第10章 术业有专攻

随手关上房门，三人落座，就围着这办公桌吃了起来。 蚂蚁上树，粉条劲道，肉香逼人。 地三鲜，茄子软烂，入口即化；土豆粉糯，酥香可口；青椒清香，脆爽宜人。 王医生吃了块土豆，说道：“往常过年的时候，我家做过这道菜，油多了发腻，油少了不香，您这菜香而不腻，是怎么做的？” 刁大河也不藏私，笑着答道：“地三鲜这个菜啊，做法可粗可细。高温油炸，这是粗做；小火慢煎，这是细作。无论是粗做还是细作，最后的效果相似，只不过是时间和方式不同而已。 现在经济困难，估计您家里做这道菜时舍不得油，所以不香，下次您可以试试用小火慢慢煎制，一会儿我再给你写个流程，保证你做的八九不离十。” 王医生咧着嘴笑了起来，夸赞道：“了不起，像你这么年轻就有这么好的厨艺，太难得了！” “术业有专攻罢了！您和丁医生还不是一样了不起，您医术高明，在咱们轧钢厂那边谁不挑大拇指，丁医生一个女孩子，凭一人之力撑起机修厂医务室，机修厂谁不说一声好！我还得多想你们学习呢！”刁大河谦虚道。 这年头的人不禁夸，王医生嘴巴咧到耳朵下，冰霜女神一个没控制住，一丝笑容从脸上倏忽而过，仿佛掠过水面的蜻蜓。 房门一响，南易手里拎着饭盒，毛手毛脚的闯了进来。 “哎呦，您几位已经吃上了啊，我这来的不巧了！” “你有事吗？”丁秋楠面无表情的问道。 “那个我刚才打扫厕所的时候啊，从医务室门口经过，看您屋里没人，担心你没时间吃饭，就帮你把饭打回来了！”南易笑着说道。 “我说我饭盒怎么没了呢！你这人怎么这样啊，谁让你多管闲事的？”丁秋楠脸色沉了下来，不悦的说道。 南易闹了个特别没意思，看刁大河和王医生都目光不错的看着他，他有点儿尴尬，解释道：“丁医生，我跟你说，你可别误会啊，我这完全就是出于对革命同志的关心，没别的意思啊！” 接着看了眼桌上的饭菜，说道：“地三鲜做的不错，粗菜细作很见功夫。这蚂蚁上树就差了点儿意思，粉条出锅早了半分钟，口感必定发硬，谁做的？” 刁大河莞尔一笑，答道：“我做的。南师傅高见，不过这粉条是我故意早出锅的，因为这菜本来该出锅就吃，可我需要从家里拿到医务室，早出锅一会儿避免粉条过软，黏连在一起！” 南易竖起了大拇指，赞叹了一句，“想的周到！” 说完不再停留，转身就走，刁大河背后叫了好几声他都没停，这是个有脸面的真汉子，和瘦不瘦、长相老不老没关系。 南易走了，丁秋楠扶了下额头，“哎呀，忘记把饭票给他了！” 刁大河可不愿意两人多接触，于是说道：“你把饭票给我，回头我帮你给他！” 丁秋楠从抽屉里拿出饭票交到了刁大河的手里。 几个人又继续闲聊吃喝，刁大河看了眼丁秋楠的饭盒，建议道：“这里面的菜也是我炒的，要不要拿出来给王医生品鉴一下？” 丁秋楠听言，把饭盒打开，往里面看了眼，里面是两个二合面馒头，旁边堆着白菜土豆片，就笑道：“还以为是什么山珍海味呢，原来是这个啊，这哪好意思请王医生吃呢？” 刁大河一笑，伸手端过饭盒，把里面的馒头放进丁秋楠正在用的饭盒了，然后把白菜土豆片儿放在了王医生面前，说道：“王医生，别小瞧了我的手艺，尝尝我做的大锅菜如何吧！” 碍于情面，王医生伸手夹了一筷子，放进嘴巴咀嚼了两下，顿时眼睛亮了起来。 “大河，你这手艺绝了，你这大锅菜是怎么做的？怎么还有海鲜的味道呢？” 刁大河得意起来，心说这南易又是瑶柱，又是扇贝的，熬出来的汤汁加到菜里面，可不就是海鲜味儿嘛！ 也不解释，眼睛看着丁秋楠道：“我今天做的大锅菜可格外用心，你不尝尝味道？” 丁秋楠半信半疑，也夹了一点儿放进嘴里，鲜美的感觉在蔓延开来，让她不觉得恍惚了一下。 “太好吃了吧！”丁秋楠惊叹，“刁大河，你可真有本事！” 躲在医务室门口的南易听言欲哭无泪，自己辛苦熬了三天的汤汁啊，功劳就这么毫无痕迹的被刁大河给占了。 “里面有瑶柱，还有扇贝，还有蘑菇呢，我凑了多久才凑到的食材啊！”使劲儿咬了咬牙，终究没敢再次走进医务室，“可恶的刁大河，我恨你！” …… …… 下午，太阳到了昨天那个位置，温度比昨天更高，它的万道金光愉快地普照着万物。 “去看杀猪喽！”不知是谁发出一声喊。 “杀猪了？” “这可是百年难得一遇的热闹啊！” “走，去看看！” “去看看！” 领导干部扔下手中的文件，工人扔下手上的工具，挤挤挨挨，人群攒动，齐齐奔向厂门之外。 杀猪者，大事也！ 厂外面空旷地带，保卫人员胳膊戴着红袖标维持秩序，工人们趴在大门处围观。 猪小壮被关在铁笼当中，仿佛预知了自己命运一般，嗷嗷的嚎叫着，不知道是在喊“爷爷不服”，还是在喊“爷爷饶命”！ 崔大可手拿一把又尖又长，闪闪发亮的尖刀，站在铁笼之前，他满脑门子都是汗水，拿刀的手不停的抖动。 见崔大可那怂样，刘峰皱着眉头问道：“崔大可，你到底杀没杀过猪啊？” “我，我杀过！”崔大可不敢否认，硬着头皮说道。 “杀过你紧张什么啊？” “我虽然杀过，可我没在这么多人面前杀过！”这小子还真是个人才，竟然被他想到了一个理由遮掩了过去。 时间一秒一秒的溜过去，崔大可拿着刀在猪小壮身上比划了几次，始终没敢下手。

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