严初九上了那条巨无霸大黄鱼后，便收了竿，先弄晚饭吃！</p>
下厨做饭的自然仍是严初九，这除了因为厨艺比较好之外，也因为疲倦的叶梓想要养精蓄锐。</p>
今晚，她有一场硬仗要打的！</p>
愿赌就要服输，尤其是和老板的对赌，她觉得就算真要赔上一条命也得兑现承诺。</p>
因此这会儿就抓紧时间休息，准备在沙发上躺一下，谁知一躺下就睡着了。</p>
严初九在厨房忙碌的时候，看着在沙发上睡着的叶梓，心中也满是温柔。</p>
出海是奔波劳累又辛苦的活计，但有这个大美女在身边陪伴，总是充满欢声笑语，时间也过得特别快。</p>
两天的时间，仿佛眨眨眼就过去了。</p>
这一趟出海，在钓到那条巨无霸的时候已经算是圆满了。</p>
原本可以返航的，但夜里航行不太安全，他决定等明天天亮再回去，顺便今晚再夜钓一场。</p>
大黄鱼很值钱，随便多钓一条最少也一千大洋！</p>
至于许世冠要的百斤巨物，只能是下次出海再说了，这里的水不够深，明显不是出巨物的地方。</p>
严初九一边这样想着，一边打开冰箱查看晚上吃什么。</p>
上船时带的食物，已经吃的差不多了，剩下的只是一些素菜，没有肉了。</p>
叶梓和自己一样都是饮食男女，无肉不欢。</p>
严初九这就走了出去，打开了冰冻舱，想拿几条黄姑鱼做给叶梓吃，但想了想，又觉得她值得更好的！</p>
该怎么形容比较贴切呢？</p>
这就像新车落地，应该给加最好的油！</p>
严初九干脆大方的拿了一条四斤多的大黄鱼，一条石斑，以及一条鲷鱼。</p>
石斑用来清蒸，鲷鱼用来刺身，大黄鱼则准备做叶梓喜欢的香辣口味。</p>
四斤多的大黄鱼，开膛破肚去内脏后，用姜蒜料酒进行腌制。</p>
这相当于给它做spa，让它等会儿可以敞开身体迎接煎熬。</p>
起锅烧油，油温不用太高，差不多了就放少许盐，然后把腌制过的鱼顺着锅沿滑进去。</p>
鱼入锅后，不能急于翻动，等它煎定型了，再轻轻晃动锅身，让鱼可以在锅上转动了再给它翻面。</p>
两面煎到金黄焦香，便算完成一半，铲出来备用。</p>
锅里再放油，下姜蒜末爆香，再放入煎过的鱼，加上小米辣、盐，生抽、一点点老抽，加上热水。</p>
切记，最好是用热水，这样才能使汤汁浓郁。</p>
水开后焖煮两分钟，让鱼充分吸收汤汁，变得浓稠了再放一点蒜苗。</p>
蒜苗是灵魂，会让这道菜的味道与颜色升一个档次。</p>
菜将要做好的时候，手机却响了起来。</p>
严初九掏出来看一眼，发现竟然是黄若溪打来的。</p>
奇怪，这个女人打来给自己干嘛？</p>
她现在不是仍喝不了凉的吗？</p>
电话接通头，黄若溪在那头急声问，“喂，初九，你在哪儿呢？”</p>
严初九不答反问，“干嘛，你大姨走了？”</p>
黄若溪愣了下，但还是低声告诉他，“……应该明天才走。”</p>
“那就明天再说呗！”</p>
黄若溪苦笑，“我打给你不是说这个，我是问你钱准备好了没有？我表哥又来催问我了！”</p>
严初九看一眼外面的活水舱，只要回去把鱼卖掉，钱不止够，而且绝对有多，仅是那条巨无霸大黄鱼就差不多了。</p>
“你着什么急，不是明天才到时间吗？”</p>
“不是我急，是我老表急，他现在正在我家呢，火烧屁股的样子，等不到明天了！”</p>
严初九眉头皱了起来，“可是我现在在海上钓鱼，要明天才能回去！”</p>
黄若溪问，“你钱已经准备好了？”</p>
“嗯，差不多了，明天就能完全凑齐！”</p>
黄若溪又追问，“你确定吗？”</p>
严初九没好气的说，“我骗你干嘛？”</p>
黄若溪却仍然追问，“你真的要养虾场？”</p>
严初九有点不耐烦，“你要我说多少遍？”</p>
“好嘛，你别生气，我知道了！”</p>
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