，大骂道： “胖子你敢！” “你这是背叛师门！” “揍、揍、揍……丫、丫的！” 人心果然经不起测试！ 看看，稍微一点利益，就能暴露出本性。 还?一日为师终身为父！？ 我呸！ 何雨柱早就猜到结果，也不生气，制止住想要动手揍胖子的四人， “那成，胖子你去找马师傅吧，就说是我让你去的。” “祝你学有所成，前程似锦！” “但有一点，从今儿起，咱俩师徒这层关系，没了！” 胖子…… 他心中有一丝后悔。 然而想到即将能学到真厨艺，那一丝后悔也消失不见。 啐！ 你不认我这个徒弟，我还不稀罕呢！ “得！何师傅，那我谢谢您！” 他咬咬牙离开一食堂，前往二食堂找马师傅。 “师父，就这么让胖子走了？要我说，等下班狠狠收拾他一顿！”大个儿眼睛瞪得像铜铃，气冲冲吆喝道。 何雨柱无所谓地摆摆手， “天要下雨，娘要嫁人，随他去吧！” “对了，大个儿、结巴、麻杆儿，你们三个从今天开始不要再打杂，跟着马华去切墩。” “等我什么时候炒菜，你们就在旁边跟我学。” “谁要是一星期之内学不会炒大锅菜，我饶不了他！” 高矮瘦三人狂喜，他们就知道跟着师父准没错！ …… 何雨柱安排好中午的大锅菜事宜，便前往办公室，找食堂主任王德发请假。 “不是，傻柱，你怎么能随便请假？耽误工人中午吃饭，你能承担得起吗？” 王德发本就看何雨柱不爽，得知他要请假，更加不爽。 “王主任，不是还有您吗？您身为食堂主任，炒个大锅菜还不是张飞吃豆芽？” “你……”全厂都知道，食堂主任不会炒菜！ 傻柱这不是当面揭自己伤疤吗？ “就两个小时啊，11点之前必须赶回来！”王德发不爽地挥手赶人。 等何雨柱离开办公室，才重重骂了一句， “小子（zei），狂吧你，早晚有一天要收拾你！” 何雨柱接下来走到后勤处办公室开具介绍信。 “啥玩意！？傻柱，你要开一张去丰泽园学习厨艺的介绍信！？”
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